Szybki pomysł na obiad w kilku odsłonach

obiad
Fot. 10'000 Hours / Getty Images
Pomysł na obiad może być zdrowy, smaczny i wyjątkowo prosty. Często wystarczy tylko kilka składników i kilkanaście minut na przygotowanie potrawy. Znajdź fajny pomysł na obiad i zaskocz swoich bliskich wyśmienitym jedzeniem w innej odsłonie.

Każdemu od czasu do czasu przyda się podpowiedź i pomysł na obiad . Jesteśmy zabiegani, zmęczeni i nie mamy siły wymyślać przepisów, wertować książek kucharskich i stać w sklepowych kolejkach. Nie mówiąc o tym, że do domu docieramy głodni i nie mamy chęci na gotowanie. Jednocześnie nie chcemy naszym domownikom nieustannie serwować tych samych dań. Na szczęście często fajny pomysł na obiad zakłada wykorzystanie składników, które znajdują się w domu. Szybki pomysł na obiad wcale nie oznacza, że musi być nudny i mało apetyczny. Sprawdź, jak niewiele trzeba, by urozmaicić posiłki i przemycić bliskim nieco więcej witamin.

Zobacz film: Kuchnia wegetariańska dla nastolatka. Źródło: Dzień Dobry TVN

Pomysł na obiad – zanim zaczniemy go szukać

Zanim zaczniemy szukać pomysłu na obiad , warto przeanalizować preferencje smakowe swoich domowników i aktualny stan lodówki. W ten sposób samo szukanie będzie prostsze i łatwiej nam będzie trafić w gust. Niekoniecznie to, co zasmakuje dorosłym, będzie równie smakowite dla dzieci. Dla jednych super pomysł na obiad będzie wiązał się z czymś na słodko, dla innych kojarzy się z daniem wegetariańskim, a jeszcze innym przychodzi na myśl potrawa mięsna. Poniżej znajduje się kilka prostych przepisów, które przedstawiają dużą różnorodność pod względem składników, więc być może właśnie wśród nich znajdziesz idealny pomysł na obiadokolację dla całej rodziny.

Placki ziemniaczane – pomysł na obiad szybki i tani

Ziemniaki są w większości domów kupowane w zapasie, tak samo jak cebula. To wystarczy, by zrobić placki ziemniaczane. To dobry pomysł na obiad , chociażby dlatego, że robi się go szybko. Jest wyjątkowo prosty, a przez to, że placki mogą być posypane cukrem, skuszą się na nie również dzieci. Jak je zrobić? Obieramy kilogram ziemniaków, które trzemy na dużych oczkach tarki lub blendujemy, żeby było szybciej. Następnie łączymy je z 3 łyżkami skrobi ziemniaczanej, 3 jajkami, pokrojoną cebulą i 2 posiekanymi ząbkami czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju porcjami smażymy placki na złoty kolor z każdej strony. Można je podawać ze śmietaną, pietruszką lub cukrem.

Zupa krem – pomysł na obiad domowy

Jeśli chcemy dzieciom przemycić nieco zieleniny, szukamy pomysłu na obiad , który będzie zdrowy , idealnie sprawdzą się wtedy zupy kremy. Aby przygotować zupę, można wykorzystać niemal wszystkie warzywa, jakie mamy w kuchni, a blendując je, mamy pewność, że nic nie będzie wybierane z talerza. Zupa krem z dyni, cukinii czy brokułu to świetny sposób na dostarczenie wartości odżywczych. Oto prosty pomysł na obiad z marchewek. Na małym ogniu smażymy pokrojoną drobno cebulę i ząbek czosnku. Następnie dodajemy do niej 500 g marchewki, 300 g ziemniaków i połówkę pora. Ponownie przez kilka minut podsmażamy. Doprawiamy solą, kurkumą i curry i zalewamy 500 ml gorącego bulionu. Gotujemy całość przez 15 minut, aż warzywa zmiękną i miksujemy z odrobiną śmietany. Można podawać z grzankami lub pietruszką.

Dania z makaronem – łatwy pomysł na obiad

Makaron to kolejny produkt, który zazwyczaj w domu mamy. Fajnych pomysłów na obiad z jego udziałem może być bardzo wiele. Wystarczy po ugotowaniu wymieszać go z warzywami i oprószyć serem. Można się też pokusić o sos serowy czy zrobienie zapiekanki makaronowej. Poniżej pomysł na obiad prosty z makaronem i mięsem.

Kroimy w kostkę jednego fileta z kurczaka, doprawiamy go solą i pieprzem, po czym obtaczamy w mące. Smażymy z każdej strony. Zdejmujemy z ognia i bierzemy się za drugą część: na rozgrzaną patelnię dajemy drobno pokrojoną małą cebulę. Po 2 minutach dodajemy kilka pokrojonych w cienkie plastry pieczarek i smażymy tak długo, aż sok z grzybów już odparuje, a same pieczarki zaczną się przyrumieniać. Wtedy dodajemy 2 ząbki startego czosnku, oregano i chili. Pieczarki z cebulą łączymy z kurczakiem i dorzucamy około 100 g szpinaku. Całość podgrzewamy, dodając ugotowany makaron i 125 ml śmietany. Przekładamy na talerze i posypujemy pietruszką. To szybki pomysł na obiad z drugim daniem , który będzie wyglądać ciekawie i będzie równie smaczny.

Naleśniki – pomysł na obiad na słodko

Naleśniki to coś, co uwielbiają dzieci i dorośli, dlatego ten pomysł na obiad też sprawdzi się w każdym domu. Mieszamy ze sobą 260 g mąki, 3 jajka, 220 ml mleka, 220 ml wody, szczyptę soli i odstawiamy na pół godziny. Jeśli ciasto po tym czasie będzie za gęste, dodajemy nieco wody. Następnie smażymy naleśniki na oleju z dwóch stron. Chcąc, by były bardziej dietetyczne, olej można wymieszać z ciastem i smażyć na suchej patelni. Przy takim wykonaniu oleju wykorzystamy mniej. Naleśniki smarujemy dżemem, dodajemy owoce lub biały serek z cukrem i podajemy.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"