Uprawa malin w ogrodzie - poznaj sposoby na hodowlę zdrowych i pysznych malin

Miska z malinami
Fot: Michelle Arnold,EyeEm / gettyimages.com
Maliny to słodkie i charakterystyczne w smaku owoce, które smakują niemal każdemu. Są miękkie, aromatyczne i mają szerokie zastosowanie w kuchni. Można ich używać do deserów, ciast, sosów, jak i robić z nich soki, które są świetnym uzupełnieniem herbat.

Uprawa malin w ogrodzie czy na działce w naszych polskich warunkach jest jak najbardziej możliwa. Warto zapoznać się z kilkoma zasadami, by umieć zapewnić malinom odpowiednie warunki wzrostu, a potem cieszyć się ich smakiem i właściwościami zdrowotnymi.

Jakie są wartości odżywcze malin?

Maliny to pyszny i zdrowy owoc, który specyficzny smak i zapach zawdzięcza olejkom eterycznym. Maliny zawierają duże ilości kwasów organicznych, jak na przykład kwas jabłkowy czy salicylowy. Charakteryzują się dużą zawartością błonnika rozpuszczalnego w wodzie, co sprzyja odchudzaniu oraz działa pozytywnie na kondycję układu trawiennego. Poza tym, są źródłem wielu innych składników mineralnych i dużych ilości witamin. W ich skład wchodzi zwłaszcza witamina C, dlatego maliny świetnie sprawdzą się w obronie przed przeziębieniami. Sok z malin, ze względu na zawartość salicylanów, stosowany jest również jako lek w czasie grypy, gdyż wzmaga pocenie się ciała, co sprzyja obniżeniu gorączki. Maliny, dzięki zawartości garbników, mają właściwości przeciwzapalne.

Maliny, uprawa. Czy gatunek ma znaczenie?

Warto wiedzieć, jakie są odmiany czy gatunki malin, by wybrać te najbardziej odpowiednie do amatorskiej uprawy. Powinniśmy zadać sobie kilka pytań, m.in. kiedy chcemy zbierać i mieć dostępne do spożycia owoce oraz jak dużo czasu możemy im poświęcić, a także jakie mamy miejsce do ich hodowli.

Maliny można podzielić ze względu na okres w roku, w którym dają owoce, a także ze względu na ich barwę. Wyróżniamy uprawę malin jesiennych, które owocują każdego roku, jak i uprawę malin letnich, które wydają owoce co dwa lata. Wśród malin jesiennych i letnich występują maliny koloru czerwonego oraz żółtego. Maliny czerwone zna większość z nas, gdyż są bardzo popularne. Maliny żółte występują rzadziej, ale lepiej znoszą niskie temperatury i są bardziej odporne na szkodniki.

Kiedy sadzić maliny?

W uprawie malin bardzo ważne jest prawidłowe posadzenie krzewów. Maliny, które mają odsłonięte korzenie, najlepiej sadzić pod koniec października lub wczesną jesienią. Jeśli interesuje nas uprawa malin w pojemnikach, możemy posadzić je w doniczce o każdej porze roku.

Sadząc maliny do ziemi, trzeba zwrócić uwagę na stan korzeni - muszą być zdrowe i podlane. Korzenie należy delikatnie wsadzić do przygotowanej w ziemi dziury. Po zakopaniu warto udeptać ziemię, sprawdzając, czy krzew posadzony jest prosto i się nie przekrzywia. Po posadzeniu należy przeprowadzić tzw. pierwsze cięcie - przyciąć pędy do kilku centymetrów od ziemi.

Zobacz film: Maliny w kuchni. Źródło: Dzień Dobry TVN.

Maliny, uprawa, nawożenie i cięcie.

Każdego roku po owocowaniu trzeba wyciąć te pędy, które dały już owoce. Najlepiej zrobić to przy samej ziemi. Warto wykonać to dwa razy w roku. Pierwsze sezonowe cięcie powinno się odbyć wczesną wiosną, zaraz po rozpoczęciu okresu wegetacyjnego. Drugie cięcie najlepiej przeprowadzić jesienią, po zakończonym owocowaniu. Cięcie drugie tak naprawdę uzależnione jest od terminu owocowania krzewów. Jeśli nie obetniemy pędów, istnieje ryzyko, że pojawią się na nich pasożyty lub inne zagrożenia, co może wpłynąć na opłacalność uprawy malin. Warto o tym pamiętać, zwłaszcza, że grzyby pasożytnicze lubią atakować przede wszystkim młode rośliny. Cięcie pędów sprawi, że reszta z nich będzie lepiej rosła, rodząc obfite owoce.

Maliny należy nawozić minerałami, najlepiej po przeprowadzeniu analizy gleby. Jeśli jest to niemożliwe, warto nawozić ziemię w sposób organiczny - kompostem lub obornikiem. Maliny najlepiej rosną w glebach lekko kwaśnych o odczynie 5,5-6,5 pH. Sprzyja im podłoże bogate w próchnicę, dlatego wskazane jest nawożenie obornikiem, który podtrzymuje poziom próchnicy w glebie. Jeśli nawozimy ziemię minerałami, warto wiedzieć, iż dla malin duże znaczenie ma azot. Braki azotowe objawiają się niewielkimi, całościowo żółtymi liśćmi krzewów. Niedobór azotu nie spowoduje, iż maliny nie będą owocowały, krzewy dadzą owoce, chociaż niewielkie. Kolejny ważny minerał w uprawie malin to potas. Jego braki widoczne są w żółtych brzegach liści.

Maliny i ich uprawa to zajęcie absorbujące, wymagające wiedzy i poświęcenia czasu ich pielęgnacji. Z drugiej strony, są to czynności, które dają dużo satysfakcji i widoczne efekty w postaci zdrowych, wyrośniętych krzewów malin, przynoszących pyszne owoce.

Zobacz też:

W malinowym raju. Sprawdź przepisy Darii Ładochy

Malinowa kuchnia Piotra Kucharskiego

Maliny w wersji słodkiej i wytrawnej. Sprawdzone przepisy Sebastiana Olmy

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"