Materiał promocyjny

Przepisy na "taaaaką" rybę

Robert Sowa wraz z Grzegorzem Łapanowskim zaprezentowali w kuchni Dzień Dobry TVN jak łatwo i szybko, a przede wszystkim zdrowo przygotować doskonałe dania z ryb.

Ciasteczka francuskie z nadzieniem krewetkowym LIMITO

podane z chutneyem żurawinowym

Składniki dla 4 osób:

2 opakowania ciasteczek francuskich z nadzieniem krewetkowym LIMITO

500 g świeżej żurawiny amerykańskiej

250 g pokrojonych na cząstki plastrów ananasa

100 g rodzynek sułtańskich

1 łyżeczka marynowanego imbiru

4 łyżki brązowego cukru

sok z 1 cytryny

100 ml białego kremu balsamico

200 ml białego wytrawnego wina

10 listków świeżej mięty

Do smaku: grubo mielony czarny pieprz, cynamon, kardamon, goździki

Sposób przygotowania:

W rondelku udusić świeżą żurawinę z brązowym cukrem, winem, rodzynkami, goździkami, imbirem i kremem balsamico. Gdy żurawina osiągnie konsystencję gęstego sosu, dodać ananasa, sok z cytryny i świeżo siekaną miętę, a następnie doprawić do smaku. Zamrożone ciasteczka francuskie z nadzieniem krewetkowym ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na środkowej półce piekarnika przez ok. 20 minut w temperaturze 220°C, aż ciasto nabierze złotawo-brązowego koloru, lub w temperaturze ok. 200°C z włączoną funkcją termoobiegu. Upieczone ciasteczka francuskie z nadzieniem krewetkowym podawać z aromatycznym chutneyem z żurawiny amerykańskiej.

Filet z łososia z warzywami w cieście francuskim LIMITO podany z sałatką z pomidorów koktajlowych, sera feta i żurawiny amerykańskiej

Składniki dla 3 osób:

1 op. (750 g) fileta z łososia z warzywami w cieście francuskim Limito

100 g sera feta

300 g umytych i pokrojonych w ćwiartki pomidorów koktajlowych

1 pokrojona w wiórki czerwona cebula

100 g suszonej żurawiny amerykańskiej

50 g kiełków słonecznika

50 g prażonych orzechów włoskich

1 pokrojona w plastry łodyga selera naciowego

1 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki miodu wielokwiatowego

1 łyżeczki czosnku

Sok z 1 cytryny

1 łyżka musztardy Dijon

Do smaku: sól morska, grubo mielony czarny pieprz, oregano

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki sosu vinaigrette zmiksować i odstawić do lodówki. Zamrożony filet z łososia w cieście francuskim wyjąć z opakowania i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku z włączoną funkcją termoobiegu przez 45-50 minut w temperaturze 200°C lub na środkowej półce piekarnika z ustawionym nagrzewaniem dolnym i górnym przez ok. 50-60 minut w temperaturze 220°C. Prawidłowo upieczone ciasto francuskie powinno mieć złotawo-brązową barwę. Następnie otworzyć drzwi piekarnika i pozostawić w nim łososia w cieście przez kolejne 3-4 minuty. W dużej misce delikatnie połączyć wszystkie składniki sałatki, przed podaniem skropić schłodzonym sosem vinaigrette. Po wyjęciu z piekarnika filet z łososia w cieście francuskim pokroić na 3 części (najlepiej używając noża elektrycznego). Podawać z kolorową i aromatyczną sałatką z pomidorów, sera feta i żurawiny amerykańskiej.

Steki z łososia norweskiego marynowane w ziołach Limito podane z pieczonymi pomidorami

Składniki dla 4 osób:

2 opakowania steków z łososia norweskiego marynowanych w ziołach LIMITO (4 steki o wadze 150 g każdy)

16 pomidorków cherry

100 ml oliwy z oliwek

6 drobno pokrojonych ząbków czosnku

4 łyżki białego kremu balsamico

8 listków świeżej bazylii

Do smaku: sól morska, tymianek, oregano, grubo mielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Steki z łososia wyjąć z opakowania, bez rozmrażania przełożyć do nasmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego i piec ok. 15 minut w temperaturze 180°C. Umyte i osuszone pomidory przekroić na pół, ułożyć w brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia, skropić oliwą z oliwek, dodać czosnek i doprawić do smaku. Pomidorki piec w temperaturze 160°C, przez ok. 40 minut, aż będą delikatnie podsuszone. Po upieczeniu steki z łososia norweskiego ułożyć wraz z pomidorami na półmisku. Całość skropić białym kremem balsamico i udekorować listkami świeżej bazylii.

Steki z łososia norweskiego marynowane w ziołach Limito pieczony z szynką długo dojrzewającą z grillowanymi boczniakami i pieczonymi pomidorami

Składniki:

2 setki z łososia

2 plastry długodojrzewającej szynki

4 duże boczniaki lub 8 pieczarek

Listki szałwii lub tymianku

Garść polskich pomidorków koktajlowych

Łyżka masła klarowanego

Ew. kilka liści szpinaku, 2 korzenie pietruszki, natka pietruszki cytryna

Pieprz i sól

Przygotowanie:

Steki zawijamy w szynkę. Możemy ją wcześniej lekko porwać. Warto spiąć ją wykałaczkami by mieć pewność, że będzie przylegać do ryby. Steki obsmażamy, krótko ma maśle z obu stron, a następnie dopiekamy w piecu w 65 C przez ok. 40 minut. Na patelni grillowej smażymy boczniaki z odrobiną tłuszczu, solą i pieprzem. Równolegle grillujemy obrane i pokrojone wzdłuż korzenie pietruszki. Pod koniec grillowania kiedy grzyby i pietruszka będą prawie gotowe dodajemy pomidorki koktajlowe i jeszcze moment wszystko razem grillujemy. Steki serwujemy obsypane grillowanymi warzywami, udekorowane listkami tymianku. Podajemy z zimnym białym winem.

Autor: Marek Węgrzyn

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"