Iwona Tyrna-Łojek wraz z córką Alicją gotowały w programie Dzień Dobry TVN pod okiem mistrza Andrzeja Polana. Zapraszamy na rodzinne gotowanie z Kucharkiem! Zupa z marchewki i soczewicy z curry
Składniki:
1kg marchewki
2 zielone papryki
400 g soczewicy
10 pomidorów
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 bagietka
80 g tartego sera żółtego
przyprawa curry, kumin
oliwa z oliwek
liście laurowe
rosół z kury Kucharek
włoszczyzna suszona Kucharek
czarny pieprz
świeży tymianek
Przygotowanie:
Z włoszczyzny przygotowujemy bulion, doprawiamy rosołem z kury Kucharek, czarnym pieprzem i liśćmi laurowymi. Marchewkę kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek szklimy na patelni z oliwą z oliwek, dodajemy pokrojoną paprykę zieloną i marchewkę. Chwilę smażymy, zalewamy przecedzonym bulionem i gotujemy. Pomidory ścieramy na tarce lub miksujemy. Do gotującej się marchewki dodajemy soczewicę i ponownie gotujemy około 30 minut. Do zupy dodajemy pomidory , curry. Z bagietki przygotowujemy grzanki. Zupę podajemy posypaną serem żółtym z grzankami.
Tortilla z patelni z cukiną, ziemniakami i choriso
Składniki:
10 jaj
2 cukinie
6 ziemniaków
80 g choriso
1 cebula
2 ząbki czosnku
50 g parmezanu
przyprawa uniwersalna Kucharek
czarny pieprz
Przygotowanie:
Cukinię, ziemniaki kroimy w cienkie plastry. Cebulę, czosnek szklimy na patelni, dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę choriso. Smażymy do momentu aż choriso puści charakterystyczny paprykowy kolor. Ziemniaki i cukinię podsmażamy na patelni i łączymy z kiełbasą. Jajka rozbijamy, mieszamy, dodajemy ser parmezan, przyprawę uniwersalną Kucharek, czarny pieprz. Masą zalewamy cukinię z ziemniakami, mieszamy wszystko i wylewamy na rozgrzaną patelnię. Chwilę smażymy i za pomocą pokrywki przewracamy na drugą stronę. Ponownie smażymy na złoty kolor. Jeżeli mamy problem z przewróceniem naszej tortilli proponuję po podsmażeniu jednej strony wstawić ją do nagrzanego piekarnika. Podajemy z sałatami.
Pieczony kurczak z ziemniakami, grzybami, główkami czosnku i rozmarynem
Składniki:
1 kurczak
10 małych ziemniaków
świeże podgrzybki/ kurki/ borowiki
2 główki czosnku
2 cebule
80 g masła
świeży rozmaryn
przyprawa uniwersalna Kucharek smak lata
czarny pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Kurczaka dzielimy na małe kawałki. Masło rozpuszczamy, dodajemy do niego pokrojoną drobno cebulę, rozmaryn, czarny pieprz i przyprawę uniwersalną Kucharek. Taką miksturą dokładnie smarujemy z każdej strony kawałki kurczaka. Ziemniaki kroimy na połówki. Główki czosnku podobnie. Na blaszce posmarowanej oliwą z oliwek układamy kawałki kurczaka, połówki ziemniaków, grzyby i przekrojone główki czosnku. Podlewamy delikatnie bulionem i wstawiamy do piekarnika na temp. 180 stopni. Pod koniec pieczenia wszystko delikatnie posypujemy pokrojonym rozmarynem raz jeszcze.
Autor: Katarzyna Chrzanowska-Kozioł
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"