Przepisy kulinarne

Makaron ze świeżymi grzybami, tymiankiem i sosem serowym

Przepisy kulinarne

Autor:
Teofila
Siewko
Źródło:
Sebastian Olma
Sebastian Olma

W kuchni Dzień Dobry TVN Sebastian Olma przygotował pyszne dania na bazie sera. Sprawdź, jak przygotować jego makaron ze świeżymi grzybami, tymiankiem i sosem serowym. To danie idealnie sprawdzi się na wykwintny obiad, którym zaskoczysz gości.

Makaron ze świeżymi grzybami, tymiankiem i sosem serowym na bazie sera - przepis krok po kroku

Składniki:

  • Cebula szalotka - 2 szt.
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Grzyby, świeże sezonowe - 300 g
  • Śmietana słodka 36% - 0,3l
  • Ser pleśniowy - 200 g
  • Natka pietruszki - 1 mały pęczek
  • Makaron spaghetti - 500 g
  • Ser błękitny - 200 g
  • Rukola do dekoracji

Sposób przygotowania makaronu ze świeżymi grzybami

  • Na patelni podsmaż szalotkę z czosnkiem i grzybami, gdy warzywa zmiękną dodaj śmietanę słodką i ser pleśniowy, ser powinien się rozpuścić pod wpływem temperatury.
  • Do sosu dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  • Makaron spaghetti ugotuj w posolonej wodzie, odcedź i dodaj do sosu.
  • Porcję makaronu ułóż na talerzu, posypując go kruszonym serem i liśćmi rukoli.

Zobacz także:

Autor:Teofila Siewko

Źródło: Sebastian Olma

Źródło zdjęcia głównego: Joanna Kruczek / Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości