Knieć błotna – poznaj jej właściwości

Kobieta z dzieckiem w kwiatach
Fot. Insung Jeon / Getty Images
Knieć błotna to roślina terenów podmokłych. Zdobi zbiorniki wodne w naszych ogrodach, ale tylko nieliczni wiedzą, że może także pomagać przy kłopotach ze zdrowiem. Poznaj właściwości lecznicze niepozornego kaczeńca błotnego.

Wszyscy znamy pospolite kaczeńce, które porastają tafle jezior i oczek wodnych żółtymi kwiatami. Spotkamy je na spacerze w lesie czy podczas wyprawy na bagna. Jednak ten gatunek ma zdecydowanie więcej do zaoferowania niż tylko bycie ozdobą. Jest cenną rośliną stosowaną w ziołolecznictwie.

Knieć błotna – czym jest?

Knieć błotna ( Caltha palustris ) zwana także kaczeńcem błotnym bądź kaczyńcem, to roślina zielna należąca do rodziny jaskrowatych ( Ranunculaceae ). Występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej. W naszym kraju spotkamy ją na terenach podmokłych, bagnistych łąkach, rowach, miejscach okresowo zalewanych oraz niższych partiach gór.

Knieć błotna jest byliną o grubym kłączu, na którym jesienią pojawiają się pąki. Cechą charakterystyczną są duże, nerkowate, mięsiste i błyszczące, ciemnozielone liście. By roślinę móc podziwiać w całej okazałości, musimy poczekać na duże, żółte kwiaty, które pokazują się w marcu i pozostają na roślinie do maja, a czasem także do czerwca. Knieć błotna dorasta do około 40 centymetrów wysokości.

Jeśli chcemy ją uprawiać w swoim ogrodzie , powinniśmy zapewnić jej gliniastą i wilgotną glebę oraz słoneczne stanowisko . Knieć błotną możemy rozmnażać poprzez wysiew nasion na jesieni oraz przez podział kęp, który także powinien mieć miejsce jesienią.

Knieć błotna – właściwości lecznicze

Oprócz tego, że kaczeniec błotny stanowi ciekawą ozdobę naszych ogrodów, to jest on także stosowany w ziołolecznictwie. Surowiec zielarski stanowić może zarówno suszona, jak i świeża postać kaczyńca. Materiał powinien być zbierany w czasie kwitnienia, a ewentualne suszenie powinno odbywać się w temperaturze pokojowej.

Knieć błotna bywa stosowana w leczeniu chorób takich narządów, jak wątroba czy pęcherzyk żółciowy . Jest to możliwe dzięki zawartości w kaczyńcu berberyny, zaliczanej do alkaloidów izochinolinowych. Dobroczynne właściwości berberyny były znane już w średniowieczu, a współcześnie istnieją dowody potwierdzające wielokierunkowe, korzystne działanie na ludzki organizm. Ma ona zastosowanie przy insulinooporności i cukrzycy, sprzyja w walce z otyłością, przyczynia się do poprawy stanu jelit oraz pozytywnie działa na pamięć. Berberyna leczy także stany zapalne, niealkoholowe stłuszczenie wątroby, wspomaga leczenie nowotworów oraz depresji, a także przyczynia się do poprawy stanu jelit.

Oprócz tego ziele knieci błotnej zawiera alkaloidy aporfinowe takie jak hamująca rozwój wirusa HIV magnofloryna oraz laktony. Korzystne działanie knieci błotnej może poczuć także nasze serce, a to za sprawą zawartej w niej helleboryny, będącej saponinowym glikozydem nasercowym. Pobudza ona pracę serca, zwiększając siłę skurczu mięśnia sercowego oraz zmniejszając jego częstotliwość.

Zawarte w zielu kaczyńca błotnego flawonoidy takie jak kwercetyna mają wiele dobroczynnych właściwości, które pozwolą nam zachować zdrowie i młodość. Działają przeciwzapalnie, moczopędnie, detoksykująco i rozkurczowo . Ponadto obniżają ciśnienie tętnicze krwi i wykazują właściwości przeciwalergiczne, przeciwwirusowe i antybakteryjne. Ziele knieci błotnej zawiera także karotenoidy, czyli naturalne przeciwutleniacze będące prekursorami witaminy A oraz witaminę C w ilości 270 miligramów na każde 100 gramów ziela.

Maści, soki i wyciągi na bazie kaczyńca błotnego, a także świeże ziele stosowane są jako okłady przy leczeniu ran . Sprawdzą się także przy wysypkach czy opryszczce. W przeszłości stosowano również zasypki, które były przygotowywane z suszonej knieci błotnej.

Do przygotowania naparu potrzebujemy 1 łyżki stołowej ziela knieci błotnej oraz szklanki wrzątku. Taką miksturę możemy pić 3 razy dziennie lub stosować do przemywania skóry w leczeniu stanów zapalnych. Pamiętajmy, by stosując napar z kaczeńca błotnego nie dopuścić, aby dostał się on do oczu. Koniecznie miejmy na uwadze fakt, że knieć błotna to roślina trująca . Jeśli mamy zamiar używać jej do celów leczniczych, powinniśmy to robić pod okiem doświadczonego zielarza czy też lekarza posiadającego wiedzę na temat roślin leczniczych. Leczeniu przy pomocy knieci błotnej nie powinny poddawać się kobiety w ciąży oraz karmiące.

Zobacz film: Dywany kwiatów. Źródło Dzień Dobry TVN

Ciekawostki o knieci błotnej

Kaczeniec błotny może być stosowany także w kuchni jako przyprawa . Pączki kwiatowe, zanim dojrzeją, możemy zbierać i marynować w zalewie z wody, soli i octu. Tak przyrządzoną kniecią błotną niektórzy zastępują kapary.

Ze względu na fakt, iż knieć błotna rośnie tylko w określonych miejscach i warunkach, jest także stosowana w agrotechnice jako roślina wskaźnikowa. Z jej pomocą można stwierdzić nadmierne nawodnienie i zalecić meliorację łąk czy pól uprawnych położonych zwłaszcza w sąsiedztwie zbiorników wodnych.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"