Przepisy kulinarne

Rey rozsmakował się w pędach sosny

W pierwszej połowie maja zbiera się pędy sosny. Fakt ten postanowił wykorzystać Mikołaj Rey. Razem ze swoim gościem, szefem kuchni Aleksandrem Baronem, przygotował boczek z dzika. Podczas przyrządzania potrawy użyli pędów z sosny oraz mleczy. Jaki nadało to smak? I jakie właściwości zdrowotne mają pędy sosny?

Jakie pędy sosny mają zastosowanie? I jak przygotować syrop z pędów sosnowych?


Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
79
9