Olga Kwiecińska-Kaplińska i Agata Lewandowska, kucharki z zamiłowania, prowadzą program "Rewolucja na talerzu" w TVN Style. W kuchni Dzień Dobry TVN pokazały, jak przygotować pyszne śniadanie.PESTO Z PIETRUSZKI DO CHLEBA
(podane na bułkach orkiszowych z plastrem pomidora malinowego - na pomidora pesto + odrobina kiełków lucerny dla ozdoby na wierzchu)
PESTO:
5 pęczków pietruszki
oliwa z oliwek
orzeszki pinii
sól, pieprz
czosnek
parmezan
kiełki
bułka orkiszowa
twaróg chudy
pomidorki cherry
rukola
roszponka
kiełki
Przygotowanie:
Pietruszkę zmiksować z oliwą, orzeszkami pinii, solą, pieprzem, czosnkiem i odrobiną parmezanu. Przygotowaną pastę położyć na pieczywo lub na twaróg z pieczywem i udekorować pomidorkami cherry oraz kiełkami.
PIERŚ Z KURCZAKA ZAMIST WĘDLINY DO KANAPEK
Składniki:
Mała pierś
suszone pomidory (w oliwie)
oliwa z zalewy po pomidorach
3 ząbki czosnku
3 gałązki tymianku
kilka umytych liści szpinaku
sól, pieprz
Przygotowanie:
Pokroić pomidory. Przygotować marynatę – posiekać i rozetrzeć z solą czosnek, dodać oliwę i sok z cytryny, wymieszać. Pierś naciąć wzdłuż tworząc w środku kieszonkę i włożyć do niej pomidory i liście tymianku Olga o patencie na robienie kieszonki Posmarować marynatą i odstawić na 15 minut. Wybrać duże liście szpinaku. Owinąć zamarynowaną pierś liśćmi i ułożyć w koszyczku do gotowania na parze. Gotowe mięso zostawiamy by chwilę odpoczęło. Kroić w plastry i układać na razowym pieczywie z dodatkiem kiełków.
PASTA Z FASOLI DO KANAPEK
Składniki:
Puszka fasoli czerwonej
Puszka fasoli białej
Kolendra
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
Chleb razowy z ziarnami
Przygotowanie:
Fasolę rozgnieść widelcem, dodać pokrojoną drobno kolendrę, sól, pieprz oraz oliwę z oliwek. Powstałą pastę rozsmarować na chlebie razowym.
OMLET
Składniki:
3 jajka od kury zielononóżki
garść świeżego szpinaku
oliwa do smażenia
serek kremowy 4%
garść liści bazylii
sól, pieprz
50 g wędzonego łososia
Przygotowanie:
Oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić pianę, żółtka roztrzepać dodać sól i pieprz oraz posiekane drobno liście szpinaku. Do masy delikatnie dodać pianę i wymieszać, tak by całość nie straciła puszystości. Na patelni rozgrzać oliwię. Masę wylać na patelnię i przykryć pokrywką. Smażyć na maleńkim ogniu, jak się zezłoci od spodu, przełożyć i smażyć z drugiej strony. Do małego ręcznego blendera wrzucić serek, bazylie, sól i pieprz. Zmiksować na gładką, zieloną masę. Jak omlet się usmaży, posmarować go serkiem bazyliowym i ułożyć na wierzchu plastry łososia.
OWSIANKA
Składniki:
płatki owsiane górskie błyskawiczne
woda
jogurt naturalny
suszone morele
suszone śliwki
suszone figi
żurawina suszona
miód
masło
Przygotowanie:
Płatki zalać wodą, ugotować. Następnie dodać owoce suszone i orzechy.
GRANOLA
Składniki;
2 szklanki płatków owsianych
pół szklanki sezamu
szklanka orzeszków ziemnych nie solonych, koniecznie w brązowych łupinkach
pół szklanki łuskanych ziaren słonecznika
5 łyżek miodu
pół szklanki brązowego cukru
po pół łyżeczki imbiru, cynamonu, soli
2 łyżki stołowe oleju rzepakowego
150 g migdałów (ja użyłam w płatkach ale mogą być też całe)
100 g orzechów laskowych
200 g rodzynek
jogurt naturalny
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 150 st C. Wszystkie składniki wymieszać. Wsypać do foremki i piec godzinę, co kilka minut mieszając łyżką. Studzić w wyłączonym, ciepłym piekarniku
Autor: TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"