Komunijny sernik z białą czekoladą i kokosem
Składniki:
- 500 g twarogu,
- 200 g serka mascarpone,
- 50 g cukru,
- 200 g białej czekolady,
- 50 g kokosu,
- 4 jajka,
- laska wanilii,
- kruszonka lub herbatniki na spód foremki.
Komunijny sernik z białą czekoladą i kokosem - sposób przygotowania:
- Przygotowujemy kruszonkę (50 g masła, 20 g cukru, 75 g maki), a następnie ją podpiekamy, lub gnieciemy herbatniki i łączymy je z rozpuszczonym masłem.
- Wykładamy na spód foremki, pokrytej papierem do pieczenia.
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
- Do miski robota kuchennego dajemy twaróg oraz serek mascarpone, cukier oraz opcjonalnie wanilię. Mieszamy na wolnych obrotach.
- Dodajemy następnie rozpuszczoną biała czekoladę i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
- Na końcu dodajemy stopniowo jajka i kokos.
- Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 st, piekąc w kąpieli wodnej ok 80 min.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Tort komunijny. Jak go zrobić samodzielnie? Przepis krok po kroku
- Koszt zorganizowania komunii to równowartość niewielkiego wesela. Ceny powalają
- Przepis na tort truskawkowy. Jak przygotować deser z kremem mascarpone?
Źródło: Bartek Boratyn
Źródło zdjęcia głównego: Melina Mara/Getty Images
podziel się: