Materiał promocyjny

Oczyść ciało po świętach

Sok warzywny z imbirem, energetyczny sok z selera, sałatka ziołowa z sezamem lub kolorowa sałatka wielowarzywna to tylko niektóre z propozycji Beaty Kartowicz, które pozwolą oczyścić organizm po świątecznym obżarstwie.

Sok warzywny z imbirem

Składniki:

1 ogórek zielony

kawałek korzenia imbiru

20 g po obraniu

4 gałązki selera naciowego

100 g kiełków lucerny

3 gałązki pietruszki

1 marchew

Przygotowanie:

Ogórek, marchew oraz imbir obieramy. Wszystkie składniki wkładamy do sokowirówki. Gotowy sok ozdabiamy kiełkami lucerny.

Energetyczny sok z selera

Składniki:

2 gałązki selera naciowego

garść natki pietruszki

1 ząbek czosnku

5 marchwi

100 g kiełków lucerny

Przygotowanie:

Warzywa myjemy, marchew obieramy ze skórki. Wszystko wkładamy do sokowirówki. Gotowy sok ozdabiamy kiełkami lucerny.

Herbata owocowa

Składniki:

1 obrana pomarańcza

1 czerwone jabłko bez pestek

1/4 limonki

1 litr wody

Przygotowanie:

Pomarańczę obieramy ze skóry, pozostawiamy błonki. Z jabłka usuwamy gniazda nasienne. Owoce wkładamy do sokowirówki. Sok wlewamy do rondelka, dodajemy wodę i lekko podgrzewamy.

Sałatka ziołowa z sezamem

Składniki:

40 g kapusty pekińskiej

40 g zielonego ogórka

50 g rzodkiewki

15 g słonecznika prażonego

15 g sezamu, prażonego

40 g papryki czerwonej

natka pietruszki

sok z cytryny lub odrobina octu jabłkowego

Przygotowanie:

Warzywa umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Kapustę posiekać. Nasiona słonecznika oraz sezamu uprażyć na rozgrzanej patelni. Wszystkie składniki wymieszać, polać sokiem z cytryny lub odrobiną octu jabłkowego.

Kolorowa sałatka wielowarzywna

Składniki:

30 g kapusty pekińskiej

30 g sałaty lodowej

40 g czerwonej papryki

40 g pomidora

40 g kiszonego ogórka

10 g pestek dyni, prażonych

10 g czerwonej cebuli

natka pietruszki

Przygotowanie:

Warzywa umyć, osuszyć. Sałatę porwać na kawałki, kapustę posiekać. Paprykę, pomidora, kiszonego ogórka oraz cebulę pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z kapustą i sałatą. Pestki dyni uprażyć na rozgrzanej patelni teflonowej, posypać nimi sałatkę. Natkę pietruszki opłukać, posiekać i wymieszać z sałatką.

Gołąbki warzywne z sosem pomidorowym

Składniki:

Farsz:

70 g papryki czerwonej

60 g cukinii

60 g pieczarek

45 g kapusty białej

kilka liści kapusty

15 ml bulionu warzywnego, bez marchewki

zioła prowansalskie

ewentualnie odrobina soli i pieprzu

Sos pomidorowy:

100 g pomidorów z puszki, krojonych

bazylia, listki

czosnek

zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Paprykę, cukinię, pieczarki pokroić w drobną kostkę, poddusić w małej ilości bulionu warzywnego. Kapustę sparzyć, ściągnąć pojedyńczo liście, odłożyć na bok. Część kapusty (środek) posiekać i wymieszać z pozostałymi, duszonymi warzywami. Farsz wymieszać i doprawić ziołami, według uznania. Farsz układać na liściach i zawijać gołąbki. Gotowe gołąbki włożyć do garnka i zalać sosem pomidorowym. Dusić ok. 30 minut.

Ratatouille

Składniki:

1 czerwona papryka

bulion warzywny

120 g (1 szt.) bakłażana

1 cebula

zioła prowansalskie

100 g pomidorów z puszki

100 g pomidora świeżego, miąższ

bazylia

ewentualnie sól i pieprz, odrobina

Przygotowanie:

Paprykę przekroić na pół i usunąć nasiona. Pokroić na kawałki i odstawić. Umyć bakłażany. Odkroić końce i pokroić w kostkę wielkości 2-3 cm. Kawałki papryki i bakłażana gotować 40 minut na parze. Włożyć do dużego sitka i pozostawić do odsączenia na 1 godziny. Cebule obrać i pokroić w cienkie plasterki. Poddusić na bulionie warzywnym. Dodać zioła prowansalskie, ewentualnie odrobinę soli i pieprzu. Odsączone kawałki papryki i bakłażanów włożyć do dużego garnka. Dodać cebulę oraz pomidory z puszki, miąższ pomidora, dobrze wymieszać i zagotować. Doprawić ziołami. Posypać listkami bazylii.

Zupa z brokułów

Składniki:

500 g brokułów

2 szt. pietruszki, korzeń

1/2 korzenia selera

sok z cytryny

sól, pieprz

koperek

natka pietruszki

woda

ewentualnie czosnek

Przygotowanie:

Pietruszkę i seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Brokuły podzielić na różyczki. Wszystkie warzywa zalać wrzącą wodą, ugotować. Doprawić do smaku. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką.

Autor: TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"