Materiał promocyjny

Kolorowe smaki lata - kolor biały

Dzisiaj w naszej kuchni królował kolor biały:tempura z warzyw, sałatka z popcornem, sałatka pieczarkowa,zupa kalafiorowo-czosnkowa, sola w sosie kaparowym oraz ryż z malinami.

Tempura z warzyw

Składniki:

Ciasto na Tempurę:

1 szklanka mąki kukurydzianej

1 szklanka mąki pszennej

Woda gazowana

Warzywa do wyboru: brokuły, kalafior, bakłażan, cukinia, marchew

5 łyżek majonezu

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka koniaku

Sos sojowy

Papryczka chilli

Jogurt naturalny

2 ząbki czosnku

Kolendra

Olej słonecznikowy lub oliwa z pestek winogron

Przyprawy Kamis

Papryka Ostra

Pieprz Kolorowy w młynku

Sól Morska w młynku

Przygotrowanie:

Maki wymieszaj, dodaj tyle wody, aby ciasto uzyskało konsystencje gęstej śmietany. Warzywa pokrój w dużą kostkę, następnie maczaj w cieście i smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu do uzyskania lekko złotego koloru. W małej miseczce wymieszaj majonez, koncentrat, koniak, paprykę ostrą. W kolejnej jogurt wymieszaj z rozmiażdżonym czosnkiem i drobno posiekanym koperkiem. Sos sojowy wymieszaj z drobno posiekaną chilli. Warzywa podawaj jeszcze ciepłe w towarzystwie 3 sosów.

Sałatka z popcornem:

Składniki:

Opakowanie kukurydzy do prażenia

100 g sera gouda w kawałku

Seler naciowy- 3 łodygi

10 różyczek brokułu

Puszka kukurydzy w puszce

100 g dobrej szynki w kawałku

10 pomidorków cherry

7 łyżek majonezu

Cykoria

Przyprawy Kamis:

Sól Morska Prowansalska w Młynku

Pieprz Cytrynowy

Zioła prowansalskie

Papryka Słodka

Przygotowanie:

Popcorn upraż używając niewielkiej ilości oleju. Ser i szynkę pokrój w kostkę. Brokuły ugotuj w osolonej wodzie na pół twardo. Pomidorki przekrój na ćwiartki. W dużej misce wymieszaj dwa rodzaje kukurydzy, szynkę, ser, rozdrobnione brokuły, pomidorki, dodaj majonez, sól, pieprz, słodką paprykę i zioła, podawaj na listkach cykorii.

Sałatka pieczarkowa

Składniki:

500 g pieczarek

Natka pietruszki

Natka kolendry

Natka szczypiorku

Sok z 2 cytryn

Oliwa z oliwek

Przyprawy Kamis:

Koperek

Sól Morska Prowansalska w młynku

Pieprz Biały mielony

Przygotowanie:

Pieczarki obierz, aby były idealnie białe, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, Zioła drobno pokrój, wymieszaj w misce z grzybami, polej sokiem z cytryny i oliwą. Dopraw do smaku, Podawaj natychmiast!

Zupa kalafiorowo-czosnkowa

Składniki:

Średnia cebula

Biała część pora

4 ząbki czosnku

Kalafior

Mały seler

Wywar z warzyw - 300 ml

Śmietanka 36% 200 ml

Chrzan śmietankowy - 3 łyżki

Posiekany drobno szczypiorek

3 kromki chleba

Oliwa z oliwek

Przyprawy Kamis

Sól Morska w Młynku

Pieprz Biały mielony

Przygotowanie:

W garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj drobno posiekany czosnek, cebulę i pokrojony por. przysmaż, następnie dodaj różyczki kalafiora, poduś przez chwilę potem wlej bulion i gotuj aż kalafior zmięknie. Zmiksuj zupę, dodaj śmietankę, zagotuj i dopraw do smaku. Chleb pokrój w drobna kostkę, przysmaż na oliwie na patelni. Zupę podawaj z grzankami i szczypiorkiem!

Sola w sosie kaparowym

Składniki:

2 Filety z soli (można zstąpić inną białą ryba np. doradąm pstrągiem)

2 cebule

300 g śmietanki 36%

Słoiczek kaparów

Cytryna

Dziki ryż

2 łyżki masła

Przyprawy Kamis

Rozmaryn

Sól morska w młynku

Pieprz cytrynowy

Przygotowanie:

Filety skrop sokiem z cytryny, rozmaryn, Sól, pieprz ,odrobinę masła i włóż na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Cebule pokrój w kostkę, przysmaż na maśle, dodaj kapary zalej śmietanką, gotuj aż sos zgęstnieje. Rybę polej sosem i podawaj z dzikim ryżem

Ryż z malinami

Składniki:

200 torebki białego ryżu

1,5 szklanki mleka 3,2 %

4 łyżki cukru pudru

Koszyczek malin

Przyprawy Kamis

Cynamon kora

Cynamon Mielony

Wanilia laska

Przygotowanie:

Ryż ugotuj w wodzie na półtwardo. Następnie odcedź i przesyp do garnka z mlekiem, cukrem i wanilią, gotuj aż ryż wsiąknie całe mleko. Przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, posyp cynamonem, udekoruj malinami, zapiekaj w piekarniku o temperaturze 180 stopni około 15 minut.

Autor: TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"