Jak przygotować makaron z suszonymi pomidorami? Co można do niego dodać?

Suszone pomidory zawierają wiele cennych dla zdrowia składników. Przykładem potraw, w których się pojawiają, są dania z makaronem. Takie danie jest sycące i zdrowe. Przepis na makaron z suszonymi pomidorami nie jest skomplikowany. Nie potrzeba też wielu składników, żeby go przygotować. Jak zrobić makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem? A jak przygotować zapiekankę?

Makaron z suszonymi pomidorami jest nie tylko bardzo smaczny, ale również niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się w roli rodzinnego obiadu lub aromatycznej kolacji. Makaron z suszonymi pomidorami można wzbogacać o rozmaite dodatki. Tworzy smaczną kompozycję z wieloma składnikami, m.in. z kurczakiem, orzechami, rukolą, tuńczykiem lub pesto.

Makaron z suszonymi pomidorami - inspiracje

Makaron z suszonymi pomidorami to smaczna, pożywna i zdrowa propozycja szybkiego obiadu. Potrawę można przygotować na bazie różnego rodzaju makaronów, zależnie od indywidualnych preferencji, np. wstążek, rurek, kokardek czy świderków. Makaron z suszonymi pomidorami doskonale komponuje się z kurczakiem w sosie pomidorowym, jak też z ziołami i serami - fetą i parmezanem. Propozycją dietetycznego dania jest pełnoziarnisty makaron z suszonymi pomidorami z dodatkiem czerwonej papryki, bazylii i rukoli. Smacznymi dodatkami do makaronu z suszonymi pomidorami są także: szpinak, oliwki, szynka parmeńska oraz domowe pesto. Makaron z suszonymi pomidorami przygotuje się z również z dodatkiem tuńczyka lub boczku. Niejeden przepis na makaron z suszonymi pomidorami zachwyci nawet najbardziej wymagających czytelników. Warto wspomnieć przy tym, że są to wyjątkowo proste i niezbyt czasochłonne dania.

Wizualnie suszone pomidory niespecjalnie zachęcają do konsumpcji, ale są bardzo zdrowe. Mało tego, makaron z suszonymi pomidorami jest wyjątkowo smaczny i aromatyczny. Chociaż w daniach z makaronów gustują głównie Włosi, także u nas są one bardzo powszechne. W ostatnich latach szczególnie popularny jest makaron z suszonymi pomidorami. Jak przygotować dania z udziałem makaronu i bogatych w likopen suszonych pomidorów?

Dlaczego warto jeść makaron z suszonymi pomidorami?

Wbrew pozorom połączenie tych dwóch składników może dawać nie tylko smaczną, ale także zdrową potrawę. Ugotowany al dente makaron nie jest kaloryczny, a suszone pomidory dostarczają błonnika, żelaza, potasu i sodu. Nie tylko sprzyjają zdrowiu, ale są też wskazane dla osób będących na diecie. Pełnoziarnisty makaron, będzie dodatkowym źródłem błonnika. Dlatego nawet wtedy, kiedy chcemy stracić kilka kilogramów, po makaron z suszonymi pomidorami możemy sięgać bez obaw.

Przepis na makaron z suszonymi pomidorami

Jeśli mamy ochotę na makaron z suszonymi pomidorami, wcale nie musimy być doskonałymi kucharzami, by zrobić pyszną potrawę, w której rozsmakują się domownicy. Nie musimy też zaopatrywać lodówki w dużą liczbę drogich składników.

Podstawowy przepis na makaron z suszonymi pomidorami poza dwoma głównymi składnikami obejmuje jeszcze czosnek, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wyciągamy ze słoika 4 lub 5 pomidorów i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie siekamy 4 ząbki czosnku i na głębokiej oliwie smażymy przez około pół minuty, żeby nie zdążyły się zarumienić. Dodajemy do niego pomidory, chwilę smażymy, a następnie do sosu dorzucamy makaron i pietruszkę. I tak oto makaron z suszonymi pomidorami jest gotowy!

Makaron z suszonymi pomidorami bazą dla innych dań

Powyższy przepis na makaron z suszonymi pomidorami może być traktowany jako receptura do stworzenia gotowej potrawy. Jednocześnie może stanowić bazę dla bardziej wykwintnych dań. Wielbiciele serów, po przygotowaniu makaronu z suszonymi pomidorami, mogą dodać do niego pokruszoną fetę. Dobrze będzie się też komponowała mozzarella lub ser żółty. Ciekawy smak można uzyskać poprzez dodanie do makaronu śmietany. Jeśli natomiast zależy nam na uzyskaniu dania o zwiększonej wartości odżywczej oraz bardziej kolorowego, makaron z suszonymi pomidorami można wymieszać z rukolą. Z kolei dla wzmocnienia pomidorowego smaku warto dodać pomidorowego pesto.

Makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem

Sam makaron z suszonymi pomidorami jest daniem wegetariańskim, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przekształcić je w potrawę, którą pokochają wielbiciele mięsa. Jedną z najczęstszych mięsnych kombinacji jest makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem. W jaki sposób go przygotować?

Na 350 g makaronu potrzebny jest jeden filet, który po pokrojeniu w paski doprawiamy solą i pieprzem. Potem należy go obsmażyć na oleju, najlepiej tym po pomidorach. Do tak przygotowanego kurczaka dodajemy 10 pokrojonych pomidorów i 2 posiekane ząbki czosnku. Podsmażamy kilka minut i dodajemy 200 ml śmietany. W trakcie duszenia sos zacznie gęstnieć. Makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem wystarczy przełożyć na talerze i posypać odrobiną tymianku.

Makaron z suszonymi pomidorami w formie zapiekanki

Makaron daje ogromne kulinarne możliwości. Wystarczy powyższą listę składników uzupełnić o kilka produktów, aby przyrządzić makaron z suszonymi pomidorami jako zapiekankę. Zapiekankę, podobnie jak przepis na sam makaron z suszonymi pomidorami, można rozszerzać i tworzyć nowe dania. Poniższy przepis też daje szansę modyfikacji, na przykład poprzez dodanie pieczarek lub piersi z kurczaka.

Aby zrobić zapiekankę z makaronu z suszonymi pomidorami, należy dowolny ugotowany makaron przełożyć do żaroodpornego naczynia. Z jednego słoiczka wyjąć wszystkie pomidory i pokroić w paski, natomiast do zalewy musimy wsypać kilka łyżek łuskanego słonecznika. Do suszonych pomidorów dodajemy parę pokrojonych ząbków czosnku, bazylię, doprawiamy solą i pieprzem. Na makaron wlewamy zalewę po suszonych pomidorach i mieszamy. Na koniec wystarczy dodać pomidory i 400 g startej mozzarelli, a później włożyć na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni.

Przepis na makaron z suszonymi pomidorami i fetą

Składniki:

· 150 g makaronu penne,

· 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju,

· 100 g sera feta,

· 4 łyżki tartego parmezanu,

· 2 garście szpinaku,

· 1 łyżeczka suszonego oregano,

· kilka listków bazylii (do dekoracji).

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź.

2. Czosnek pokrój w plasterki. Na patelnię wlej 1 łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Dodaj pokrojony czosnek i smaż do zrumienienia.

3. Na patelnię z czosnkiem dodaj pokrojone na kawałeczki suszone pomidory, 4 łyżki oleju z suszonych pomidorów, ugotowany makaron i suszone oregano. Całość smaż przez 2 minuty, co chwilę mieszając.

4. Na patelnię dodaj umyty, osuszony i grubo pokrojony szpinak. Podsmaż cały czas mieszając, aż szpinak zwiędnie. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Makaron z suszonymi pomidorami przełóż na talerze. Posyp startym parmezanem i pokrojonym w kostkę serem feta. Całość posyp bazylią. Przed podaniem makaron można lekko skropić oliwą z oliwek.

Makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem - przepis

Składniki:

· makaron,

· 2 piersi z kurczaka,

· 1 puszka suszonych pomidorów,

· 2 ząbki czosnku,

· 1 cebula,

· 2 łyżki koncentratu pomidorowego,

· 200 ml słodkiej śmietanki,

· 2 łyżki startego parmezanu,

· 2 łyżki koncentratu pomidorowego,

· szczypta suszonego oregano,

· szczypta suszonej bazylii,

· sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na dużej patelni na rozgrzanej oliwie z oliwek.

3. Kurczaka pokrój w drobną kostkę. Dodaj na patelnię z cebulą i czosnkiem, smaż do zarumienienia.

4. Na patelnię z kurczakiem dodaj pokrojone w paski suszone pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Całość wymieszaj i podduś.

5. Na koniec na patelnię wlej słodką śmietankę. Gotuj do zgęstnienia sosu.

6. Ugotowany i odcedzony makaron wyłóż na talerze. Makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem posyp tartym parmezanem i podawaj w śmietanowym sosie i.

Makaron z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską - przepis

Składniki:

· 250 g makaronu penne,

· 15 kawałków suszonych pomidorów w zalewie,

· 8 plasterków szynki parmeńskiej,

· 6 ząbków czosnku,

· 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki,

· 2 łyżki startego parmezanu,

· 50 ml oliwy z oliwek,

· sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.

3. Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki, a szynkę parmeńską porwij lub pokrój w paski.

4. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek, chwilę podsmaż. Następnie dodaj suszone pomidory i szynkę parmeńską. Całość duś przez 2 minuty.

5. Na patelnię z szynką i pomidorami dodaj ugotowany i odcedzony makaron. Wymieszaj i zestaw z palnika.

6. Makaron z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską posyp drobno posiekaną natką pietruszki, tartym parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.

Pełnoziarnisty makaron z suszonymi pomidorami, bazylią i rukolą - przepis

Składniki:

· 500 g razowego makaronu penne,

· 150 g suszonych pomidorów,

· olej z suszonych pomidorów,

· 2 cebule,

· 2 czerwone papryki,

· 2 ząbki czosnku,

· 3 łyżki winnego octu,

· 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii,

· rukola,

· parmezan,

· chilli suszone do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Na patelnię wlej olej z suszonych pomidorów. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę, podsmaż.

3. Do cebuli na patelni dodaj pokrojoną w kosteczkę paprykę, pokrojone w paski suszone pomidory, bazylię i chilli. Całość podsmażaj przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

4. Na patelnię dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i ocet winny.

5. Ugotowany i odcedzony makaron dodaj na patelnię z suszonymi pomidorami. Wymieszaj.

6. Makaron z suszonymi pomidorami i bazylią posyp rukolą i tartym parmezanem.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"