Maciej Nowak w czasie swoich podróży kulinarnych odwiedził już niejedno wyjątkowe miejsce. Tym razem odwiedził plantację „Polska Róża”. Owoce dzikiej róży to najbogatsze źródło witaminy C, jednak w Polsce wciąż są mało znane. Ale nie ma róży bez kolców. Co jest jej słabą stroną?