Sylwestrowe koreczki i maseczki. Przepisy Andrzeja Polana

Makaronowe ślimaki z pieczarkami i estragonem
W kuchni Dzień Dobry TVN połączyliśmy przyjemne z pożytecznym. Na stanowisku: Andrzej Polan i jego przepisy na sylwestrowe przekąski "na raz do buzi" i Angelika Gumkowska z garścią porad na temat kosmetyków, które można samodzielnie zrobić w domu.

Przepisy Andrzeja

Kruche ciasto z farszem z ziemniaków i szynki

Składniki:

Kruche słone babeczki

1 kg ziemniaków

200 ml mleka

Gałka muszkatołowa, sól, pieprz

300 g masła

200 g szynki wędzonej w kawałku

Bułka tarta do posypania

200 g tartego sera dojrzewającego

250 g mozzarelli

Szczypiorek drobny

Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, przeciskamy przez praskę i zalewamy gorącym mlekiem z dodatkiem gałki muszkatołowej. Następnie dodajemy masło. Babeczki wypełniamy do połowy ziemniakami, układamy pokrojoną w kostkę szynkę wcześniej przesmażoną na patelni i połączoną ze szczypiorkiem. Porcje mozzarelli, przykrywamy pozostałymi ziemniakami i posypujemy suto serem tartym. Wstawiamy do zapieczenia do nagrzanego piekarnika na około 15 min.

Kotleciki z mięsa wieprzowego z suszoną śliwką i piklowanymi ogórkami

Składniki: 500 g mięsa mielonego z szynki 1 cebula Przyprawa curry 2 jajka Natka pietruszki 100 g śliwek kalifornijskich Sól, pieprz Olej do smażenia 100 ml octu winnego białego 100 ml cukru 100 ml wody Cebula czerwona Koperek Ogórek zielony

Przygotowanie: Cebulę drobno siekamy i przesmażamy na oleju, łączymy z mięsem, dodajemy żółtka, pokrojoną w drobną kostkę śliwkę suszoną, natkę pietruszki, przyprawy, wyrabiamy masę. Dzielimy na małe porcje i każdą obtaczamy w białku a następnie w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor. Wodę zagotowujemy z cukrem i octem, studzimy, dodajemy cebulę czerwoną pokrojoną w drobną kostkę i ogórka. Na koniec koperek.

Makaronowe ślimaki z pieczarkami i estragonem

Składniki: 10 p lasagne 2 szalotki 400 g pieczarek Estragon suszony 200 g masła 2 łyżki mąki 400 ml mleka 200 g serka mascarpone 100 g startego sera dojrzewającego 1 cytryna Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, Suszony estragon

Przygotowanie: Makaron na lasagne wyjątkowo gotujemy przed pieczeniem. Na maśle przesmażamy pokrojoną drobno szalotkę, dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do momentu aż lekko się przyrumienią, doprawiamy i dodajemy estragon. W trakcie na drugiej patelni na 2 łyżkach masła rozprowadzamy mąkę. Zagotowujemy mleko i zalewamy mąkę z masłem. Doprawiamy pieprzem, solą, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Na koniec dodajemy serek mascarpone. Połowę sosu łączymy z pieczarkami. Makaron zwijamy w ślimaki, układamy w foremkach do muffinów wypełniamy pieczarkami, zalewamy resztą sosu i posypujemy serem dojrzewającym. Zapiekamy w piekarniku w temp. 200 st. na złoty kolor.

Rogaliki z fetą i szpinakiem

Składniki: 1 op ciasta filo 400 g szpinaku baby 1 szalotka 1 ząbek czosnku 300 g sera feta 1 cytryna Gałka muszkatołowa, sól, pieprz biały 200 g masła

Przygotowanie: Na oleju przesmażamy pokrojoną cebulę, czosnek, dodajemy szpinak i krótko smażymy, cytrynę kroimy w drobną kostkę, pozbawiamy pestek i białych części. Dodajemy do szpinaku. Następnie dodajemy ser feta, przyprawy. Ciasto filo smarujemy rozpuszczonym masłem, składamy po 4 arkusze. Kroimy w paski, układamy porcje farszu, zwijamy trójkątne rogaliki. Smarujemy z wierzchu masłem i wstawiamy do pieczenia na temp. 180 st. około 20 min.

Przepisy Angeliki

Brązujące masło do ciała

3-4 łyżki oleju kokosowego 0,5-1 łyżeczka sproszkowanego kakao 0,5-1 łyżeczka cynamonu

Limonkowo-waniliowy peeling

1 szklanka (250 g) drobnej soli lub cukru Ok. 0,3 szklanki (100 g) oleju kokosowego 2–3 łyżki (10 ml) soku z limonki Skórka starta z 1-2 limonek 2 krople waniliowego oleju eterycznego lub nasiona z 1 laski wanilii

Maseczka z glinki zielonej i oleju arganowego

4 łyżki (60 g) zielonej glinki francuskiej lub marokańskiej ghassoul 2-4 łyżki wody lub wybranego hydrolatu ok. 2 łyżki oleju arganowego

Dwufazowy płyn do demakijażu

2 łyżki oleju jojoba (albo makadamia, sojowy, kokosowy, lniany) 3 łyżki naparu z rumianku

Kule kąpielowe - przepis podstawowy

1 szklanka (250) g sody oczyszczonej (wodorowęglan sodu) 0,5 szklanki (120 g) kwasu cytrynowego 15 g płynnego oleju 15-30 kropli olejku eterycznego lub mieszanki Trochę wody w atomizerze (spryskiwaczu)

Opcjonalnie: 20 g białej glinki 0,5 łyżeczki dowolnego barwnika w proszku 2 krople płynnego Susz kwiatowy np. jaśmin, lawenda

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"