Pieczone i smażone banany w cieście – najlepsze przepisy

Banany smażone
Fot. photo by Pam Susemiehl / Getty Images
Banany w cieście kojarzą nam się z czymś miękkim i słodkim. Właśnie taki jest ten deser – rozpływający się w ustach i przepyszny! Jego przygotowanie jest bardzo łatwe, a wiele przepisów i dodatków pozwala odkrywać banany w cieście na nowo z każdą kolejną recepturą. Sprawdzają się nie tylko na niedzielne śniadania dla małych i dużych łasuchów, ale i jako smaczny deser. Nie ma nic lepszego na kinderparty niż banany w cieście francuskim z Nutellą.

Banany w cieście są nie tylko pyszne, ale i pożywne. Dzięki krótkiemu czasowi przygotowania dobrze sprawdzają się zarówno jako śniadanie, jak i szybki deser. Przekonaj się, jak łatwo je przygotować!

Banany w cieście – przepis

Banany w cieście francuskim

Jak zrobić banany w cieście francuskim? 450 g gotowego ciasta francuskiego (można także zrobić domowe, choć wymaga to sporego nakładu czasu i pracy) tniemy na 12 kawałków . 6 bananów kroimy na połówki i skrapiamy sokiem z 1 cytryny. Kawałek banana układamy na przekątnej kwadratu. Dwa przeciwległe brzegi ciasta sklejamy. Każdą kieszonkę smarujemy rozkłóconym żółtkiem. Pieczone banany w cieście francuskim powinny spędzić kwadrans w piekarniku nagrzanym do 210°C. Z porcji wskazanych w przepisie wychodzi 12 pysznych ciasteczek.

Pieczone banany w cieście francuskim można także wzbogacić o krem czekoladowo-orzechowy np. Nutellę. Wtedy na kwadraty ciasta nakładamy po łyżeczce kremu i kilka plasterków banana. Sposób pieczenia pozostaje bez zmian.

Zapiekane banany w cieście francuskim tylko dla dorosłych

Na imprezie dla dorosłych wspaniale sprawdzą się banany w cieście francuskim. Przepis należy poszerzyć o 2 szklanki Chardonnay, ⅔ szklanki cukru i 2 łyżki mąki. Składniki trzeba zagotować i doprowadzić do konsystencji sosu, którym polewamy banany przed zawinięciem w ciasto.

Banany w cieście naleśnikowym

Banany w cieście naleśnikowym robi się błyskawicznie, a jeszcze szybciej znikają z talerza.

Składniki na 4 porcje:

· 4 banany,

· 1 szklanka mleka,

· 1 jajko,

· ¾ szklanki mąki,

· 3-4 łyżeczki cukru,

· 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego,

· szczypta soli.

Przygotowanie:

Banany należy obrać, następnie przekroić je wzdłuż i na krótsze kawałki (np. na pół). Z pozostałych składników trzeba wymieszać dokładnie ciasto. Jego konsystencja powinna być minimalnie gęstsza od śmietany – wtedy będzie trzymać się owoców i nie spłynie. Najlepiej użyć miksera do zrobienia masy. Banany moczymy w cieście i smażymy je na oleju na złoty kolor.

Banany w cieście naleśnikowym smakują świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Banany w cieście kokosowym

Jak zrobić banany w cieście kokosowym?

Wystarczy zrobić ciasto z:

· 2 jajek,

· 1 szklanki mąki,

· ¼ szklanki mleka,

· ½ łyżeczki proszku do pieczenia,

· 3 łyżek wiórków kokosowych (można dodać ich więcej według uznania).

Na początku należy jajka z cukrem utrzeć na puszystą masę, następnie dodawać pozostałe składniki. W tak powstałej masie moczymy 4 banany pokrojone w podobny sposób, jak w przypadku bananów w cieście naleśnikowym i smażymy je po zanurzeniu w cieście na rozgrzanym oleju.

Banany w cieście po chińsku

Banany w cieście po chińsku to najbardziej kaloryczne danie spośród wszystkich przedstawionych przez nas pomysłów, ponieważ są pieczone na głębokim oleju. Jednak pyszne, chrupiące ciasto i ukryty w nim miękki kawałek banana jest wart grzechu.

Składniki na 4 porcje:

· 4 banany,

· sok z 1 limonki,

· 50 g mąki pszennej,

· 50 g mąki ryżowej,

· 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej,

· ½ łyżeczki cynamonu,

· ½ łyżeczki proszku do pieczenia,

· ⅔ szklanki wody,

· 4 łyżki cukru trzcinowego,

· olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie:

Banany należy obrać, pokroić na 3 części każdy i skropić sokiem z limonki. Można użyć też soku z cytryny. Wszystkie suche składniki (poza cukrem) mieszamy w misce i dolewamy tyle wody, by uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Kawałki banana zanurzamy w cieście, a następnie smażymy na głębokim tłuszczu, aż się zarumienią. Świeżo wyciągnięte z frytury banany obtaczamy w cukrze. Takie smażone banany w cieście najlepiej smakują na ciepło.

Ten przepis na banany w cieście jest niezwykle popularny.

Z czym podawać banany smażone w cieście, a z czym pieczone?

Istnieje wiele sposób na podanie tego deseru. Dobrze smakuje solo, ale banany w cieście i dealnie komponują się z czekoladą. Mogą być to np. banany w cieście naleśnikowym z czekoladą użytą jako polewa lub banany w cieście francuskim z czekoladową niespodzianką wewnątrz sakiewki. Ciekawym pomysłem, w którym przełamano mało wyrazisty smak owoców, są banany w cieście francuskim z cynamonem . Można posypać nim deser, a także dodać cynamon do ciasta. Dla wielbicieli bardzo słodkich deserów mamy inny pomysł – banany w cieście z miodem – można nim polać gorące pieczone lub smażone owoce. Dobrym pomysłem są też dodatki w postaci lodów waniliowych, cukru pudru i bitej śmietany.

Zobacz film: Gofry z bananami. Źródło Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"