Przepisy kulinarne

Kuchnia aktorów z "Przepisu na życie"

Aleksandra Radwańska i Paweł Marczuk, aktorzy z serialu "Przepis na życie", przygotowali w kuchni Dzień Dobry TVN kilka potraw na Dzień Matki.

Babeczki

Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 duże jajko
1 szklanka jogurt (maślanka)
1/2 szklanki oleju roślinnego
ozdoby do ciast (serduszka, kokardki, kolorowe pisaki do ciast itp.)

Przygotowanie:
Połączyć wszystkie składniki za pomocą miksera przelać ciasto do foremek i do piekarnika na 20-30 minut (piekarnik nagrzany przed włożeniem babeczek), piec w 200 stopniach na termo obieg.

Lukier

Składniki:
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka kakao decomoreno
2 łyżki wody
10  truskawek
1 pomarańcza
2 łyżki soku malinowego, pomarańczowego lub kiwi

Przygotowanie:
Pomieszać składniki, które kto woli i jest!

Filety z piersi kurczaka podawane z ziemniakami i sałatką z ogórków i pomidorów doprawioną octem balsamicznym i oliwą z oliwek.

Składniki:
-pierś kurczaka
-ziemniaki młode ale mogą też być normalne (ilość wg uznania)
-sól
Sałatka:
-3/5 pomidory
-2 ogórki zielone
-Ocet balsamiczny
-Oliwa z oliwek
-sól

Przygotowanie:
Naszą pierś z kurczaka kroimy w poprzek tworząc nie za cienkie podłużne filety, doprawiając je solą z obu stron. Następnie wrzucamy nasze filety na rozgrzaną patelnię, smażąc je na średnim ogniu. Po chwili sprawdzamy jak nasz kurczak się rumieni i według tego przekładamy go na drugą stronę. Gdy widzimy że jest już biały, a nawet lekko złociste zdejmujemy je z patelni. Ziemniaki obieramy i wrzucamy na 15-20 min do wcześniej posolonej wody(1/2 łyżeczki soli)

Sałatka:
Obieramy nasze ogórki ze skóry następnie kroimy je tworząc okrągłe talarki. Nasze pomidory kroimy od góry najpierw na połowę, następnie na drugą połowę i powtarzamy tą czynność dwa razy. Do tego dodajemy ok 5 łyżek octu balsamicznego i ok 5 łyżek oliwy z oliwek całość delikatnie solimy i mieszamy nasze warzywa.

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Artykuł sponsorowany
Co sądzisz o tym artykule?
49
4
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0