W dzisiejszej kuchni Ania Starmach wraz z Michałem Pirógiem podsumowali akcję "Kolorowe smaki lata". Przygotowane przez nich potrawy łączą ze sobą wszystkie kolory. Wspólnie zaserwowali nam niezwykle kolorowe śniadanie.Sałatka owocowa
Składniki:
2 pomarańcze
500 g truskawek
500 g borówek amerykańskich
500 g malin
4 kiwi
2 zielone jabłka
1 banan
1 grejpfrut
300 ml wody
4 łyżki cukru
Sok z 2 cytryn i 2 pomarańczy
Świeża mięta
Przyprawy Kamis:
Goździki
Cynamon mielony
Wanilia laska
Przygotowanie:
W garnku zagotuj wodę z cukrem, sokiem z cytryny i pomarańczy, wanilią i goździkami. Syrop ochłodź. Duże owoce pokrój na małe kawałki, a następnie wymieszaj z malinami, borówkami i połówkami truskawek w dużej misce. Polej je syropem, posyp cynamonem i udekoruj świeżą miętą.
Sos czekoladowy
Składniki:
300 ml śmietanki 36%
150 g gorzkiej czekolady
150 g mlecznej czekolady
Przygotowanie:
Czekoladę pokrój na małe kawałeczki i włóż do miski. Zalej je gorącą śmietanką, wymieszaj!
Sos toffi
Składniki:
100 g masła
300 g brązowego cukru
200 ml śmietanki 36%
Przygotowanie:
Na patelni roztop masło, dodaj cukier i poczekaj aż się skarmelizuje, zalej śmietanką i gotuj około 10 minut aż sos zgęstnieje
Sos truskawkowo-malinowy
Składniki:
150 g truskawek
150 g malin
4 łyżki cukru
Przygotowanie:
Owoce wymieszaj z cukrem i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Następnie sos zmiksuj, jeśli chcesz możesz go przelać przez sitko, w ten sposób pozbędziesz się małych pestek!
Gofry
Składniki:
150 g mąki
2 łyżki drobnego cukru
50 g stopionego masła
250 ml mleka 3,2 %
2 jajka
Przyprawy Kamis:
Przyprawa do Kawy i Deserów w młynku
Wanilia laska
Przygotowanie:
W misce zmiksuj mąkę, cukier, masło, stopniowo dodawaj mleko. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z ciastem. Ciasto nalewaj do mocno rozgrzanej gofrownicy i piecz na złoty kolor około 5 minut. Podawaj z dowolnymi składnikami: bitą śmietaną, Przyprawą do Kawy i Deserów, sosem toffi, czekoladowym, malinowym lub sałatką owocową!
Owoce w cieście
Składniki:
Owoce do wyboru:
4 jabłka
4 gruszki
1 ananas
250 g mąki
250 ml mleka
2 jajka
Przyprawy Kamis:
Sól morska w młynku
Wanilia laska
Cynamon mielony
Przygotowanie:
Owoce obierz ze skórki i pozbądź się środków, następnie pokrój na plasterki. W misce zmiksuj mąkę z mlekiem i jajkami, ziarenkami wanilii i odrobiną soli. Owoce maczaj w cieście i smaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podawaj z sosem toffi, czekoladowym, cukrem pudrem, cynamonem lub bitą śmietaną.
Puszyste pancakes
Składniki:
300 g mąki
300 ml maślanki
60 g cukru pudru
60 g tłuszczu (oliwy lub roztopionego masła)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przyprawy Kamis:
Sól Morska w młynku
Wanilia laska
Przyprawa do Kawy i deserów
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (w tym ziarenka wanilii i szczypta soli) dokładnie wymieszaj za pomocą miksera lub blendera. Smaż na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu. Podawaj z sałatką owocową, sosami, bita śmietana, przyprawą do kawy i deserów lub syropem klonowym.
Autor: Marek Węgrzyn
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"