Kaszanka z grilla w folii: z kapustą kiszoną, z cebulą, z jabłkami, z warzywami. Przepisy na smaczną kaszankę z grilla

Kaszanka na desce do krojenia
Fot. ArtCookStudio / Getty Images
Kaszanka z grilla to aromatyczna potrawa, którą można przygotować w 20 minut. Do grillowania kaszanki na grillu ogrodowym lub elektrycznym potrzebna jest folia aluminiowa, na której układa się kawałki kaszanki i różne dodatki – jabłka, cebulę, czosnek, kiszoną kapustę, warzywa.

Kaszanka jest jednym z najpopularniejszych i lubianych przysmaków przygotowywanych na grillu. Doskonale smakuje w połączeniu z cebulą, majerankiem oraz wędzoną papryką. Kaszankę z grilla można również przyrządzić z dodatkiem kwaśnych jabłek, co nada potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.

Zobacz film: Grillujemy! Źródło: Dzień Dobry TVN

Kaszanka z grilla – kalorie, wartość odżywcza

Kaszanka z grilla jest popularnym daniem powszechnie serwowanym w trakcie wakacyjnego sezonu grillowego. Kaszanka należy do produktów podrobowych. 100 g zawiera około 380 kcal. Kaszanka jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, dlatego jest szczególnie zalecana osobom z anemią. Dostarcza także wielu innych minerałów, takich jak: wapń, fosfor, potas, magnez, cynk oraz miedź.

Kaszanka z grilla – jak zrobić kaszankę na grillu?

Kaszanka z grilla jest bardzo smacznym, sycącym i aromatycznym daniem, które wykona się w prosty i szybki sposób. Do jej przyrządzenia potrzebna jest folia aluminiowa, na której układa się kawałki kaszanki oraz rozmaite dodatki. Najczęściej kaszanka z grilla przygotowywana jest z dodatkiem cebuli oraz różnych przypraw, takich jak wędzona papryka, majeranek czy ziołowy lub czarny pieprz, najlepiej świeżo mielony. Kaszanka z grilla doskonale smakuje również w zestawieniu z kwaśnymi jabłkami oraz kiszoną kapustą. Przygotowaną kaszankę na grilla układa się na dobrze rozgrzanym ruszcie i grilluje przez około 10–15 minut. Kaszankę przygotuje się zarówno na tradycyjnym, ogrodowym grillu, jak też w piekarniku z funkcją grilla, grillu elektrycznym oraz na patelni grillowej. Jeśli przyrządzamy kaszankę z patelni grillowej, nie ma konieczności zawijania jej w folię aluminiową. Kaszankę i dodatki należy ułożyć bezpośrednio na patelni i grillować przez kilka minut.

Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną w folii – jak zrobić?

Składniki:

· 4 kawałki kaszanki,

· 1 cebula,

· 50 dag kapusty kiszonej,

· sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Kapustę kiszoną odciśnij z wody. Cebulę obierz i pokrój w piórka.

2. Przygotuj duże arkusze folii aluminiowej. Na każdym z kawałków folii ułóż: kapustę kiszoną, kilka piórek cebuli, przyprawy, kaszankę, ponownie kapustę kiszoną, cebulę i przyprawy. Całość zawiń w folię aluminiową.

3. Kaszankę z kapustą kiszoną w folii połóż na ruszt rozgrzanego grilla. Potrawę grilluj do momentu, aż kapusta i cebula zmiękną.

Kaszanka z grilla z cebulą i jabłkiem – jak zrobić?

Składniki:

· 8 średniej wielkości kaszanek,

· 6 ząbków czosnku,

· 2 duże, kwaskowate jabłka,

· 1 duża cebula,

· 10 łyżek ostrego sosu do dań z grilla,

· 2 łyżki suszonego majeranku,

· olej rzepakowy (do natłuszczenia folii).

Sposób przygotowania:

1. Czosnek i cebulę obierz. Jabłka obierz i wydrąż z nich gniazda nasienne.

2. Czosnek pokrój w cienkie plasterki, cebulę w piórka. Jabłka pokrój na ćwiartki, a następnie w plasterki.

3. Kaszankę posmaruj obficie ostrym sosem do grillowanych dań.

4. Folię aluminiową posmaruj od wewnątrz olejem. Na natłuszczonej folii ułóż kaszankę i obłóż ją czosnkiem, cebulą i jabłkami. Całość posyp majerankiem.

5. Kaszankę zawiń w folię aluminiową tak, by łączenie folii znalazło się na górze.

6. Kaszankę w folii ułóż na rozgrzanym ruszcie. Grilluj przez około 10 minut.

Kaszanka z cebulą z grilla – jak zrobić?

Składniki:

· 600 g kaszanki,

· 2 cebule,

· suszony majeranek do smaku,

· świeżo mielony pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Kaszankę obierz ze skórki. Ułóż na folii aluminiowej.

2. Cebule obierz i pokrój w kostkę. Obłóż nią kaszankę. Całość posyp majerankiem i pieprzem.

3. Kaszankę zawiń w folię aluminiową. Ułóż na rozgrzanym ruszcie grilla. Kaszankę z cebulą grilluj przez około 15 minut.

Kaszanka z grilla z warzywami – jak zrobić?

Składniki:

· 6 kawałków kaszanki,

· ½ żółtej papryki,

· ½ czerwonej papryki,

· ½ zielonej papryki,

· 2 cebule,

· 4 pomidory,

· 2 ząbki czosnku,

· 2 jabłka,

· sól, pieprz, majeranek do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie rodzaje papryk, pomidory i jabłka dokładnie umyj pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę obierz i pokrój w plasterki.

2. Z kaszanek usuń osłonkę. Każdy kawałek kaszanki ułóż na folii aluminiowej, następnie lekko rozdrobnij widelcem.

3. Na folii wokół kaszanki ułóż pokrojone warzywa i jabłka. Całość oprósz solą, pieprzem i majerankiem.

4. Kaszankę połóż na grillu. Potrawę grilluj przez 25 minut.

Kaszanka z grilla inaczej – przepis

Składniki:

· 250 g kaszanki,

· 1 młoda cukinia,

· ½ papryki czerwonej,

· ½ pora,

· szczypta czubrycy zielonej (mieszanka bułgarskich ziół),

· sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Cukinię starannie umyj pod bieżącą wodą. Przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą małej łyżeczki wydrąż miąższ ze środka. Środek cukinii dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Odstaw.

2. Kaszankę wyjmij z osłonki. Przełóż do miseczki i rozgnieć za pomocą widelca.

3. Do rozgniecionej kaszanki dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i pora. Całość dopraw pieprzem i czubrycą.

4. Masą z kaszanki i warzyw wypełnij wnętrze cukinii. Całość zawiń w folię aluminiową i połóż na rozgrzanym ruszcie grilla. Cukinię z kaszanką grilluj do momentu, aż cukinia stanie się miękka.

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"