Przepisy kulinarne

Mięsna uczta dla dzieci i dorosłych. Na jakie potrawy warto postawić w czasie wakacji?

Przepisy kulinarne

Autor:
Magdalena
Brzezińska
Sebastian Olma gotuje z nami w Dziwnowie
Sebastian Olma gotuje z nami w DziwnowieDzień Dobry TVN
wideo 2/4

Letnia aura wzmaga apetyt, zwłaszcza jeśli stawiamy na aktywny wypoczynek. Właśnie dlatego w czasie wakacyjnego wyjazdu nie należy zapominać o smacznych i pożywnych posiłkach. Idealną propozycją dla urlopowiczów w każdym wieku mogą okazać się potrawy przygotowane ze świeżych wędlin i wysokiej jakości wołowiny. W Dzień Dobry Wakacje przekonał się o tym Olivier Janiak, który odwiedził plenerową kuchnię Projektu Plaża w Dziwnowie. Jakie specjały zaproponował mu Sebastian Olma?

Mięsne dania dla najmłodszych

Wakacyjne posiłki powinny być nie tylko smaczne, ale i sycące. Właśnie dlatego warto przemycić do nich odrobinę mięsa. W plenerowej kuchni Projektu Plaża przekonywał o tym Sebastian Olma.

Uznany kucharz zapewnił, że najmłodszym łasuchom z pewnością przypadną do gustu podpłomyki z ogórkiem i parówkami z indyka bądź kanapka typu croque monsieur z szynką tostową i sosem beszamelowym. Zdaniem eksperta, maluchy nie pozostaną też obojętne na bruschettę z pomidorami, mozarellą i szynką wieprzową Sokołów. W tym miejscu warto podkreślić, że wędlina w 99% składa się z mięsa i nie zawiera konserwantów, dlatego stanowi doskonałe uzupełnienie diety maluchów.

- Pamiętajmy o tym, że to oni są najważniejsi na tych wyjazdach, bo zawsze trzeba o nich zadbać - stwierdził Sebastian Olma. Jego zdaniem mięsne przysmaki bez wątpienia zdobędą też uznanie dorosłych.

Letnia uczta dla amatorów mięsa

Sebastian Olma nie zapomniał o osobach, które nie wyobrażają sobie wakacji bez soczystego steka. Doświadczony kucharz podkreślił, że do przygotowania specjału warto wykorzystać wysokiej jakości wołowinę Sokołów, pochodzącą od polskich hodowców.

- Jeżeli chodzi o jej smak, kruchość, intensywność, jest naprawdę super - zapewnił rozmówca Oliviera Janiaka, jednocześnie zwracając uwagę na liczne walory zdrowotne mięsa.

- Wołowina ma dużo fosforu, dużo witamin, tak że dawajmy ją dzieciom, w szczególności, jak jest tak dobrej jakości - podsumował Sebastian Olma.

Wszystkie odcinki Dzień Dobry Wakacje i Dzień Dobry TVN znajdziesz na Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autor:Magdalena Brzezińska

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry Wakacje

Pozostałe wiadomości