Jedzenie to najważniejsza rzecz!
Wszyscy nasi gości jednogłośnie przyznali, że jedzenie to dla Włochów jedna z najważniejszych kwestii w życiu. Włosi zarówno chętnie biesiadują w restauracjach, jak i gotują w domach.
Cristina Catese dodała, że Włosi bardzo zwracają uwagę na jakość używanych produktów. Nie gotują z byle czego. A co tygodniowy rodzinny obiad to wręcz rytuał.
>>>Rzym Cristiny Catese: „Najlepsze restauracje nie wystawiają menu na zewnątrz”
Nestor Grojewski, który mieszkał we Włoszech 32 lata i prowadził w Rzymie restaurację dodał, że Włosi, kiedy przychodzą całą rodziną do restauracji, to każdy z jej członków zamawia coś innego, ale wszyscy się dzielą i próbują swoich dań.
Próbowanie tych smaków, podawania sobie tego kawałka, to jest taki ciepły włoski klimat przy obiadach i kolacjach
- wytłumaczył.
Która pizza najlepsza?
Ulubionym smakiem z lat dzieciństwa Vito Casettiego jest oczywiście pizza.
To przy pizzy Włosi załatwiają różne sprawy. I w rodzinie, ale też biznesowo. Najważniejsze biznesy są wokół stołu
- zdradził.
Włosi bardzo często kupują pizzę „na kawałki” na wynos. Co ciekawe, w Rzymie zamawia się ją na gramy, w kawałkach w kształcie prostokąta (nie tak jak u nas trójkąta).
To jest taka pizza streetfoodowa rzymska
- przyznał Matteo Brunetti.
Ale doskonała jakościowo!
- dodała Cristina.
Jednak, zdaniem Cristiny i Matteo, wygrywa pizza romana. Jest najzdrowsza i najlepsza - przekonują nasi goście. Z kolei dla Nestora bezkonkurencyjna jest pizza neapolitana.
>>>Słodki poranek w Dzień Dobry TVN
Obiady już nie takie modne
Włosi biesiadują wieczorami. Zaczynają zwykle około godziny 20.
Obiad nie jest już modny. Kolacje. Wtedy się dużo dzieje
- zdradził Vito Casetti.
>>>Prawdziwa włoska pizza od wicemistrza świata Valerio Valle
***
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.
Autor: Magdalena Gudowska