Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara – historia
Pomysłodawcami Międzynarodowego Dnia Piwa byli Jesse Avshalomov i Evan Hamilton, pochodzący z San Francisco piwosze, którzy w 2007 roku doszli do wniosku, że ich ulubiony trunek zasługuje na uczczenie. Zamysłem, który im przyświecał, było stworzenie wielbicielom piwa z całego świata okazji do wspólnego celebrowania, a także uczczenie piwowarów i barmanów.
Ustanowione przez nich święto jest ruchome i obchodzimy je każdego roku, w pierwszy piątek sierpnia.
Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara – obchody
Lokalna inicjatywa w niedługim czasie zyskała poparcie wielbicieli piwa z całego świata, a w ostatnim czasie cieszy się coraz większą popularnością także w Polsce. Puby i bary chętnie urządzają tego dnia imprezy, degustacje, konkursy lub proponują specjalne "świąteczne" oferty.
Międzynarodowy Dzień Piwa to doskonała okazja do spotkań z przyjaciółmi, poszerzania piwnych horyzontów czy wymieniania się prezentami.
Piwo na przestrzeni wieków - historia najstarszego trunku
Pierwsze wzmianki o piwie pojawiają się już w źródłach pochodzących z czasów starożytnego Egiptu i Mezopotamii. Na przestrzeni wieków proces warzenia oraz służąca mu technika nieustannie się rozwijały, co z czasem pozwoliło na rozpoczęcie produkcji masowej.
W średniowieczu, wraz z rozkwitem miast, nastąpił rozwój rzemiosła piwnego, a w konsekwencji wyodrębnił się zawód piwowara. Pierwsze cechy powstały w Anglii i Belgii, jednak z czasem pojawiły się również w innych krajach. Piwowarzy uczyli się swojego fachu w praktyce - przyglądali się pracy swoich mistrzów i doglądając procesu warzenia. Cechy ograniczały dostęp do fachu, regulowały kwestię praktyk czeladniczych oraz zasad otrzymania tytułu mistrza piwowarstwa.
W dzisiejszych czasach piwowarzy zdobywają wiedzę w profilowanych technikach i na studiach z zakresu sztuki piwowarskiej.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Przepis na kremowe piwo z alkoholem i bezalkoholowe. Sprawdź, jak łatwo je zrobić!
- Urodowe właściwości piwa. Znasz te przepisy na domowe kosmetyki?
- Jak zrobić piwo w domu? Przepis na piwo chmielowe
Autor: Agata Polak
Źródło zdjęcia głównego: WS Studio/Getty Images