W kuchni Dzień dobry TVN gościliśmy dziś Anię Starmach, która przygotowała takie pyszności jak: leniwe, placuszki serowe czy ciasto cytrynowe. Ania do wszystkich potraw postanowiła dodać lawendę. Kwiat ma podobno słodki smak z lekko cytrusowo-kwiatową nutką... Domowy cukier waniliowo-lawendowy
Składniki:
500g cukru
1 laska wanilii
2 łyżeczki suszonej lawendy
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w misie robota kuchennego. Miksuj przez kilka minut. Aromatyczny cukier przesiej przez sitko, przełóż do słoika i szczelnie zamknij.
Ciasto cytrynowo-lawendowe
Składniki:
200g mąki
140g gęstego jogurtu naturalnego
120g cukru
90g masła
3 jajka
Skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
80g cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka lawendy
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem, stopniowo dodawaj jajka, mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym) i jogurt naturalny. Gładką masę przełóż do formy (może być okrągła lub prostokątna). Piecz około 50-60 minut w temperaturze 170 stopni. Aby przygotować lukier, cukier wymieszaj z sokiem cytryny. Lukrem polej lekko ciepłe ciasto, posyp kwiatkami lawendy.
Lawendowe brzoskwinie
Składniki:
4 dojrzałe brzoskwinie
2 banany
100ml gęstego jogurtu naturalnego
4 łyżki cukru
2 łyżki masła
1 łyżeczka lawendy (świeżej lub suszonej, suszona może być bardziej intensywna w smaku i zapach dodaj mniejszą ilość)
Przygotowanie:
2 brzoskwinie obierz ze skóry, zmiksuj z bananami, jogurtem naturalnym. Powstały krem przełóż do małych miseczek. Pozostałe dwie brzoskwinie przekrój na ćwiartki skarmelizuj cukier, dodaj masło brzoskwinie i lawendę. Tak podgrzane owoce dodaj do miseczek z owocowym kremem.
Placuszki serowe z miodem i lawendą
Składniki:
120g serka ricotta
120g gęstego jogurtu naturalnego
50ml mleka
30g cukru
1 duże jajko
100g mąki
Szczypta soli
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki lawendy (świeżej lub suszonej)
Miód lawendowy
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz miodu) wymieszaj ze sobą za pomocą miksera. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju smaż niewielkie placuszki na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsącz na papierowym ręczniku. Podawaj z miodem lawendowym.
Leniwe z lawendą
Składniki:
250g tłustego białego sera
125g mąki pszennej
1 jajko
Szczypta soli
2 łyżki masła
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka lawendy
Przygotowanie:
Ser rozdrobnij widelcem, wymieszaj go z większością mąki (zostaw 1-2 łyżki aby potem posypać stolnice), jajkiem, sola, z ciasta lep małe wałeczki, krój je na małe kluseczki. Leniwe wrzucaj na wrzątek i gotuj przez kilka minut aż wypłyną na powierzchnię. Masło rozpuść na patelni dodaj bułkę a po chwili cukier. Leniwe podawaj ze słodką bułką tartą i lawendą.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"