W kuchni Dzień Dobry TVN królują pomarańcze. Anna Starmach, zwyciężczyni pierwszej edycji "Gotuj o wszystko" zainspirowała się soczystymi i słodkimi cytrusami. Zobacz, jakie pyszności wyczarowała dla Was w studiu!Kurczak z ananasem i pomarańczami
Składniki:
800 g piersi z kurczaka
2 szalotki
Ananas
2 pomarańcze
200 ml soku pomarańczowego
Świeża mięta
Sól
Pieprz
Oliwa z pestek winogrona
Pół łyżeczki ostrej papryki
Łyżeczka tymianku
Łyżeczka cukru trzcinowego
3 łyżki octu balsamicznego
Przygotowanie:
Ananasa i pomarańcze obierz i pokrój w kostkę. Kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą, pieprzem, papryką oraz tymiankiem. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy, wrzuć na nią kruczka i smaż około 6 minut. Następnie wrzuć na patelnie owoce i smaż około 4 minut. Po tym czasie owoce ściągnij z ognia. Sos: Na patelni skarmelizuj cukier, następnie dodaj ocet balsamiczny, a po paru minutach wlej sok pomarańczowy, gotuj na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Kurczaka podawaj z sosem i listkami świeżej mięty.
Pierożki z jabłkami w sosie truskawkowym
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki
1 jajo
200 g masła
100 g drobnego cukru
Farsz:
8 jabłek
100 g cukru
Cynamon
Sos:
600 g świeżych truskawek
Przygotowanie:
Z podanych składników zagnieć ciasto i włóż je na min 30 minut do lodówki. Jabłka obierz i pokrój drobno, następnie wrzuć do garnka o grubym dnie, dodaj cukier i łyżeczkę cynamonu, duś na małym ogniu około 20 minut, aż owoce zmiękną. Aby przygotować sos umyj truskawki, obierz, zmiksuj a następnie podgrzej.
Ciasto rozwałkuj, wycinaj kwadraty lub okręgi. Na środek każdego z nich połóż łyżkę farszu, brzegi posmaruj rozbełtanym jajem, zlep je dokładnie. Pierogi przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Pierogi posmaruj rozbełtanym jajem, piecz około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z sosem truskawkowym.
Owocowe sakiewki z naleśników
Składniki:
Ciasto:
350 g mąki
500 ml mleka
2 jaja
2 łyżki cukru
50 g rozpuszczonego masła
Farsz:
2 pomarańcze
300 g świeżych truskawek
2 kiwi
200 g winogron
2 banany
200 g bitej śmietany
200 g serka mascarpone
50 g cukru
Cukier waniliowy z wanilią
Przygotowanie:
Z podanych składników przygotuj ciasto naleśnikowe. Smaż naleśniki na patelni teflonowej, nie powinny być za grube. Owoce umyj, obierz i drobno pokrój. Serek wymieszaj ze śmietaną, cukrem i cukrem waniliowym. Każdy naleśnik ułóż np. w filiżance. W uzyskane wgłębienie włóż łyżkę masy serowej a następnie łyżkę owoców. Brzegi naleśników spinaj np. wykałaczkami.
Sałatka z truskawkami i serem pleśniowym
Składniki:
70 g sera gorgonzola
150 g truskawek
2 pomarańcze
60 g suszonych pomidorów
200 g rukoli
Garść orzechów włoskich
2 łyżki octu balsamicznego
Sok z 1 pomarańczy
50 ml oliwy
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Owoce obierz i drobno pokrój. W dużej misce umieść rukolę, posyp ją owocami, dodaj pokrojone w paseczki pomidory i pokrojony w kostkę ser. Całość posyp orzechami. Z soku z oliwy oraz octu przygotuj sos i polej nim sałatkę.
Autor: TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"