Roladki z tortilli z tuńczykiem robi się łatwo i szybko, a smakują wybornie. Dodatkowo składniki potrzebne do przygotowania tego smacznego dania są niedrogie. Najwięcej trudności możemy mieć ze znalezieniem tortilli pszennej – małe, osiedlowe sklepiki mogą nie posiadać w swoim asortymencie tych pszennych placków. Jednak w większych sklepach i supermarketach znajdziemy tortillę, zarówno pszenną, jak i kukurydzianą, bez problemu.
Tortilla z tuńczykiem i jajkiem
Tortilla z jajkiem i tuńczykiem będzie idealną przekąską podczas imprez takich jak urodziny, ale też sprawdzi się jako smaczna, oryginalna przystawka podczas świąt. Składniki potrzebne do przygotowania tortilli dla dwóch osób to:
· 2 tortille pszenne lub kukurydziane,
· 2 jaja ugotowane na twardo,
· 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
· 2 ogórki konserwowe,
· 1 mała czerwona papryka,
· 2 łyżki majonezu,
· kilka kawałków sałaty,
· szczypta soli,
· szczypta pieprzu.
Przygotowanie:
1. Tortille podsmażamy na rozgrzanej, suchej patelni do czasu, aż zrobią się miękkie.
2. Jajka, ogórki i paprykę kroimy na małe kawałki.
3. Na każdej tortilli kładziemy kawałki sałaty, tuńczyka, papryki i jajka. Posypujemy je solą i pieprzem. Dodajemy majonez.
4. Zawijamy brzegi tortilli i formujemy ją w ciasny rulon. Tortillę kroimy na mniejsze kawałki.
Tortilla na zimno z tuńczykiem i jajkiem to smaczna przystawka, którą przygotujemy w kilka minut. Wystarczy jedynie ugotować jajka na twardo, pokroić warzywa, ułożyć je na placku i zawinąć jak naleśnika. Tortilla z tuńczykiem i ogórkiem oraz jajkiem natomiast sprawdzi się jako oryginalna przystawka podczas świąt wielkanocnych.
Tortilla z tuńczykiem i kukurydzą
Tortilla z tuńczykiem na zimno z dodatkiem kukurydzy konserwowej to pomysł na szybką, smaczną i sycącą przekąskę. Koszt przygotowania tej potrawy jest niewielki, a czas to dosłownie kilka minut. Składniki dla dwóch osób to:
· 2 tortille pszenne lub kukurydziane,
· 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
· 1 puszka kukurydzy konserwowej,
· kilka liści sałaty,
· szczypta soli,
· szczypta pieprzu.
Przygotowanie:
1. Każdą tortillę podsmażamy na rozgrzanej, suchej patelni przez 3 minuty.
2. Kukurydzę konserwową odsączamy.
3. Na każdej tortilli kładziemy listki sałaty, kawałki tuńczyka, odsączoną kukurydzę, posypujemy całość solą i pieprzem.
4. Zawijamy brzegi tortilli i formujemy ją w ciasny rulon. Tortillę kroimy na mniejsze kawałki.
Tortilla z tuńczykiem i szpinakiem
Tortilla ze szpinakiem i tuńczykiem to kolejna z propozycji podania. Ta wersja tortilli z tuńczykiem przypadnie do gustu miłośnikom świeżego szpinaku. Jest ona też niskokaloryczna – tortilla z tuńczykiem fit ze szpinakiem to zatem propozycja dla tych, którzy dbają o linię. Składniki dla dwóch osób to:
· 2 tortille pszenne lub kukurydziane,
· 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
· 3 garście świeżego szpinaku,
· 2 łyżki serka mascarpone,
· szczypta soli,
· szczypta pieprzu.
Przygotowanie:
1. Każdą tortillę podsmażamy na rozgrzanej, suchej patelni przez 3 minuty.
2. Szpinak myjemy i kroimy na drobne kawałki.
3. Każdą z tortilli smarujemy serkiem mascarpone, kładziemy kawałki tuńczyka, liście szpinaku i doprawiamy całość solą i pieprzem.
4. Zwijamy tortille w ciasny rulon. Następnie kroimy je ukośnie na mniejsze kawałki o grubości około 3 centymetrów.
Tortilla z tuńczykiem i serkiem
Tortilla z tuńczykiem i serem mascarpone to prosta, ale pyszna przystawka. Składniki na 2 porcje:
· 2 tortille pszenne lub kukurydziane,
· 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
· 2 duże łyżki sera mascarpone.
Przygotowanie:
1. Każdą tortillę podgrzewamy na suchej patelni przez 3 minuty.
2. Placki smarujemy serkiem mascarpone i kładziemy na nich kawałki tuńczyka.
3. Zawijamy brzegi tortilli i formujemy ją w ciasny rulon. Tortille kroimy na mniejsze kawałki.
Tortillę z tuńczykiem na ciepło możemy przygotować, podgrzewając zawinięte placki w piekarniku. Wystarczy rozgrzać piekarnik do 180 stopni i włożyć do niego tortille na kilka minut. Placki z piekarnika będą charakteryzować się chrupiącą, złocistą skórką. Przekąski z tortilli z tuńczykiem przygotujemy w kilka minut. Jeśli mamy więc niezapowiedzianych gości i chcemy zrobić dla nich smaczne przystawki, możemy wypróbować jeden z przepisów na tortillę z tuńczykiem na zimno. Z pewnością przypadną one do gustu gościom. Mini tortille z tuńczykiem lub wykwintne koreczki z tortilli z tuńczykiem sprawdzą się również świetnie jako przekąski na różnego rodzaju imprezach.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN