Marchew – uprawa. Jakich warunków potrzebuje marchewka, żeby wyrosnąć na działce?

Męrzczynza, który uprawia marchew
Fot: Tom Werner / gettyimages.com
Jednym z ulubionych warzyw Polaków jest marchew. Uprawa i nawożenie wymagają wiedzy i opieki. Jak uprawiać marchewkę, żeby cieszyć się dorodnym zbiorem?

Content: W niemal każdej kuchni w Polsce znanym akcentem jest marchew . Uprawa tego warzywa jest powszechna z racji na jego uniwersalny smak i mnogość wartości odżywczych. Świeża i jędrna stanowi wspaniałe dopełnienie kulinarne. Szczególnie cenny jest beta-karoten – przeciwutleniacz, z którego słynie marchewka. Gości na naszych zarówno jako wytrawny element słonych dań i surówek, jak i słodki element ciast i deserów. Jak tak naprawdę wygląda uprawa marchwi jadalnej?

Szczęśliwy działkowicz, czyli jak hodować marchew w ogrodzie

Warzywa korzeniowe są powszechnym uzupełnieniem naszej diety. Uprawa marchwi i pietruszki to praktyka znana niemal każdemu działkowiczowi . Skupimy się na tym pierwszym warzywie, którego orzeźwiający smak i soczystą barwę kojarzy każdy Polak. Jednak zdecydowanie nie każdy wie, jak hodować marchewkę.

Uprawa marchwi w ogrodzie działkowym to pozornie prosta czynność. Mimo to należy włożyć w nią sporo serca i wysiłku. Odpowiednie chęci i systematyczność powinny wystarczyć. Jeśli jesteś gotowy na hodowlę marchewki, zapamiętaj parę faktów:

· To warzywo potrzebuje lekkiej i żyznej gleby o niskim natężeniu azotu. Grunt powinien być lekko wilgotny;

· Marchew uprawiać należy w drugim roku po zastosowaniu obornika;

· Optymalna temperatura do zakwitnięcia to 15-20 stopni Celsjusza (przy regularnym podlewaniu);

· Nasiona marchwi wysiewa się do gleby podzielonej na rzędy (głębokość 1-2 centymetry, spulchniona przestrzeń pomiędzy, szerokość do 25 centymetrów);

· Okres zbiorów to początek czerwca do końca października.

Coraz częstszą praktyką jest uprawa marchwi na redlinach , czyli specjalnych wałkach ziemi ukształtowanych sadzarką. Jednak dotyczy to głównie większych hodowli, a nie sadzenia w ogródku na własne potrzeby. Tu wystarczą skromne rzędy, które mogą doprowadzić do zupełnie wystarczających plonów.

Dlaczego warto samodzielnie hodować marchew?

Kiedy pomyślisz „warzywo”, co pierwsze przyjdzie ci na myśl? Dla większości ludzi jest to właśnie marchewka. Jej pospolitość ma wiele zalet, ale znajdą się i wady. Do ciemnych stron należą niepewne warunki przechowywania i tak zwana„hodowla na masę” . Marchew możemy kupić na pęczki zarówno w osiedlowym warzywniaku, jak i wielkim dyskoncie. Jednak uprawa marchwi przemysłowej znacznie różni się od tej, która wyrośnie ze skrupulatnie zasianych nasion.

Zbiory w domowym ogródku automatycznie wiążą się z zupełnie inną jakością. Nietrudno przypomnieć sobie widok lekko zwiędłych, brunatnych jarzyn na sklepowych półkach. Z soczyście pomarańczową marchewką o chrupiącej skórce nie mają już nic wspólnego. Własnoręczna hodowla jest gwarancją świeżości i zaufanego pochodzenia. Istotna jest również pewność, że to bezpieczna i naturalnie nawożona marchew. Uprawa ekologiczna, z której bezpośrednio można nabyć świeże warzywa i owoce to również relatywnie dobre rozwiązanie. Jednak jeżeli istnieje możliwość samodzielnej hodowli, warto dać szansę swoim umiejętnościom działkowicza. Satysfakcja jest nieporównywalnie większa.

Najważniejsze wartości odżywcze marchwi

Marchewka to mądry wybór dla człowieka dbającego o zdrowie. Jest bogata w beta-karoten, który jest silnym przeciwutleniaczem. W ludzkim ciele ta substancja zmienia się w witaminę A, która jest odpowiedzialna między innymi za dobry wzrok i kondycję skóry.

Warto również wiedzieć, że marchew jest cennym źródłem błonnika, a jej chrupanie pozytywnie wpływa na procesy trawienne. To sprzymierzeniec osób zmagających się z problemami z sylwetką. Zastąpi niezdrowe przekąski i pobudzi metabolizm. Reguluje pracę jelit i obniża poziom złego cholesterolu.

To nie wszystko! Nie tylko ludzie korzystają z dobroczynnych właściwości marchewki. Każdy rolnik wie, jak cennym pokarmem jest marchew pastewna. Uprawa tego warzywa dla żywego inwentarza to standard na polskiej wsi. I słusznie! Jest to wartościowa roślina przeznaczona do produkcji paszy zwłaszcza dla młodych zwierząt – bydła i trzody chlewnej. Obfituje w białko, skrobię, cukry i witaminę A.

Z tego względu uprawa marchwi pastewnej, jak i jadalnej cieszy się ogromną popularnością.

Ciekawostka ! Popularny mit królika szelmowsko chrupiącego marchewkę nie zgadza się z rzeczywistością. Choć dla człowieka czy młodej krowy to warzywo będzie dobrym wyborem, futrzany zwierzak z długimi uszami nie powinien objadać się pomarańczowym przysmakiem. Ma on bowiem za dużo cukru.

Postaw na uprawę marchwi!

Pyszna i zdrowa, marchewka smakuje na ciepło i na zimno. W obu postaciach wspiera gospodarkę organizmu i cieszy podniebienia.

Jeżeli masz warunki do własnoręcznej hodowli marchwi, nie wahaj się. Pewne źródło i praca włożona w uprawę warzyw odpłacą się wspaniałym rezultatem.

Zobacz film: Marchewka w różnych odsłonach. Źródło: Dzień Dobry TVN.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"