W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Monikę Goździalską. Uczestniczka programu „Master Chef” przygotowała syropy i napary na bazie warzyw, korzeni i ziół. Podobno na przeziębienie idealne!Syrop z czerwonego buraka na kaszel
Składniki:
3 buraki
4 łyżki brązowego cukru
4 łyżki miodu gryczanego
Przygotowanie:
Buraki myjemy, obieramy. Kroimy na plasterki, wkładamy do słoika, zasypujemy cukrem i zadajemy miód. Na drugi dzień mamy już trochę syropu. Wkładamy do lodówki i może stać do 14 dni.
Syrop rozgrzewający z majeranku na grypę
Składniki:
szklanka suchego majeranku
4 ząbki czosnku
4 łyżki miodu
sok z całej cytryny
0,75 litra wody
Przygotowanie:
Wrzącą wodą zalewamy majeranek w słoiku. Gdy lekko ostygnie, dodajemy posiekany czosnek, miód oraz sok z całej cytryny. Zakręcamy słoik i odstawiamy na dwie godziny. Odpowiednią ilość cedzimy przez sitko i lekko podgrzewamy. Idealny do picia co parę godzin oraz na wieczór.
Herbata imbirowa z miodem i czosnkiem
Składniki:
0,25 l miodu
3 kłącza imbiru
litr wody
3 ząbki czosnku
3 liście z krzaka malin
Przygotowanie:
Obrane korzenie imbiru zalewamy wrzątkiem, dodajemy miód i obrane ząbki czosnku oraz liście. Gdy ostygnie, wlewamy do słoika lub butelki. Odstawiamy do lodówki. Pijemy na zimno lub podgrzane.
Syrop na przeziębienie z czarnego bzu
Składniki:
1 kg owoców czarnego bzu
1/2 kg cukru
1/2 szklanki wody
Przygotowanie:
Owoce opłukujemy delikatnie. Wkładamy je do garnka, dolewamy wodę i gotujemy bez przykrycia ok. 20 min. Przez sitko odcedzamy sok od owoców. Owoce przecieramy przez sitko i dodajemy do soku. Dodajemy cukier i gotujemy aż cukier się rozpuści, cały czas mieszamy. Gorący syrop nalewamy do wyparzonych butelek, zakręcamy. Pasteryzujemy sok 15 min. Po otwarciu przed spożyciem można dodać sok z cytryny.
Na ból gardła siemię lniane z miodem
Łyżeczkę siemienia lnianego zalewamy szklanką wody. Gotujemy przez 10 min. Gdy zdejmiemy z ognia, dodajemy łyżkę miodu. Picie dwa, trzy razy dziennie pomaga w walce z bólem gardła.
Syrop z cebuli
Składniki:
4 cebule
6 łyżek miodu
1/2 szklanki gorącej wody
Przygotowanie:
Cebule kroimy w plasterki i zalewamy miodem. Odstawiamy na 4 godz. Dodajemy wodę i odstawiamy na kolejne 2 godz. Jedną łyżeczkę syropu pijemy cztery razy dziennie.
Syrop z cytryny i imbiru
Składniki:
5 cytryn
1 korzeń imbiru
0,5 litra miodu
Przygotowanie:
Cytryny myjemy, kroimy na cienkie plasterki, wkładamy do słoika, dokładamy obrany imbir pokrojony w plasterki. Zalewamy wszystko miodem, odkładamy w ciepłe miejsce do momentu wypuszczenia soków. Trzymamy w lodowce idealny do bezpośredniego spożycia z mlekiem lub herbatą. Ważne, aby dobrać odpowiedni miód. Lipowy jest na przeziębienie, gorączkę kaszel. Gryczany na katar i problemy z oddychaniem. Spadziowy na odporność.
Maliny z miodem i cytryną
Składniki:
2 opakowania malin
2 cytryny
150 ml miodu
1 korzeń żeń szenia
Przygotowanie:
Maliny myjemy i ugniatamy, wkładamy do słoika, dodajemy miód oraz sok z cytryn, lekko mieszamy, dodajemy umyty korzeń i zamykamy słoik. Idealny do bezpośredniego spożycia lub dodatek do herbaty.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"