Przygotuj pyszne i świeże dania według propozycji samego Roberta Makłowicza. Poznaj przepisy na sałatkę tajską z sardynkami w sosie pomidorowym, grecką z pomarańczami i smażoną fetą oraz sałatkę z kurczakiem i ananasem. Sałatka tajska
Składniki:
- 1 puszka sardynek w sosie pomidorowym (koniecznie takich)
- 1 łyżka świeżego imbiru pokrojonego w cienkie paski
- 2 drobno posiekane szalotki
- garść posiekanego szczypiorku
- 1 pęczek cebuli dymki, pokrojonej w słupki ok. 1 cm
- garść listków mięty
- 1 liść sałaty rzymskiej
- 1 drobno posiekana czerwona papryczka chili
- sok wyciśnięty z 2-3 limetek
- sól
Składniki wymieszać i podawać.
Grecka sałatka z pomarańczami i smażoną fetą
Składniki:
- 200 g twardego sera feta
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 8 łyżek oleju roślinnego
- 1 czerwona cebula
- 1 sałata lodowa lub rzymska
- kilkanaście pomidorków koktajlowych
- kilkanaście czarnych oliwek kalamata (z pestkami)
- 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
- 2 pomarańcze
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta suszonego oregano
- sól
Przygotowanie:
Ser pokroić w niewielka kostkę, opanierować w rozbełtanym jajku i mące. Usmażyć na rumiano na oleju i wyjąć łyżką cedzakową na papierowy ręcznik. Do dużej miski wlać sok z cytryny, posolić, wymieszać, by rozpuścić sól i połączyć z oliwą i miodem. Pomarańcze obrać ze skórki (również białej) nad miską, by do niej ściekał sok, wkroić do miski cząstki. Dodać podartą sałatę, pokrojoną w paski cebulę, przekrojone na pół pomidorki, oliwki, wymieszać, posypać oregano, obłożyć usmażonym serem i podawać.
Sałatka z ananasem, groszkiem cukrowym, smażoną piersią kurczaka i kolendrą
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka z wolnego wybiegu
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 papryczka chili
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 ananas
- kilkanaście pomidorków koktajlowych
- 100 g groszku cukrowego
- sok z 3 limetek
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka oleju z prażonego sezamu
- 1 pęczek natki kolendry
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na pół. Mięso zamarynować w posiekanym czosnku, sosie sojowym i jednej posiekanej papryczce chili, odstawić na godzinę. Usmażyć na oleju z obu stron na patelni grillowej, zdjąć z patelni, ostudzić, pokroić w plastry. Obranego ananasa pokroić w kawałki, ułożyć na półmisku wraz przekrojonym na połówki pomidorkami i groszkiem cukrowym, obłożyć plastrami kurczaka. W misce wymieszać sok z limetek, sos rybny i cukier (do rozpuszczenia cukru), dodać drobno posiekaną papryczkę chili i olej sezamowy, polać tym zawartość półmiska, obłożyć listkami kolendry i podawać.
Zobacz też:
Masz wyjątkowy przepis? Chcesz gotować w Dzień Dobry TVN? Dołącz do naszej grupy na Facebooku tutaj.
Autor: Jola Marat
Pozostałe wiadomości
ParentingSamotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
GwiazdyJak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"