Przepisy Ani Starmach

Wielkanocne przepisy Ani Starmach – barszcz biały i inne pyszne dania

Przepisy Ani Starmach

Autor:
Diana
Ryściuk
Źródło:
aniastarmach.pl
Anna Starmach
Fot. Kamil Piklikiewicz/DDTVN/East NewsAnna Starmach

Ania Starmach to niekwestionowany autorytet kulinarny. Proponowane przez nią przepisy można bez zastanowienia wykorzystywać w swojej kuchni. Dlatego, jeśli jeszcze nie wiecie, jak zastawić wielkanocny stół, koniecznie sprawdźcie propozycje Ani. Jak zrobić doskonały barszcz biały?

Nadchodzi Wielkanoc! A to oznacza, że wkrótce Polacy będą przygotowywać wyjątkowe, pyszne jedzenie specjalnie na tę okazję. Na świątecznych stołach obowiązkowo musi pojawić się zupa - u jednych żur, u innych barszcz biały. Jeśli nie masz konkretnej receptury, polecamy sprawdzony przepis od Ani Starmach. Barszcz biały w jej wykonaniu nie może się nie udać. Niżej znajdziecie również propozycje kilku innych potraw wielkanocnych w wersji Ani.

Wielkanoc

Dobre choć wielkopostne
Dobre choć wielkopostne Dzień Dobry TVN
wideo 2/4

Barszcz biały – przepis Ani Starmach

Składniki:

  • 800 ml zakwasu pszennego (domowego lub z „butelki”),
  • 1.5 l wody,
  • 150 g wędzonego boczku,
  • 4 białe kiełbasy,
  • 80 ml śmietany
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki,
  • 0.5 selera
  • 1 por
  • 3-4 suszone grzyby,
  • łyżeczka majeranku,
  • zmiażdżony czosnek.

Barszcz biały Ani Starmach – sposób przygotowania

  1. 1Boczek pokroić w kostkę, przysmażyć w garnku o grubym dnie, dodać umyte i pokrojone warzywa, grzyby i kiełbaski. Całość zalać wodą i gotować pod przykryciem około 40 minut.
  2. 2Po tym czasie odcedźić wywar. Warzywa nie będą już potrzebne, kiełbasę odłożyć.
  3. 3Do wywaru dodać zakwas, zagotować, doprawić majerankiem, solą, pieprzem.
  4. 4Odlać chochlę zupy do kubka, dodać śmietanę, wymieszać i wlać do zupy.
  5. 5Barszcz podawać z jajkiem i plasterkami kiełbasy.

Wielkanocne przepisy Ani Starmach

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Autor:Diana Ryściuk

Źródło: aniastarmach.pl

Źródło zdjęcia głównego: Fot. Kamil Piklikiewicz/DDTVN/East News

Pozostałe wiadomości