Słodkości na Boże Narodzenie. Przepis na włoskie tiramisu z nutellą

Święta Bożego Narodzenia tuż tuż. To już ostatni moment, by zaplanować świąteczne menu. Jeżeli tak jak my, w święta najbardziej kochasz słodkości, mamy dla Ciebie przepis, w którym rozsmakują się Twoi bliscy.

Świąteczne słodkości

Najbardziej popularne ciasta w Święta Bożego Narodzenia to: sernik, makowiec, piernik. A może by tak trochę urozmaicić świąteczne menu? Zaskocz swoich najbliższych i przygotuj coś nieszablonowego. My proponujemy włoskie tiramisu! To deser, który od razu przywołuje w nas ciepłe uczucia i miłe wspomnienia. Jesteśmy pewni, że Twoi goście również to docenią.

Tiramisu to deser wymyślony we Włoszech w latach 60. XX wieku. Nazwa ciasta została zaczerpnięta od włoskiego tira mi sù, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „popraw mi humor”. Deser nasączony kawą z pewnością pozytywnie wpłynie na nasz nastrój. We Włoszech tiramisu jada się na drugie śniadanie do espresso. To ciasto, którego również nie może zabraknąć w żadnym włoskim domu w czasie Świąt Bożego Narodzenia.

Tradycyjny deser tiramisu jest przepyszny i banalny w wykonaniu. Nawet jeżeli nie jesteś mistrzem wypieków, z tiramisu poradzisz sobie bez żadnego problemu. Deser składa się z warstwy biszkoptu mocno nasączonej kawą espresso, na którą nakłada się krem mascarpone, całość posypuje się czekoladą lub kakao.

Świąteczne tiramisu z kremem Nutella®

Składniki (6 porcji)

350 ml bardzo mocnej kawy espresso
4 żółtka + 2 białka
25 ml likieru amaretto
100 g cukru pudru
500 g serka mascarpone
300 g podłużnych biszkoptów
ok. 3 łyżek gorzkiego kakao
90 g kremu Nutella® (15g/porcję)
dowolne owoce do dekoracji

Przygotowanie:

Jajka włożyć do zlewu i przelać gorącą wodą. Zaparzyć kawę i ostudzić. Oddzielić żółtka od białek.

Żółtka ubić z połową cukru pudru na puszysty i jasny krem (ok. 7 minut). Najlepiej początkowo ubijać je na parze (w metalowej misce zawieszonej na garnku z parującą wodą), a gdy żółtka będą już ciepłe, odstawić z pary i dalej ubijać.

Do masy stopniowo wlać likier a następnie porcjami dodawać ser mascarpone, cały czas ubijając. Następnie dodawać porcjami (po 3 łyżki) ser mascarpone, ale już w krótszych odstępach czasu, cały czas ubijając, aż krem będzie gęsty i jednolity.

W oddzielnej misce ubić białka z dodatkiem szczypty soli na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawać resztę cukru pudru i ubijać aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Połączyć z kremem z żółtek i mascarpone delikatnie mieszając łyżką.

Połowę biszkoptów na chwilę zanurzać w kawie i układać w szklankach. Posypać cienką warstwą kakao. Wyłożyć połowę kremu mascarpone i przykryć go warstwą kremu Nutella®.

Przykryć kolejną warstwą nasączonych biszkoptów, oprószyć kakao, posmarować resztą kremu mascarpone oraz kremem Nutella®. Całość posypać kakao i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny lub na całą noc. Udekorować ulubionymi owocami.

Zobacz też:

Autor: Adrianna Kowalczyk

Materiał promocyjny

podziel się:

Tagi:

Święta Bożego Narodzenia przepisy na słodkości przepisy kulinarne

Pozostałe wiadomości

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

Parenting

Świąteczne słodkości

Pozostałe wiadomości

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

"Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

"Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

"Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

"Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego