Pożywne sałatki na obiad. Jak przygotować pyszną sałatkę do obiadu?

Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, ogórkiem polana sosem
nerudol / Getty Images
Źródło: iStockphoto
Sałatka będzie pasowała do każdego obiadu. Dobrą sałatkę można zrobić z różnych produktów, które są w większości kuchni. Dietetyczne sałatki do obiadu będą czymś, po co sięgną nie tylko osoby będące na diecie. Sałatka na obiad z kurczakiem lub makaronem – jak ją przygotować?

Sałatka na obiad może być pod bardzo wieloma postaciami - wegetariańska lub z mięsem. Może być dodatkiem do dania głównego lub zawierać taką kompozycję składników, że sama będzie daniem głównym. Sałatka na obiad może mieć w składzie wszystkie ulubione warzywa. Wystarczy obok mięsa lub ryby położyć kolorową sałatkę, a całe danie będzie wyglądało dużo bardziej apetycznie. Z czego przygotować sałatkę na obiad , by była smaczna?

Sałatka wiosenna do obiadu

Pomysł na sałatkę do obiadu wiosną powinien obejmować warzywa sezonowe. Szczególnie polecane jest wykorzystanie świeżych rzodkiewek i ogórków. Do wykonania jednej z ciekawszych propozycji na sałatkę wiosenną do obiadu potrzeba:

· 6 większych liści dowolnej sałaty,

· 2 ogórków szklarniowych,

· 4 rzodkiewek,

· 1 łyżki posiekanego szczypiorku,

· 1 łyżki posiekanego koperku,

· 4 łyżki śmietany,

· sól i pieprz.

Jeśli wolimy wersję light, zamiast śmietany możemy wykorzystać jogurt. Zrobienie sałatki na obiad zaczynamy od pokrojenia sałaty w paski, ogórków w kostki, a rzodkiewkę ścieramy na tarce. Łączymy wszystkie składniki i delikatnie mieszamy. Przed podaniem na stół, wkładamy na kilka minut do lodówki.

Pyszna sałatka do obiadu przygotowana z wiosennych produktów nie musi obejmować samych warzyw. Jajka i biały ser też będą dobrze pasowały. Oprócz kawałka sera i 2 ugotowanych jajek potrzebna jest główka sałaty rzymskiej, 6 pomidorków koktajlowych, sok z cytryny, oliwa, sól i pieprz. Kroimy sałatę rzymską i pomidory. Mieszamy z pokruszonym białym serem. Sałatkę wiosenną do obiadu łączymy z sosem zrobionym z soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu.

Sałatka na obiad z kurczakiem

Sałatki z kurczakiem mogą pojawić się nie tylko na stole w ciągu tygodnia. To też pomysł na obiad niedzielny i jedno z dań podczas przyjęcia. Sałatka na obiad z kurczakiem jest lekka i smaczna. To jedna z najchętniej robionych na różne okazje sałatek. Poniższy przepis na szybką sałatkę na obiad jest prosty, a jednocześnie danie będzie się ładnie prezentowało w przezroczystym półmisku.

Sałatka na obiad z kurczakiem - składniki:

· 2 piersi z kurczaka,

· 1 sałata lodowa i rzymska,

· 1 puszka kukurydzy,

· 1 zielona i 1 czerwona papryka,

· 4 łyżki śmietany,

· 5 łyżek majonezu lub 5 łyżek jogurtu,

· przyprawa gyros,

· sól i pieprz.

Mięso doprawiamy przyprawą do gyrosa i obsmażamy z każdej strony. Śmietanę mieszamy z majonezem lub jogurtem. Na dnie naczynia układamy najpierw smażonego kurczaka, potem odsączoną kukurydzę i pokrojoną paprykę. Sałaty siekamy i kładziemy na górze sałatki. Dekorujemy śmietaną. Jest to przykład dietetycznej sałatki na obiad , która zasmakuje nie tylko osobom na diecie. Innym przykładem zdrowej sałatki na obiad z kurczakiem jest sałatka cezar.

Sałatka do ryby na obiad

Ryby są charakterystyczne w smaku, dlatego sałatka na obiad , gdzie daniem głównym jest ryba, musi być wyrazista. Dobrze sprawdzi się na przykład taka, która w składzie będzie miała kiszoną kapustę. Pożywna sałatka na obiad w takiej odsłonie będzie zawierała:

· 200 g kiszonej kapusty,

· 1 małą czerwoną cebulę,

· 1 czerwoną paprykę,

· 1 marchewkę,

· pół pęczku posiekanego koperku,

· kilka łyżek oleju,

· 1 łyżeczkę cukru,

· sól i pieprz.

Kapustę kroimy, a jeśli jest zbyt kwaśna, to przepłukujemy wodą. Cebulę kroimy w piórka, a paprykę w słupki. Obraną marchewkę ścieramy na mniejszych oczkach tarki. Warzywa mieszamy z olejem i przyprawami.

Sprawdzi się też inna sałatka na obiad z rybą, gdzie także jest kapusta kwaszona. Drobno kroimy kilogram kapusty. Na dużych oczkach tarki ścieramy marchewkę i 3 jabłka obrane ze skórki. Obieramy i drobno kroimy 2 cebule. Składniki ze sobą mieszamy. Na koniec doprawiamy cukrem, solą, pieprzem i olejem. Mieszamy i możemy podawać.

Sałatka na obiad z makaronem

Jeśli szukamy czegoś na szybki i pożywny posiłek, dania z makaronem sprawdzą się idealnie. Poniżej przykłady dwóch sałatek na obiad z makaronem , których przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu. Na pierwszą z nich potrzebujemy:

· szklanki ugotowanego makaronu,

· 2 garści różyczek brokułu,

· 3 jajek na twardo,

· połówki cebuli,

· 1 puszki kukurydzy,

· garści tartego żółtego sera,

· 1 łyżki jogurtu greckiego,

· 2 łyżek majonezu.

Brokuł kilka minut gotujemy, a cebulę siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy.

Druga prosta sałatka na obiad z makaronem. Gotujemy paczkę makaronu świderki. Szatkujemy 1 kapustę pekińską, kroimy w kostkę 1 paprykę czerwoną, 3 zielone ogórki i 30 dag szynki konserwowej. Mieszamy warzywa z makaronem, dodajemy kilka łyżek majonezu i doprawiamy solą i pieprzem.

Zobacz film: Sobotni obiad według Andrzeja Polana.

Zobacz film: Sobotni obiad według Andrzeja Polana. Źródło: Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło zdjęcia głównego: iStockphoto

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"