Naleśniki ze szpinakiem i fetą ‒ najlepsze przepisy

Naleśniki ze szpinakiem
Fot. gbh007/Getty Images
Naleśniki ze szpinakiem to proste, ale wytrawne danie. Sycące, pożywne, idealne na obiad, kolację, lunch lub spotkanie ze znajomymi. Szybkie w przygotowaniu i nieskomplikowane. Naleśniki ze szpinakiem można przygotować z różnymi dodatkami.

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem mogą być przyrządzone z serem feta, suszonymi pomidorami, serem białym lub kurczakiem. Doskonałym dodatkiem do naleśników jest sos beszamelowy, pomidorowy lub czosnkowy. Naleśniki wyglądają elegancko i smakują zarówno dorosłym jak najmłodszym smakoszom.

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem ‒ jak przyrządzić?

Naleśniki ze szpinakiem zapiekane możemy przygotować z serem feta i suszonymi pomidorami. W pierwszej kolejności przygotowujemy ciasto naleśnikowe z ulubionego przepisu i smażymy naleśniki. Następnie zajmujemy się przygotowaniem farszu, do którego będziemy potrzebować następujących składników:

· 250 g świeżego szpinaku,

· 150 g sera feta,

· 10 suszonych pomidorów,

· 1 łyżeczkę suszonego oregano,

· 1 ząbek czosnku,

· oliwa,

· masło,

· 4 łyżeczki orzeszków pinii lub pestek słonecznika.

Szpinak myjemy i osuszamy. W garnku na 2 łyżkach masła podsmażamy czosnek, następnie dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Na naleśniku układamy liście szpinaku, pokrojony w kosteczkę ser feta, suszone pomidory, suszone oregano. Doprawiamy jeszcze pieprzem. Naleśnik zwijamy w roladkę i podgrzewamy na patelni lub zapiekamy w naczyniu żaroodpornym, polewając sosem lub posypując startym żółtym serem.

Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym, w sosie śmietanowym lub z sosem beszamelowym to kilka pomysłów na ich podanie. Jak przyrządzić sosy? Do przygotowania sosu pomidorowego potrzebujemy: 2 łyżeczki oliwy, 1 ząbek czosnku, ½ cebuli, 700 ml passaty pomidorowej oraz oregano, sól, pieprz, cukier, bazylię (najlepiej świeżą). Na oliwie szklimy cebulę i czosnek, dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy i mieszamy. Gotujemy około 10 minut. Sosem polewamy naleśniki przed zapiekaniem. Do sosu śmietanowego przygotowujemy: 200 ml śmietany 12%, ¼ szklanki mleka, sól i pieprz. Składniki mieszamy i wylewamy na naleśniki ułożone w naczyniu, po czym zapiekamy.

Naleśniki zapiekane ze szpinakiem i kurczakiem

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem możemy także podać z różnymi sosami: czosnkowym czy pomidorowym. Jak przygotować farsz z mięsem? Potrzebujemy około 400 g piersi z kurczaka, 30 g cebuli, 6 łyżek szpinaku (może być mrożony), 50 ml śmietany kremówki, 2,5 łyżki majonezu, wywar drobiowy, sok z cytryny, sól, pieprz, majonez, 1 łyżeczkę curry. Na oleju smażymy mięso pokrojone w drobną kosteczkę wraz z cebulą, doprawiając solą i pieprzem. Odstawiamy do wystudzenia, a następnie mieszamy z resztą składników i nakładamy na środek naleśnika. Zwijamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego, polewając ulubionym sosem.

Jak przygotować naleśniki ze szpinakiem i serem zapiekane np. pod beszamelem? Niezbędne składniki to:

· 800 g świeżego szpinaku,

· 150 g sera żółtego,

· 2 łyżki masła,

· 2 łyżki śmietany,

· 1 jajo,

· 2 łyżki bułki tartej,

· sól,

· pieprz,

· czosnek,

· gałka muszkatołowa.

Szpinak kroimy na małe kawałki, dusimy na maśle, doprawiamy, a następnie dodajemy 100 g żółtego sera (startego), jajko, śmietanę i opcjonalnie bułkę tartą. Wszystkie składniki mieszamy i nakładamy na naleśniki. Naleśniki możemy zasmażyć w naczyniu żaroodpornym, posypując je startym żółtym serem i polewając sosem. Zamiast żółtego sera do nadzienia możemy użyć także sera białego.

Jak przyrządzić naleśniki ze szpinakiem i białym serem, zapiekane w piekarniku? Ten przepis na dietetyczne naleśniki jest bardzo prosty, a do ich przygotowania potrzebujemy mielonego białego sera, świeżego lub mrożonego szpinaku, masła, czosnku i przypraw. Liście szpinaku podduszamy na maśle z czosnkiem, a wystudzone dodajemy do sera białego. Całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Takie nadzienie nakładamy na ciasto naleśnikowe, zawijamy je, podgrzewamy na patelni lub zapiekamy w piekarniku. Z naleśnikami z białym serem doskonale komponuje się sos koperkowy (jogurt naturalny gęsty, pół pęczka koperku, sól, pieprz).

Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami

Naleśniki ze szpinakiem nigdy nie są nudne. Możemy je urozmaicić także pieczarkami. Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami, zapiekane w sosie lub z serem żółtym są ciekawą odmianą tej lubianej potrawy. Przygotowujemy farsz z następujących składników:

· 400 g świeżego szpinaku,

· 200 g pieczarek,

· 1 cebula,

· 1 łyżka masła,

· 250 ml śmietanki 30%,

· ząbek czosnku,

· sól, pieprz.

Szpinak blanszujemy, na maśle podsmażamy cebulę z pieczarkami. Gdy grzyby zmiękną, dodajemy szpinak i wyciśnięty czosnek. Podsmażamy chwilę, wlewamy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy kilka minut. Farsz nakładamy na naleśniki, zwijamy je w rulon i układamy w naczyniu. Posypujemy serem żółtym i zapiekamy w 180 stopniach przez 15 minut. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

Zobacz film: Quinoa ze szpinakiem i smażonym łososiem i lody z czarnym pieprzem. Źródło: Dzień Dobry TVN 

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"