Materiał promocyjny

Kuchnia oczyszczająca

Grzegorz Łapanowski i Tomasz Jakubiak przygotowali w kuchni Dzień Dobry TVN potrawy oczyszczające organizm ze zbędnych toksyn.

Dzień 1-2

Warzywa i owoce

Sok z kiszonej kapusty i kminu rzymskiego

Składniki:

0,5 kg kiszonej kapusty

Łyżeczka prażonego kminu rzymskiego

Pół łyżeczki siemienia lnianego

Pół marchewki

Odrobina natki pietruszki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki przepuszczamy przez sokowirówkę.

Pasta z cieciorki z dodatkiem pomidorów

Składniki:

Puszka ciecierzycy

1 ząbek czosnku

Sok z jednej cytryny

50-80 ml oliwy z oliwek lub oleju z pestek dyni

Mała garść koktajlowych pomidorków

Kawałek zielonego ogórka

Pół pęczka natki pietruszki

Kilka liści sałaty karbowanej lub rzymskiej

Przygotowanie:

Ciecierzycę, czosnek, sok z cytryny i oliwę umieszczamy w mikserze i miksujemy na gładką pastę. Przekładamy do miseczki i dodajemy posiekane pomidorki, ogórka i natkę pietruszki – mieszamy i doprawiamy. Podajemy zawinięte w liście sałaty

Krem z soczewicy z dodatkiem korzennych przypraw

Składniki:

30 dkg soczewicy zielonej lub żółtej

1,5 l bulionu Wege

Szczypta cynamonu

Kilka goździków

szczypta kminu rzymskiego

szczypta ziaren kolendry i kopru włoskiego

puszka pomidorów nie słodzonych, krojonych

2-3 suszone śliwki

natka pietruszki lub kolendra

Przygotowanie:

W suchym rondlu przesmażamy wszystkie suche przyprawy, po chwili dodajemy odrobinę oliwy lub oleju rzepakowego i dodajemy soczewicę – smażymy. Gdy składniki się dokładnie połączą wrzucamy pomidory i śliwki, chwilę dusimy i dodajemy bulion – doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 40 min. Zupę miksujemy lub przecieramy na gładki krem i doprawiamy natką lub kolendrą.

Dzień 3-4

Warzywa, owoce i produkty mleczne

Koktajl owocowy na bazie maślanki lub kefiru

Składniki:

15 – 20 dkg ulubionych owoców najlepiej sezonowych (moje ulubione połączenie: banan, malina, żurawina, melon)

Szczypta cynamonu

Łyżeczka dobrego miodu

0,5 litra kefiru lub maślanki

odrobina mięty

Przygotowanie:

Wszystkie składniki, oprócz mięty, umieszczamy w mikserze i doprowadzamy do gładkiego koktajlu. Doprawiamy miętą.

Sałatka z parowanych brokuł i jogurtu

Składniki:

1 świeży brokuł (może również być mrożony)

Łyżeczka prażonych płatków migdałów

400 g jogurtu gęstego

ząbek czosnku

sok z jednej cytryny

2-3 duże pomidory

pół czerwonej papryki

Przygotowanie:

Brokuł gotujemy na parze i odkładamy do ostygnięcie (ważne aby gotować krótko, by był twardy i nie stracił koloru, a także zachował wszystkie ważne mikroelementy). Jogurt mieszamy z sokiem i czosnkiem, odkładamy na około 30min żeby się przegryzł. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę. Brokuł kroimy drobniej i całą sałatkę układamy warstwami polewając z wierzchu sosem jogurtowym. Posypujemy migdałami.

Indyjski chłodnik warzywny z dodatkiem mięty

Składniki:

Po połowie trzech kolorów papryki

Ogórek zielony bez pestek

łyżeczka kminu rzymskiego

świeża mięta

ząbek czosnku

1 cebula bardzo drobno posiekana

Sól / pieprz

sok z jednej cytryny

0,5 litra jogurtu, rzadkiego

Przygotowanie:

Paprykę i ogórka siekamy w drobną kostkę i łączymy z cebulą oraz startym czosnkiem. Dodajemy kmin, miętę i zalewamy jogurtem. Doprawiamy cytryną, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na godzinę lub więcej. Można również podawać w formie koktajlu

Dzień 5-6

Warzywa – owoce – produkty mleczne i zbożowe

Sok grejpfrutowy wysoko błonnikowy |( przepis inspirowany sokiem dr. Bardadyna)

Składniki:

300 ml świeżo wyciśniętego soku z grejpfruta

łyżeczka otrębów pszennych lub płatków owsianych

2 suszone śliwki

łyżeczka miodu

kilka świeżych żurawin

Przygotowanie:

Wszystkie składniki należy zmiksować.

Kasza gryczana w sosie z chleba razowego

Składniki:

30 dkg ugotowanej kaszy gryczanej lub jaglanej

2 cebule

3 ząbki czosnku

2 duże marchewki

1 por

seler

kawałek chleba razowego może być lekko suchy, nawet lepiej

0,5 litra bulionu Wege

pieprz / suszona papryka /sól / majeranek

świeży rozmaryn

oliwa z oliwek, kawałek masła 82%

kilka suszonych śliwek lub rodzynek

Przygotowanie:

Na oliwie przesmażamy cebulę, czosnek, marchewkę i pora, doprawiamy suszonymi przyprawami i zalewamy bulionem. Dorzucamy śliwki lub rodzynki, masło i chwile dusimy. Dokładamy pokruszony chleb i dusimy aż chleb się rozpadnie. Wszystko miksujemy i odstawiamy na bardzo małym ogniu. Selera kroimy w grubą kostkę, polewamy oliwą i posypujemy rozmarynem – wstawiamy do piekarnika i pieczemy na chrupko. Ciepłą kaszę polewamy sosem i posypujemy selerem.

Autor: TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"