Sałatka tajska
Składniki:
dwie piersi z kurczaka
1 mango
4 cebulki szalotki
kolendra
bazylia tajska anyżowa
sałata fioletowa i zielona lollo
rucola
2 ząbki czosnku
trawa cytrynowa
chili świeże
sos rybny
olej sezamowy
sos sojowy
pieprz różowy
limonka
Zupa tajska
Składniki:
krewetki tygrysie obrane
2 piersi kurczaka
mini kolby kukurydzy
mini cukinie
szalotki
grzyby straw mashrooms
groszek cukrowy
liście kaffiru
trawa cytrynowa
limonka
chili
sos rybny
olej sezamowy
sos sojowy jasny
pasta tom ka kai lub curry zielone w słoiczku thai
2 puszki 400 ml co najmniej mleko kokosowe gęste (tylko nie słodkie!!!!)
kolendra
szczypiorek
Puszyste serniczki dietetyczne ( specjalność Kasi )
Składniki:
2 opakowania (5 łyżek stołowych) beztłuszczowego twarożku homogenizowanego
2 łyżki mazeiny skrobia kukurydziana
aromat waniliowy do ciasta
truskawki świeże
2 żółtka
laska wanilii
słodzik w proszku 3-4 łyżki
5 białek jajek
cytryna cala
Autor: TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN