Styl Życia

Międzynarodowy Dzień Pizzy. To przy niej Włosi załatwiają ważne sprawy - rodzinne i biznesowe

Styl Życia

Międzynarodowy Dzień Pizzy. To przy niej Włosi załatwiają ważne sprawy - rodzinne i biznesowe

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Przy okazji tego święta razem z naszymi gośćmi: Cristiną Catese, Matteo Brunetti, Vito Casetti i Nestorem Grojewskim rozmawialiśmy, jak ważne dla Włochów jest jedzenie. Jak wygląda prawdziwe włoskie biesiadowanie?

Jedzenie to najważniejsza rzecz!

Wszyscy nasi gości jednogłośnie przyznali, że jedzenie to dla Włochów jedna z najważniejszych kwestii w życiu. Włosi zarówno chętnie biesiadują w restauracjach, jak i gotują w domach.

Cristina Catese dodała, że Włosi bardzo zwracają uwagę na jakość używanych produktów. Nie gotują z byle czego. A co tygodniowy rodzinny obiad to wręcz rytuał.

>>>Rzym Cristiny Catese: „Najlepsze restauracje nie wystawiają menu na zewnątrz”

Nestor Grojewski, który mieszkał we Włoszech 32 lata i prowadził w Rzymie restaurację dodał, że Włosi, kiedy przychodzą całą rodziną do restauracji, to każdy z jej członków zamawia coś innego, ale wszyscy się dzielą i próbują swoich dań.

Próbowanie tych smaków, podawania sobie tego kawałka, to jest taki ciepły włoski klimat przy obiadach i kolacjach

- wytłumaczył.

Która pizza najlepsza?

Ulubionym smakiem z lat dzieciństwa Vito Casettiego jest oczywiście pizza.

To przy pizzy Włosi załatwiają różne sprawy. I w rodzinie, ale też biznesowo. Najważniejsze biznesy są wokół stołu

- zdradził.

Włosi bardzo często kupują pizzę „na kawałki” na wynos. Co ciekawe, w Rzymie zamawia się ją na gramy, w kawałkach w kształcie prostokąta (nie tak jak u nas trójkąta).

To jest taka pizza streetfoodowa rzymska

- przyznał Matteo Brunetti.

Ale doskonała jakościowo!

- dodała Cristina.

Jednak, zdaniem Cristiny i Matteo, wygrywa pizza romana. Jest najzdrowsza i najlepsza -  przekonują nasi goście. Z kolei dla Nestora bezkonkurencyjna jest pizza neapolitana.

>>>Słodki poranek w Dzień Dobry TVN

Obiady już nie takie modne

Włosi biesiadują wieczorami. Zaczynają zwykle około godziny 20.

Obiad nie jest już modny. Kolacje. Wtedy się dużo dzieje

- zdradził Vito Casetti.

>>>Prawdziwa włoska pizza od wicemistrza świata Valerio Valle

***

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.

Co sądzisz o tym artykule?
59
4
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0