Wiadomość
Styl Życia

Sarmackie przysmaki

Co jadała dawniej polska szlachta? Mikołaj Rey rusza śladami Sarmatów na Podlasie, by poznać tamtejszą kuchnię i odkryć cudowne właściwości żurawiny. Razem z Krzysztofem Sawickim przygotował indyka podawanego w sosie żurawinowym na kurkach.

Bogate źródło witaminy C i błonnika, bezcenna dla dobrej kondycji nerek i serca. Sprawdź, jakie jeszcze zalety ma żurawina. O jej walorach smakowych i sposobie przyrządzania - nie tylko w postaci tradycyjnej konfitury do mięs - opowiada Mikołaj Rey w rozmowie z Dorotą Wellman i Marcinem Prokopem.

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
82
6