Tortilla z kurczakiem na ciepło czy tortilla z kurczakiem na zimno. Nieważne, który wariant wybierzesz, tortilla z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań!

Tortilla z kurczakiem i warzywami
Claudia Totir / Getty Images
Źródło: Moment RF
Tortilla z kurczakiem to wspaniałe, uniwersalne danie, które polubi każdy. Nieważne, czy poszukujesz dania na obiad czy przekąski do pracy, domowa tortilla z kurczakiem sprawdzi się w każdej sytuacji!

Tortilla to pochodzący z kuchni meksykańskiej, rodzaj płaskiego placka. Zwykle wytwarzana jest z mąki kukurydzianej lub pszennej, ale może być przyrządzana również z innych rodzajów mąk. Tradycyjnie może mieć od 6 do 30 cm średnicy, ale robiąc ją samemu możemy przygotować dowolny rozmiar placka. Pełni rolę pieczywa lub bazy do innych potraw, takich jak tortilla z kurczakiem . Może być spożywana na zimno, ale często jest to danie podawane na ciepło, jak np. tortilla zapiekana z kurczakiem .

Tortilla, przepis z kurczakiem

Przepisy na tortillę z kurczakiem mogą być bardzo zróżnicowane, ponieważ możemy przyrządzić ją w różnych wariantach. Jednymi ze smaczniejszych rozwiązań są: tortilla z kurczakiem i warzywami , z kurczakiem i serem oraz tortilla z kurczakiem po meksykańsku . Są to szybkie, a co najważniejsze smaczne potrawy, które nie wymagają żadnych umiejętności kulinarnych. W końcu to jedynie tortilla, kurczak i warzywa! Tortilla z kurczakiem na ciepło będzie świetnym pomysłem na obiad, natomiast tortilla z kurczakiem na zimno sprawdzi się jako posiłek do pracy, szkoły, albo na wycieczkę.

Jak przygotować tortillę z kurczakiem?

Zdrowa tortilla z piersią z kurczaka to najbardziej podstawowa wersja tego dania. Jednak nie ogranicza się ona jedynie do tych dwóch składników, w końcu tortilla bez warzyw nie byłaby tak smaczna i zdrowa! Tortilla z warzywami i kurczakiem nie musi być zapiekana, może być podawana od razu po przyrządzeniu.

Składniki na 2 porcje:

· 2 tortille,

· 150 gramów piersi z kurczaka,

· 1 pomidor,

· 1 czerwona cebula,

· 1 ogórek kiszony,

· kiełki,

· mix sałat,

· masło ghee lub olej do smażenia,

· sos,

· przyprawa do kurczaka.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka kroimy na małe kawałeczki, przyprawiamy, a następnie smażymy na oleju lub maśle klarowanym. Warzywa kroimy w paski. Na tortilli posmarowanej sosem układamy warzywa i mięso, całość zawijamy. Ze względu na brak sera, a co za tym idzie niską kaloryczność dania, jest to fit tortilla z kurczakiem . Dietetyczna tortilla z kurczakiem świetnie sprawdzi się w formie przekąski na wspólny wieczór ze znajomymi.

Przekąski z tortilli z kurczakiem

Aby z tortilli przyrządzić smaczne przekąski, ważne, by tortilla zawijana z kurczakiem i warzywami była pokrojona w niezbyt grube plasterki. W ten sposób pokrojoną tortillę przekłuwamy wykałaczkami. Dzięki temu tortilla nie rozwinie się na talerzu oraz łatwo będzie ją chwycić. Do tortillowej przekąski dobrze jest podać osobno dipy. W tym sposobie podania sprawdzi się również zapiekana tortilla z kurczakiem. Przystawki tak podane z pewnością szybko znikną z talerzy.

Jak przyrządzić zapiekaną tortillę z kurczakiem i serem?

Ten przepis jest najlepszym dowodem na to, jak prosta w przygotowaniu jest tortilla z serem i kurczakiem. Przyrządzona w ten sposób domowa tortilla z kurczakiem najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po podaniu.

Składniki na 3 porcje:

· 1 opakowanie dużych tortilli,

· 500-600 gramów piersi z kurczaka,

· 1 czerwona cebula,

· 1 czerwona papryka,

· 2 pomidory,

· 3 ogórki konserwowe,

· pół główki sałaty lodowej,

· 100 gramów startego na drobnych oczkach sera żółtego,

· przyprawy: kebab-gyros, sól, pieprz,

· olej do smażenia,

· sos czosnkowy.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka kroimy na kawałki, doprawiamy przyprawami i delikatnie skrapiamy olejem. Tak przygotowanego kurczaka odstawiamy do lodówki na około pół godziny, aby przyprawy się ‘przegryzły’. W tym czasie możemy przygotować warzywa. Pomidory z ogórkami kroimy w plasterki, paprykę w paski, cebulę w pióra, a sałatę na małe kawałki. Po 30 minutach wyjmujemy z lodówki kurczaka i smażymy, aż do momentu, gdy uzyska złoty kolor. Następnie na suchej patelni podgrzewamy przez chwilę placki tortilli. W kolejnym kroku smarujemy je po środku sosem i rozprowadzamy na ok 3/4 powierzchni. Na sosie umieszczamy sałatę, warzywa oraz kurczaka, całość posypujemy startym serem. Placki zawijamy i podgrzewamy – tortilla z kurczakiem z piekarnika będzie ciepła, a ser roztopi się.

Tortilla z kurczaka – dla każdego coś dobrego

Pamiętaj, że przepisy możesz modyfikować tak, aby dopasować je do swoich preferencji smakowych. Tortilla ze szpinakiem i kurczakiem, z kurczakiem i pieczarkami czy nawet tortilla z kurczakiem i awokado – nie bój się dodawać składników, które z pozoru nie pasują. Efekt może Cię pozytywnie zaskoczyć!

Zobacz film: Tortilla prosto z Kolumbii.

Zobacz film: Tortilla prosto z Kolumbii. Źródło: Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło zdjęcia głównego: Moment RF

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"