Przepisy kulinarne

Gotuj z Piotrem Kucharskim

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:
Gotuj z Kucharskim

Już jutro wspólne gotowanie z Piotrem Kucharskim! Przed telewizory zapraszamy już od 8.30! Zobaczcie co ugotujemy i czego będziecie potrzebować: Masz pytania: ddtvn@tvn.pl

Kaczka z jabłkowo-rodzynkowym sosem Składniki: 100 g rodzynek 50 ml koniaku lub podobnego alkoholu 2 filety z piersi kaczki sos sojowy 2 kwaśne jabłka np. szara reneta sól i pieprz Pure z selera 1 kg selera naciowego 1 litr mleka 3-4 łyżki masła pieprz i sól gałka muszkatołowa do smaku Surówka z czerwonej kapusty: 1 główka czerwonej kapusty 2 łyżki cukru sok wyciśnięty z pomarańczy 3 łyżki soku z cytryny Pieczone warzywa z migdałami Składniki: 100 g migdałów 500 g dyni o twardym miąższu np. piżmowej lub hokaido 2 czerwone cebule 1 biała cebula 2 ziemniaki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 marchewki 2 pasternaki Zioła: tymianek, rozmaryn, szałwia Oliwa z oliwek sos sojowy pieprz 200 g dzikiego ryżu Rodzynki z mascarpone i owocami Składniki: 150 g rodzynek 1 mała filiżanka bardzo mocnej kawy 20 ml koniaku, brandy lub whisky 250 g mascarpone 100 ml śmietany 30% 300 g mrożonych malin lub wiśni 50 g bez

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości