Wielkanoc sióstr Bijoch

Zuzanna Bijoch ma zaledwie 18 lat, a już ponad pięć lat stażu pracy. Do wyboru zawodu modelki namówiła ją starsza o dwa lata siostra Julia. Dziś obie są światowymi top modelkami, pracują z największymi tego świata. Czy mają czas, aby spokojnie w rodzinnym gronie spędzić Wielkanoc? Jak wyglądają święta w ich rodzinnym domu? Kto gotuje, a kto piecze wielkanocne baby? O tym opowiedziały w wielkanocnej kuchni Dzień Dobry TVN.

Babka jak ta Lala

Składniki:

Mąka pszenna 500g

Mleko 250ml

Żółtka 10szt

Drożdże 70g

Cukier drobny biały w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski” 150g

Masło 200g

Rum 100ml

Rodzynki, cukier wanilinowy

Szczypta soli

Rodzynki zalewamy wrzącą wodą, zaparzamy i odcedzamy, zalewamy rumem.

Przygotowanie ciasta:

Żółtka ucieramy z cukrem drobnym białym i cukrem wanilinowym na puszysty kogel mogel. Robimy rozczyn z drożdży w ciepłym, ale nie gorącym mleku. Dodajemy 3 łyżki mąki, odrobinę cukru drobnego białego i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę mieszamy z koglem moglem, wyrośniętymi drożdżami i dokładnie wyrabiamy dodając partiami rozpuszczone masło, a na koniec rodzynki. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto przekładamy do foremek. Czekamy aż ciasto wyrośnie, a potem wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni na około 40 minut.

Mała keksowa babeczka z kruszonką i malinami

Składniki:

Masło 200g

Mąka 300g

Cukier drobny biały w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski” 200g

Wiórki kokosowe 200g

Mleko 100ml

Proszek do pieczenia

Przygotowanie:

Masło ucieramy z cukrem drobnym białym, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, wiórki kokosowe oraz mleko. Wszystko razem mieszamy i masą wypełniamy do 2/3 wysokości foremki do muffinek. Pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

Składniki;

Białka 2szt

Cukier puder 100g

Wiórki kokosowe 100g

Konfitura malinowa 100g

Cukier perlisty „Cukier Królewski” do dekoracji.

Przygotowanie:

Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier puder i ubijamy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe. Upieczone keksiki smarujemy konfiturą malinową, kładziemy porcje ubitych białek z wiórkami kokosowymi i wstawiamy ponownie do pieczenia na około 10 minut. Po upieczeniu dekorujemy cukrem perlistym.

Mała babeczka z kremem serowym

Składniki ciasta:

Mąka 200g

Orzechy włoskie 100g

Cukier drobny trzcinowy w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski” 100g

Masło 100g

Żółtka 3szt

Cukier puder w młynku „Cukier Królewski” do dekoracji

Przygotowanie:

Orzechy miksujemy i łączymy z mąką. Dodajemy masło, żółtka oraz cukier drobny trzcinowy. Wyrabiamy kruche ciasto i wyklejamy nim foremki do babeczek. Wypiekamy w temperaturze 170 stopni około 15 minut. Wypieczone babeczki wypełniamy kremem serowym i dekorujemy cukrem pudrem w młynku „Cukier Królewski”

Składniki masy:

Masło 200g

Serek homogenizowany 300g

Mleko w proszku 400g

Cukier puder 100g

Cukier wanilinowy

Alkohol 100ml

Przygotowanie:

Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Następnie partiami dodajemy serek homogenizowany, alkohol , a na koniec mleko w proszku.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Michał Milowicz został zakopany w trumnie

Gwiazdy

Pozostałe wiadomości

Michał Milowicz został zakopany w trumnie

Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

"Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

"Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

"Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

"Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego