Naleśniki z warzywami doskonałym pomysłem na zdrowy i sycący obiad. Znajdź swój ulubiony!

Naleśnik z warzywami
Fot. Aniko Hobe/ Getty Images
Naleśniki z warzywami to posiłek zdrowy i smaczny. Możemy do niego wykorzystać praktycznie wszystkie warzywa, wystarczy odpowiednio je doprawić bądź zrobić sos, który nada im aromat i charakter. Dzięki temu przygotujemy posiłek zbilansowany – warzywa zadbają o dostarczenie witamin i minerałów, a naleśniki zadowolą swym smakiem każdego łasucha. Jeśli jeszcze zapieczemy je z serem, nikt im się nie oprze.

Warzywa będące uzupełnieniem naleśników smakują najlepiej, jeśli są świeże i intensywne w smaku. Dlatego naleśniki najlepiej jeść z warzywami sezonowymi lub tymi, które są zawsze dostępne. Wybór jest szeroki. Trzeba tylko wybrać swoje ulubione warzywa, wykorzystać sprawdzony przepis na ciasto i mamy pyszny obiad dla całej rodziny. Jak przygotować smaczne zapiekane naleśniki z warzywami?

  • Jak przygotować pyszne zapiekane naleśniki z warzywami
    • Jakie są dobre pomysły na naleśniki z warzywami
      • Jakie mięso dodać do naleśników z warzywami

        Jak przygotować pyszne zapiekane naleśniki z warzywami

        W pierwszej kolejności przygotowujemy placki. Wykorzystujemy ulubiony i sprawdzony przepis. Wszystkie składniki mieszamy w misce, a następnie smażymy naleśniki na rozgrzanej, wysmarowanej olejem patelni . Jeśli mamy w domu robot kuchenny thermomix, jak najbardziej możemy go wykorzystać do przygotowania ciasta. Będzie jeszcze szybciej i łatwiej. Jaki jest przepis na idealne nadzienie? Dowolny, gdyż nadzienie do naleśników można przygotować z każdych warzyw. Warto wykorzystać to, co jest w lodówce, bądź kupić ulubione warzywa. Przed wrzuceniem warzyw na rozgrzaną oliwę należy podsmażyć cebulę i czosnek, tak by warzywa mogły nabrać ich aromatu. Pokrojone warzywa przez kilka minut dusimy na ogniu, aby delikatnie zmiękły i wydobyły swój smak.

        Sukcesem zapiekanych naleśników z warzywami jest sos, który można zarówno dodać do samego farszu, jak i polać nim ułożone w naczyniu żaroodpornym naleśniki. Zadba on o ich chrupkość i soczystość. Sos może być przygotowany na bazie pomidorów, jako delikatny lub pikantny. Doskonale sprawdzi się również sos czosnkowy, wyrazisty i dodający smaku każdym, nawet najbardziej delikatnym warzywom. Zapiekane naleśniki z warzywami to świetna okazja, by do ich przyrządzenia wykorzystać ser. Zapiekany ser smakuje zawsze wyśmienicie. Dodany na wierzch naleśników tworzy chrupiącą serową skorupkę, a w środku farszu lekko roztapia się i rozciąga w ustach. Przygotowany farsz zawijamy w naleśniki, które układamy w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy najlepiej około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

        Zobacz też: 

        Cukinia w cieście naleśnikowym

        Jakie są dobre pomysły na naleśniki z warzywami

        Dobry, sprawdzony i bardzo szybki sposób na naleśniki to naleśniki z warzywami na patelnię. Sprawdza się zwłaszcza w okresie zimowym, gdy dostęp do świeżych i niedrogich warzyw jest znacznie utrudniony. Wtedy możemy sięgnąć po mrożoną mieszankę warzyw na patelnię, które przysmażone wraz z odpowiednimi przyprawami lub sosem, będą bardzo dobrym nadzieniem do naleśników. Mieszanek warzyw na patelnię jest bardzo dużo, dzięki czemu możemy przygotować różne warianty naleśników z warzywami.

        Inny pomysł na naleśniki z warzywami to wykorzystanie warzyw dostępnych całorocznie. Dobrym przykładem są pieczarki, które wyśmienicie komponują się z mięsem i warzywami zielonymi.

        Zobacz też: 

        Naleśniki ze szpinakiem i fetą

        Jakie mięso dodać do naleśników z warzywami

        Odpowiedź jest prosta – każde. Wszystko zależy od preferencji i ulubionych smaków. Popularnym mięsem dodawanym do naleśników z warzywami jest kurczak, który dobrze komponuje się z każdym warzywem, wszystko zależy od właściwego przyrządzenia, czyli podsmażenia warzyw razem z kurczakiem. Jest to ważne, by smaki się połączyły, a zapach dodatkowo zachęcał do jedzenia. Dobrym wariantem na naleśniki z warzywami i kurczakiem jest ich zapiekana wersja. Zapiekany kurczak to maksimum soczystości i chrupkiego smaku.

        Naleśniki z warzywami można przyrządzić również z mięsem mielonym. Tutaj najlepiej sprawdzi się meksykańska odsłona farszu. Bazuje ona na papryce, fasoli, kukurydzy, pikantnych przyprawach. Tak przygotowany farsz będzie idealnym uzupełnieniem podsmażonego w nim mięsa mielonego.

        Naleśniki z warzywami to bardzo ciekawa opcja obiadowa. Każdego dnia można by przygotowywać ją na inny sposób. Wielość warzyw, sosów, mięsa, to wszystko sprawia, że wybór jest bardzo różnorodny. Wystarczy nie bać się próbować i tym samym pysznie zaskakiwać domowników.

        Zobacz też: 

        Burrito wegetariańskie

        Zobacz film: Naleśniki ziołowe. Źródło: Dzień Dobry TVN 

        Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

        podziel się:

        Pozostałe wiadomości

        Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

        Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

        Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

        Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

        Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

        Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

        Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

        Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

        Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

        Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

        Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

        Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

        Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
        Materiał promocyjny

        Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

        Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

        Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

        "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

        "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

        Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
        Materiał promocyjny

        Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

        Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

        Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

        Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

        Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

        10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
        Materiał promocyjny

        10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

        Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

        Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

        Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
        Materiał promocyjny

        Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

        Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

        Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

        Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

        Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

        Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

        Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

        "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

        "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

        Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
        Materiał promocyjny

        Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

        Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

        Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

        Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

        Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

        Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
        Materiał promocyjny

        Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

        Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

        Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

        Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

        Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

        Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

        Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

        Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
        Materiał promocyjny

        Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

        "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

        "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

        Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

        Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

        "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

        "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

        Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
        Materiał promocyjny

        Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

        Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

        Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

        Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

        Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

        Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
        Materiał promocyjny

        Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

        Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

        Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

        To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

        To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

        Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

        Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

        Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

        Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

        Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

        Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
        Materiał promocyjny

        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

        Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

        Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

        Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

        Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

        Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

        Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

        Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

        Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

        9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

        9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

        Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

        Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

        Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

        Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

        Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

        Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

        Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

        Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

        Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

        Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

        Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

        Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"