Przepisy kulinarne

Przepisy na kolację dla dwojga. Jak przygotować proste i szybkie dania?

Przepisy kulinarne

Autor:
Adrian
Adamczyk
Hybrid Images/Getty ImagesKolacja dla dwojga

Kolacja dla dwojga w domowym zaciszu przygotowana własnoręcznie może być świetną alternatywą dla drogiej randki w restauracji. Przygotuj kolację dla dwojga, wykorzystując naprawdę proste przepisy i zaskocz swojego partnera.

Randki w domu wcale nie muszą być gorsze od tych w restauracji. Wprost przeciwnie, domowa kolacja dla dwojga może stać się sposobem na odkrywanie nowych smaków. Ze względów praktycznych, jest to po prostu metoda na większą oszczędność pieniędzy, a w większości przypadków własnoręcznie przygotowane dania smakują znacznie lepiej niż te zamawiane na mieście. Niezależnie od okazji i od umiejętności kulinarnych będziesz w stanie szybko zrobić posiłek oraz zainspirować się do tworzenia nowych połączeń czy modyfikowania składników według własnych preferencji. Poznaj przepisy na kolację we dwoje, dzięki którym Twoje randki z partnerem zamienią się w prawdziwą ucztę dla zmysłów. 

Kolacja we dwoje – przepisy z kurczakiem i żeberkami

To dwa świetne przepisy, które będą idealne dla mięsożerców. Przygotowuje się je niezwykle szybko i może zająć się nim nawet osoba, której gotowanie nie jest mocną stroną. Kurczak śródziemnomorski - przepis Wypróbuj ten przepis, jeśli nie masz czasu na przygotowywanie wielodaniowej kolacji. Kolacja we dwoje nie musi składać się z wymyślnych składników. W tym przepisie głównym produktem jest zwykły kurczak, to właśnie dodatki sprawiają, że to danie staje się tak pyszne i oryginalne. Czas przygotowania to zaledwie 30 minut. Składniki:

  • 1 kg kurczaka;
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek;
  • 2 łyżeczki mielonej przyprawy curry;
  • 450 g ostrej salsy;
  • szklanka zielonych oliwek;
  • ½ szklanki sezamu;
  • 2 łyżki miodu.

Przygotowanie:

Pokrój kurczaka na mniejsze części (7-9 podłużnych pasków). Rozgrzej olej na patelni, wsyp na nią curry i sezam, dokładnie wymieszaj i dodaj salsę, miód oraz oliwki. Gotuj przez około minutę, włóż do powstałego sosu kurczaka i smaż przez około 6 minut, co jakiś czas mieszając. Podawaj z ryżem lub kaszą.

Grillowane żeberka - przepis Pyszny i łatwy przepis na kolację we dwoje, którego czas przygotowania nie przekracza 15 minut. Mięso można zamarynować dzień wcześniej i wstawić do lodówki, dzięki czemu danie będzie jeszcze smaczniejsze. Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych;
  • szklanka sosu barbecue;
  • 2 łyżki musztardy.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Żeberka pokrój i połóż na folię aluminiową, posmaruj je musztardą oraz połową przygotowanego sosu. Zawiń mięso w folię i włóż do piekarnika na godzinę. Wyciągnij mięso i połóż je bezpośrednio na patelnię do grilla, wylej na nie pozostały sos i smaż przez około 3 minuty z każdej strony.

Zobacz wideo: Najlepsze przepisy na niedzielny obiad 

Najlepsze przepisy na niedzielny obiad
Najlepsze przepisy na niedzielny obiad
Dzień Dobry TVN

Kolacja we dwoje – proste przepisy dla wegetarian

Lżejszą wersją na romantyczną randkę mogą okazać się bezmięsne przepisy na kolację dla dwojga. Sałatka wegetariańska z tortellini - przepis Szybka w przygotowaniu sałatka, która jest jednocześnie sycąca i lekka. Czas przygotowania to około 20 minut. Składniki:

  • 1 opakowanie miksu sałat;
  • 300 g tortellini z serem;
  • 1 cebula czerwona;
  • 100 g zielonych oliwek;
  • opakowanie pomidorów koktajlowych.

Przygotowanie:

Ugotuj tortellini, pozostałe składniki umyj i pokrój wedle uznania. Schłodzone tortellini dodaj do sałatki, wszystko dokładnie wymieszaj. Całość polej oliwą z oliwek i dopraw do smaku. Zapiekanka z kukurydzą i papryką - przepis Niewymagający przepis na kolację we dwoje z niewielką ilością składników, który można przygotować w mniej niż 30 minut. Składniki:

  • ½ szklanki makaronu;
  • 2 starte czerwone papryki;
  • 300 g kukurydzy konserwowej;
  • ½ szklanki mleka;
  • ½ szklanki startego sera;
  • 2 pokrojone, zeszklone cebule;
  • 3 łyżki śmietany.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Kukurydzę, paprykę, cebulę, śmietanę i mleko wymieszaj w naczyniu żaroodpornym. Do naczynia przesyp makaron i dopraw składniki solą i pieprzem do smaku. Ponownie wymieszaj. Posyp całość startym serem i piecz przez około 30 minut.

Kolacja dla dwojga – proste przepisy z owocami morza

Owoce morza są dosyć egzotyczne i na pewno nie zaliczają się do typowych polskich dań. Dla urozmaicenia codziennych posiłków warto wykorzystać poniższe przepisy na kolację dla dwojga. Zapiekanka z owocami morza - przepis Największą zaletą tego przepisu jest dowolność składników. Jeśli nie masz pod ręką czegoś z poniższej listy, możesz zastąpić dany produkt czymś o podobnym smaku. Podstawowy przepis składa się z krewetek. Składniki:

  • 2 filety z halibuta;
  • szklanka białego wina;
  • 4 małże;
  • 8 dużych krewetek;
  • 2 łyżki roztopionego masła;
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • ½ łyżeczki przyprawy do owoców morza;
  • garść posiekanej pietruszki

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Małże, krewetki i filety z halibuta połóż na blasze, polej je winem, masłem i sokiem z cytryny. Całość posyp przyprawą oraz czosnkiem, dodaj sól i pieprz do smaku. Piecz przez 15-20 minut. Przed podaniem posyp danie pietruszką. Sałatka z krewetkami - przepis Prosta i smaczna sałatka, którą można przygotować w zaledwie 15 minut. Owoce morza uznawane są za afrodyzjak, dlatego krewetki świetnie sprawdzą się w przypadku romantycznej kolacji we dwoje. Składniki:

  • 200 g krewetek;
  • duża garść roszponki;
  • garść szpinaku;
  • 2 łyżki soku z cytryny;
  • 2 łyżeczki masła;
  • ½ szklanki startego sera;
  • 6 pomidorków koktajlowych.

Przygotowanie:

Krewetki usmaż na maśle, dopraw solą, pieprzem i polej sokiem z cytryny. Roszponkę i szpinak umyj, ułóż na płaskim talerzu, na wierzch wyłóż krewetki. Pomidorki przekrój na pół i udekoruj nimi talerz. Całość posyp startym serem.

Zobacz także:

Autor:Adrian Adamczyk

Źródło zdjęcia głównego: Hybrid Images/Getty Images

Pozostałe wiadomości