Przepisy kulinarne

Mamma mia! Rey na tropie włoskich serów

Włoski akcent na polskiej ziemi? Tak! Wytropił go Mikołaj Rey. Nasz smakosz tym razem udał się do Sowiej Woli Folwarcznej. Spotkał się tam z Michałem Rutkowskim, który produkuje włoskie sery, między innymi, mozzarellę i ricottę. Jednak największą dumą firmy Pana Michała jest Scamorza. Co to za ser? Jak smakuje? Jakie ma właściwości i z czym go podawać?

 

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
77
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0