Jedzmy wspólnie, czyli proste dania dla rocznego dziecka

Roczna dziewczynka je posiłek
Ulrike Hammerich / EyeEm/Getty Images
Źródło: EyeEm
Począwszy od 4. lub 6. miesiąca życia niemowlęcia jego dieta w każdym kolejnym miesiącu ulegała rozszerzeniu o nowe warzywa, owoce i inne produkty. Na co możemy sobie pozwolić, komponując menu rocznego dziecka?

Odkąd nasz maluch nie jest niemowlakiem, radzi sobie już z wieloma „dorosłymi” posiłkami, a więc różnymi konsystencjami i formami pokarmów. Dlatego urozmaicone dania dla rocznego dziecka nie powinny stanowić dużego wyzwania. Jego rączki bez trudu chwytają przedmioty, zatem nic nie stoi na przeszkodzie, by pozwolić mu na jedzenie w znacznym stopniu samodzielne. Podobnie jest z wyborem – dzieci zwykle chętnie próbują nowości i same domagają się dostępu do tego, co widzą na talerzach rodziców. Żywienie rocznego dziecka nie musi być odrębnym zadaniem – możemy gotować te same posiłki dla całej rodziny, dbając o to, by były zdrowe. To zresztą świetny pretekst, by przyjrzeć się też własnemu menu. Wygodniej będzie przecież ugotować jedną zupę niż dwie. Jeśli przeszkadza nam brak soli w diecie malucha, możemy doprawić swoje danie już na talerzu.

Zobacz też:

Co może jeść roczne dziecko, a czego jeść nie powinno?

Menu dla rocznego dziecka może zawierać większość produktów, które jedzą starsze dzieci i dorośli. Jego dieta wciąż powinna być jednak wolna od:

  • cukru,
    • soli (dozwolone są niewielkie ilości, jakie znajdują się w pieczywie czy okazyjnie zjadanych przekąskach, takich jak np. paluszki dla dzieci z obniżoną zawartością soli – na przykład podczas rodzinnej wycieczki lub gdy niespodziewanie zabraknie nam jedzenia zabranego z domu i nic innego nie znajdziemy w pobliskim sklepie),
      • gotowych dodatków do żywności (keczup, majonez, musztarda, ocet, glutaminian sodu, sosy czy przyprawy zawierające inne składniki niż zioła),
        •  grzybów leśnych (roczniak może już natomiast zjeść niewielkie ilości zupy pieczarkowej – od czasu do czasu – lub zjeść kilka kęsów wigilijnych pierogów z kapustą i pieczarkami),
          • potraw tłustych, ciężkostrawnych, smażonych, wędzonych, grillowanych bez folii (skapujący tłuszcz pali się w ogniu, a pochodzący z niego dym jest pełen toksycznych substancji, które następnie dostają się do mięsa),
            • gotowych wędlin i mięs (zawierają konserwanty, sól i wiele niezdrowych dodatków poprawiających wygląd, konsystencję i smak),
              • gotowych deserków (nawet tych opisanych jako produkty dla dzieci) ciastek, kremów do pieczywa czy płatków śniadaniowych.

                Okazyjnie maluch może zjeść np. kawałek urodzinowego tortu czy słodzonego ciasta, jednak warto, by cukier nie pojawiał się w menu rocznego dziecka regularnie.

                Co ważne – roczne dziecko wciąż powinno pić mleko – z piersi lub modyfikowane według tabeli na opakowaniu produktu lub zaleceń pediatry.

                Menu rocznego dziecka – przepisy

                Co zrobić na śniadanie dla roczniaka? Odpowiedź brzmi – to, co lubi najbardziej! Przykładowy jadłospis dla rocznego dziecka znajdziemy w Internecie, można się nim zainspirować. Jednak przede wszystkim słuchajmy malucha, ustalając dla niego jadłospis. Dzieci w tym wieku mają już swoje wyraźne preferencje. Jeśli więc nie chcą jeść owsianki, możemy podać im kanapki lub jogurtowy koktajl z owocami. Poniżej kilka pomysłów, które można również wykorzystać na kolację dla rocznego dziecka.

                ● Kasza z owocami

                Pół filiżanki kaszy jaglanej płuczemy dwukrotnie wrzątkiem, następnie gotujemy (wody powinno być dwa razy więcej niż kaszy, w trakcie gotowania woda powinna odparować) i studzimy do temperatury pokojowej. Dodajemy starte jabłko lub domowy dżem jabłkowy (bez cukru), garść pokrojonych w mniejsze cząstki rodzynek i łyżeczkę zmielonych pestek dyni. Warto też dosypać łyżeczkę świeżo zmielonego siemienia lnianego (źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3). Możemy też dorzucić cząstki namoczonych w mleku daktyli.

                ● Koktajl owocowy

                Pół kubka kefiru lub jogurtu naturalnego miksujemy z bananem i rozmrożonymi truskawkami lub jagodami.

                ● Kanapki

                Ćwiartki kromek chleba smarujemy masłem i twarożkiem z drobno posiekanym szczypiorkiem. Jeśli dziecko lubi warzywa – na kanapki kładziemy kawałki papryki lub świeżego ogórka.

                Dla ułatwienia podajemy też przykładowe dwa przepisy na obiad dla rocznego dziecka.

                ● Zupa

                Gotujemy pokrojoną w kostkę włoszczyznę (pietruszka, seler, marchew) i połówkę cebuli, doprawiamy listkiem laurowym i zielem angielskim. Po 30 minutach gotowania dodajemy dwie łyżki domowego przecieru pomidorowego i łyżkę masła oraz szczyptę bazylii. Wyjmujemy cebulę. Osobno gotujemy 80 gramów mięsa z indyka lub królika, rozdrabniamy na mniejsze cząstki i wrzucamy do zupy. Podajemy z ryżem lub makaronem.

                ● Drugie danie

                Kotleciki z cielęciny lub indyka. 100 g mięsa mielimy w maszynce, wbijamy jajko. Dosypujemy trzy łyżeczki zmielonej kaszy jaglanej lub kaszki manny i łyżeczkę drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku. Lepimy kotleciki, przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy ok. pół godziny w średnio nagrzanym piekarniku, po kwadransie obracając kotlety na drugą stronę. Podobnie możemy zrobić kotleciki wegetariańskie – zamiast mięsa używając ciecierzycy. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami lub kaszą.

                Zobacz film: Jak mądrze i zdrowo rozszerzać dietę niemowlęcia? Źródło: Dzień Dobry TVN

                Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                Źródło zdjęcia głównego: EyeEm

                podziel się:

                Pozostałe wiadomości

                Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

                Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

                Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

                Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

                Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

                Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

                Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
                Materiał promocyjny

                Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

                Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

                Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

                Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
                Materiał promocyjny

                Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

                Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

                Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

                Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
                Materiał promocyjny

                10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

                Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
                Materiał promocyjny

                Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

                Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
                Materiał promocyjny

                Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

                Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
                Materiał promocyjny

                Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

                Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
                Materiał promocyjny

                Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

                "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
                Materiał promocyjny

                Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

                Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
                Materiał promocyjny

                Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

                Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                Materiał promocyjny

                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

                Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"