Bandurzak, że palce lizać

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:

Gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich w Łękach Dukielskich od lat walczyły o miano wyrobu regionalnego dla Bandurzaka i zaledwie dwa miesiące temu zyskały certyfikat. To niekwestionowany przysmak Podkarpacia, a przepis na niego przekazywany jest od pokoleń. Z gospodyniami: panią Aliną i panią Marią spotkał się nasz dziennikarz Dzień Dobry TVN Mateusz Hładki. Poznał tajemnicę powstawania ciasta i sam miał okazję je zrobić. Zobaczcie, jakie składniki są potrzebne, by powstał prawdziwy Bandurzak. Ślinka cieknie na sam widok.

Bandurzak to ziemniaczany przysmak regionalny Podkarpacia, który do dziś robi furorę. Jaka jest jego tajemnica?

 

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN