Sonia Bohosiewicz na srebrnym ekranie zadebiutowała filmem "Spis cudzołożnic" Jerzego Stuhra. Dziś razem z siostrą Mają wystąpiła w kuchni Roberta Sowy w Dzień Dobry TVN.Orientalny rosół z kurczaka z grzybami shiitake i prażonymi ziarnami sezamu
Składniki dla 4 osób:
200 g pokrojonego w paseczki pieczonego lub gotowanego kurczaka
1 pokrojona w kostkę cebula
1 pokrojony w plastry por
1 pokrojona w cienkie paseczki (julienne) marchewka
1 pokrojona w plastry gałązka selera naciowego
200 g grzybów shiitake (lub pieczarek)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka oleju sezamowego
3 łyżki jasnego sosu sojowego
50 g kiełków sojowych
2 łyżki prażonych ziaren sezamu
1,5 l rosołu z kury Kucharek
1 pęczka kolendry
Grubo mielony czarny pieprz indyjski, chili, imbir Prymat
Przyprawa uniwersalna Kucharek Gold do smaku
Makron sojowy lub ryżowy
Sposób przygotowania:
Pokrojone warzywa, cebulę i grzyby podsmażyć na oliwie połączonej z olejem sezamowym. Dodać gorący rosół z kury, sos sojowy i makaron orientalny, gotować 5 minut. Następnie dodać kurczaka i doprawić do smaku. Tak przygotowaną orientalną zupę podawać z kiełkami sojowymi, ziarnami sezamu i świeżo siekaną kolendrą.
Zapiekane pieczarki z musem z oliwek i sosem z sera pleśniowego
Składniki dla 4 osób:
16 dużych, obranych pieczarek
4 łyżki oliwy z oliwek
2 posiekane ząbki czosnku
2 szklanki bułki tartej Prymat
4 łyżki czarnych oliwek Smak
4 łyżki zielonych oliwek Smak
1 łyżeczka kaparów z zalewy Smak
2 łyżki posiekanych filecików anchois
4 łyżki tartego parmezanu
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki masła
1 pokrojona w kostkę cebula
200 ml śmietany kremówki
100 g sera złocistego Lazur
50 ml białego wytrawnego wina
Grubo mielony czarny pieprz indyjski, papryka słodka, gałka muszkatołowa Prymat
Przyprawa uniwersalna Kucharek Gold do smaku
Sposób przygotowania:
Oczyszczone kapelusze pieczarek ułożyć na blasze do pieczenia. Oliwę z oliwek wymieszać z czosnkiem, oliwkami, anchois, natką pietruszki, kaparami i bułką tartą, doprawić do smaku. Cebulę podsmażyć na maśle, dodać ser pleśniowy, wino i śmietanę. Całość gotować do uzyskania jednolitej kremowej konsystencji. Tak przygotowany sos doprawić do smaku. Przygotowaną masę z oliwek ułożyć na kapeluszach pieczarek, skropić sosem, posypać tartym parmezanem i piec przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C. Tak przygotowane aromatyczne pieczarki podawać z suszonymi pomidorami i kremowym sosem balsamicznym.
Autor: TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Styl życiaPokazuje na zdjęciach, jak wygląda stres. "Reakcja człowieka na sytuację, która go przerasta"
PozytywkiPozytywki Dzień Dobry TVN za marzec 2024. Weź udział w głosowaniu
NewsyMartyna z "MasterChef Nastolatki" jest poważnie chora. Trafiła do szpitala
Gorące tematyDubaj pod wodą. Na lotnisku i ulicach rozegrały się dantejskie sceny
Związki i seksCo to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"
GwiazdyŁukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"
GwiazdyTen test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?
Moda i UrodaChcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować
ParentingZdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"
HobbyKultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
Przepisy kulinarne"Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń
PodróżeMieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"
GwiazdyMałgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"
Zdrowe odżywianieOmegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
Przepisy kulinarneJak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle
GwiazdyJak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?
Parenting13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży
Przepisy Darii ŁadochyZacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
Sposób na wnętrze"Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
ParentingMefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem
GwiazdyKim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki
ZwierzętaCzy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina
PogodaPogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek
ZdrowieEfekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
Styl życiaZnamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką
Styl życia"Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
Gorące tematyPył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny
GwiazdyKolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów
Moda i UrodaNajlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Styl życiaSą bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?
GwiazdyKuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem
DzieckoUniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę
NewsyIn vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"
NewsyGdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
ParentingMama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Zdrowe odżywianieGruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego