Przepisy kulinarne

Śniadanie w minutę

W kuchni Dzień Dobry TVN Daria Ładocha przygotowała pełnowartościowe i pyszne dania, która nadają się na poranny posiłek. Propozycje ucieszą osoby, które mają tylko kilka minut na przygotowanie śniadania.

 

Kus kus z żurawiną, cynamonem i pomarańczami

Składniki:
1/2 szklanki kaszy kus kus
garść suszonej żurawiny
szczypta cynamonu
1 pomarańcza

Przygotowanie:
Zalej kus kus wrzącą wodą, centymetr ponad powierzchnię kaszy wraz z żurawiną. Dodaj cynamon, sok z połowy pomarańczy, a resztę owocu dodaj do kaszy

Koktajl bananowo-truskawkowy z siemieniem lnianym i granolą

Składniki:
1 szklanka mleka koksowego
1 banan
300 g truskawek świeżych lub rozmrożonych
2 łyżki miodu
1 łyżka mielonego siemienia lnianego
2 łyżki granoli

Przygotowanie:
Zmiksuj owoce wraz z mlekiem kokosowym i truskawkami. Dodaj miód i siemię lniane, i dokładnie wymieszaj. Na sam koniec dodaj granolę.

Smażone jajka z warzywami

Składniki:
4 jajka
1 pomidor drobno pokrojony
1 szalotka pokrojona w piórka
garść posiekanego szczypiorku
rukola do dekoracji
6 czarnych oliwek pokrojonych w plastry
1 łyżka masła
szczypta soli
szczypta pieprzu

Przygotowanie:
Podsmaż szalotkę na łyżce masła. Dodaj pomidory. Następnie rozbij dowolnie jajka i posyp szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem udekoruj liśćmi bazylii i podawaj z rukolą.

Sałatka z mozzarellą, łososiem, szpinakiem i orzeszkami pinii

Składniki:
garść liści świeżego szpinaku
garść liści świeżej rukoli
1 kulka mozzarelli
100 g wędzonego łososia
garść orzeszków pinii
kilka suszonych pomidorów w oleju
1 łyżka pesto czerwonego
2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w misce i polej oliwą z oliwek. Mozzarellę możesz porwać na kawałki a łososia pokroić.

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
74
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0