W kuchni Dzień Dobry TVN królowały modelka Anna Jagodzińska i blogerka kulinarna Daria Ładocha. Przygotowały dania, dzięki którym odmłodniejemy: koktajl karoten i witaminy; koktajl śniadaniowy; brownie; sałatkę z pęczakiem, kuskus z jarmużem, marchewką i orzechami laskowymi; sałatę z bobem i radicchio. Smacznego! Przepisy Ani
Koktajl: karoten i witaminy
Składniki:
150 ml soku z marchwi
250 ml soku z grejpfruta
15 g imbiru
30 g moreli
lód
Polskie dobro: koktajl śniadaniowy
Składniki:
2 jabłka
120 g śliwki mrożonej
płatki owsiane
siemię lniane
100 ml mleka ryżowego
Brownie
Składniki:
600 g batatów
80 g mielonych migdałów
100 g mąki ryżowej
ok. 200 g daktyli
4 łyżki kakao
3 łyżki syropu klonowego
100 ml mleka kokosowego
Sałatka z pęczakiem
Składniki:
kasza pęczak
rukola
szpinak
świeże pomidory
suszone pomidory
oliwki zielone
pieczony bakłażan
pesto
2 ząbki czosnku
2 natki z pietruszki
sok z cytryny
oliwa
zmielone migdały
Przepisy Darii
Kuskus z jarmużem, marchewką i orzechami laskowymi
Składniki:
1 szklanka zalanej wrzątkiem kaszy kuskus
2 ząbki czosnku
100 g jarmużu świeżego
1 mała cukinia
1 łyżka masła
1/2 marchewki
sól
pieprz
szczypta cukru
opakowanie kiełków słonecznika
2 szalotki
1/2 pęczka koperku
1 gałązka rozmarynu
50 g orzechów laskowych
2 łyżki oliwy
sok z jednej cytryny
Przygotowanie:
Kuskus zalej wrzątkiem 2:1 (2 części wrzątku i 1 część kaszy). Jarmuż blanszuj w gorącej wodzie z solą przez 5 min. Szalotkę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę i cukinię drobno pokrój lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Rozgrzej masło na patelni, dodaj gałązkę rozmarynu i podsmaż krótko cebulę i czosnek. Dodaj marchewkę i cukinię, i duś chwilę pod przykryciem. Na koniec dodaj jarmuż. Do miski przeżuć kaszę, dodaj warzywa, posyp koperkiem drobno posiekanym i orzechami. Dodaj sól i pieprz, cukier oraz sok z cytryny. Na koniec udekoruj kiełkami słonecznika.
Sałata z bobem i radicchio
Składniki:
1/2 opakowania rukoli
1/2 opakowania mrożonego bobu (ok. 200 g)
1 pomarańcza
1 duża czerwona cebula
1 łyżka masła
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 sałata radicchio
2 łyżki pestek dyni
sól
pieprz
Dressing:
2 łyżki oliwy
sok z jednej pomarańczy
2 łyżki sosu sojowego
Przygotowanie:
Ugotuj bób al dente. Jak ostygnie, obierz ze skóry. Do miski wrzuć rukolę i pokrój radicchio na mniejsze kawałki. Dodaj ugotowany bób. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż czerwoną cebulę. Następnie dodaj do miski z sałatą. Pomarańczę pokrój na cienkie plasterki i udekoruj nią danie. Całość posyp natką pietruszki drobno posiekaną i podprażonymi pestkami dyni. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dressingu wymieszaj w misce i polej nim sałatę.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"