Makaron z warzywami z sosem, po chińsku, z kurczakiem. Prosty przepis na makaron z warzywami

makaron z warzywami na ciemnym talerzu
Fot. feryersan / Getty Images
Makaron pozwala na tworzenie wielu dań, a makaron z warzywami może występować w wielu odsłonach. Lubimy makaron z warzywami i kurczakiem, z pikantnym sosem lub przygotowany po chińsku. Jak szybko i z użyciem niewielu składników można przygotować pyszny makaron z warzywami na patelnię lub zapiekany?

Makaron może być łączony niemal ze wszystkimi produktami spożywczymi znajdującymi się w domu. Pomysł na szybki i pożywny obiad z udziałem makaronu? Makaron z warzywami na patelnię . Może być zrobiony z wykorzystaniem mrożonek lub warzyw świeżych. Makaron z warzywami nieraz dotyczy przygotowania potrawy na bazie naszych sezonowych produktów, jednak kuchnie z różnych regionów świata cieszą się dużą popularnością, dlatego nie może zabraknąć pomysłów, np. na makaron z warzywami po chińsku. Poza tym to, że w jedzeniu są warzywa, nie oznacza, że jest ono wegetariańskie. Równie dobrze można zrobić makaron z warzywami i kurczakiem.

Makaron z warzywami – prosty przepis

Makaron dobrze komponuje się ze wszystkimi warzywami , więc każdy przepis można dowolnie modyfikować. Jednak przedtem warto wypróbować je w oryginalnej recepturze, być może będą stanowiły kwintesencję smaku. Jeśli będziemy gotowali makaron krótko, bądź też postawimy na produkt pełnoziarnisty, nasz posiłek będzie smaczny, przepełniony wartościami odżywczymi i dietetyczny. W pierwszej odsłonie makaron z warzywami może być z dodatkiem brokułów i cukinii. Do gotującej się wody wrzucamy jeden podzielony na różyczki brokuł i pokrojoną w półplasterki jedną cukinię, gotujemy kilka minut. Na oliwie smażymy 2 ząbki czosnku, dolewamy 200 ml śmietany, dorzucamy 200 gram pokruszonego sera i mieszamy. Do sosu sypiemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Na ugotowany makaron wylewamy warzywa z sosem i wykładamy na talerze.

Inna prosta receptura na makaron z warzywami na patelnię? Pokroić jedną marchewkę, małą cukinię i kilka pieczarek na plasterki i doprawić je solą i pieprzem. Następnie podsmażyć na patelni i wymieszać z ugotowanym makaronem. Jeśli chcemy mieć szybkie danie mięsne, wystarczy zeszklić jedną cebulę, dorzucić pokrojone dwa filety z kurczaka. Do tego dolać 100 ml wody oraz 150 ml śmietany. Mieszamy to z mrożonymi warzywami na patelnię i ugotowanym makaronem. W ten prosty sposób otrzymujemy makaron z warzywami i kurczakiem minimalnym nakładem czasu i energii.

Przepis na makaron z warzywami po chińsku

Chociaż makaron kojarzy się przede wszystkim z kuchnią włoską, jest on popularny w wielu zakątkach świata. Ci, którzy preferują orientalne dania, mogą rozsmakować się w makaronie z warzywami po chińsku, i to przygotowanym samodzielnie. To aromatyczne danie w swojej podstawowej wersji nie jest trudne, może też być bazą do przygotowania potraw bardziej wyszukanych lub mięsnych.

Żeby zrobić szybki makaron z warzywami po chińsku potrzebujemy pół opakowania spaghetti, kapustę pekińską, jedną marchewkę i cebulę. Całość będzie doprawiona sosem sojowym. Ugotowany al dente makaron sieka się na drobniejsze kawałki. Na oleju podsmaża się cebulę pokrojoną w piórka i marchewkę startą na dużych oczkach. Do warzyw dodajemy niewielką ilość sosu sojowego, dorzucamy makaron i smażymy. Na koniec dodajemy pokrojoną kapustę, mieszamy i doprawiamy do smaku sosem sojowym. Przepisy na makaron z warzywami po chińsku często obejmują składem makaron ryżowy czy chińskie grzyby,jednak powyższa wersja też zasmakuje domownikom.

Zobacz film: Pieczone warzywa. Źródło: Dzień Dobry TVN

Makaron zapiekany z warzywami

Zapiekanki mają to do siebie, że są nie tylko dobrym pomysłem na obiad lub kolację, ale nieraz sprawdzają się podczas spotkań towarzyskich. Makaron zapiekany z warzywami jest jedną z prostszych zapiekanek, a każdy z chęcią po niego sięgnie. Za każdym razem wykorzystuje się ugotowany na twardo makaron.

Oto szybki pomysł na makaron zapiekany z warzywami, który podbije podniebienia. Do zeszklonej, pokrojonej w kostkę połówki cebuli dorzucamy 2 starte ząbki czosnku. Do nich dodajemy odrobinę oliwy i pokrojone warzywa: pół czerwonej i żółtej papryki, ćwiartkę bakłażana, średnią cukinię. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Smażymy całość na maśle przez 10 minut, po czym dodajemy 400 g pomidorów z puszki. Makaron mieszamy z warzywami i wkładamy do naczynia. Na górze dajemy 200 g pomidorów koktajlowych i posypujemy żółtym serem lub mozzarellą. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posypujemy bazylią lub tymiankiem. Jeśli ktoś ma ochotę na makaron z warzywami i kurczakiem, do warzyw może dodać pokrojony filet. Tak przyrządzone danie sprawdzi się w różnych okolicznościach.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"