W ogrodach, na działkach, a nawet na balkonach sierpień kusi nas wspaniale dojrzewającymi warzywami i pięknie kwitnącymi kwiatami. Prowadzący cykl "Co z tego wyrośnie?" Łukasz Skop poszukał trochę mniej oczywistych roślin jadalnych, które ukrywają się w trawie, tuż przy samej ziemi. Zobacz, co znalazł.
Dzikie rośliny jadalne Łukasz Skop posadził na działce dobrze znane warzywa i rośliny owocowe. W maju założył rabaty z kwitami jadalnymi. I od tego czasu może się cieszyć takimi pysznościami jak kwaśne kwiaty begonii albo słodkawe kwiaty goździków. Ale przyroda dostarcza nam jeszcze więcej ciekawych możliwości, np. w postaci dzikich roślin jadalnych.
Jedną z najbardziej pożytecznych dzikich roślin jadalnych jest mniszek lekarski , zwany również mleczem. Wczesną wiosną Łukasz walczył z nim na działce i usuwał go z trawnika. Ale mlecz można też wykorzystać, bo wszystkie jego części są jadalne.
Teraz z kwiatów zostały tylko same dmuchawce, ale jadalne są też liście mniszka, które są nieco gorzkie i przypominają w smaku cykorię
- opowiada nasz ogrodnik.
Jak pozbyć się gorzkiego smaku mniszka? Łukasz Skop ma na to bardzo prosty sposób.
Wystarczy go nakryć donicą. Zostawiamy na ok. tydzień, w tym czasie pozbawione światła liście zrobią się bardziej białe i delikatne w smaku
- mówi prowadzący cykl "Co z tego wyrośnie".
Bardzo ciekawą rośliną o niepowtarzalnym smaku jest też pospolity chmiel . W środku lata możemy zbierać jego świeże liście albo końcówki pędów. Jemy je na surowo, zblanszowane lub ugotowane.
Jak zbierać dzikie rośliny Dzikie rośliny najlepiej jest zbierać na działce, w ogrodzie, w parku albo na łące.
Nie zbieramy chwastów w miejscach intensywnie użytkowanych publicznie, zanieczyszczonych, w pobliżu śmietników czy na poboczach ruchliwych dróg
- podkreśla Łukasz Skop.
Pamiętajcie, żeby nie zrywać roślin rosnących tuż przy ziemi, gdzie zwierzęta (szczególnie psy) załatwiają swoje potrzeby fizjologiczne.
Zbieramy tylko te rośliny, które jesteśmy w stanie w 100 proc. rozpoznać
- radzi nasz ekspert.
Jak zwalczyć komary w ogrodzie? Obejrzyj materiał:
x-news
Zobacz też:
Ślimaki w ogrodzie i szkodniki na roślinach doniczkowych. Jak skutecznie się przed nimi bronić? Radzi Łukasz Skop
Jak przedłużyć życie ciętym kwiatom? Poznaj sprawdzone triki Łukasza Skopa
Pnącza - rośliny, które łączą niebo i ziemię. Jakie gatunki sprawdzą się na naszych działkach?
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player .
Widzimy się w Dzień Dobry Wakacje! Na program zapraszamy w każdą sobotę i niedzielę od 9:00.
Dzień Dobry Wakacje
Autor: Luiza Bebłot
Reporter: Łukasz Kowalski
Pozostałe wiadomości Parenting Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"
Gwiazdy Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących Styl życia Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarne Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy? Gwiazdy Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
Gwiazdy Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał Przepisy kulinarne Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Gwiazdy Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo" Styl życia Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić Gwiazdy Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie" Przepisy kulinarne Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego Zdrowe odżywianie Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
Gwiazdy Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja" Podróże 10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu Parenting Kobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu" Gwiazdy Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny? Styl życia Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
Gwiazdy Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem? Zdrowe odżywianie Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne" Horoskop Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania Psychologia Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków" Styl życia Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom Przepisy kulinarne Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy Gwiazdy Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój" Gwiazdy Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki Sposób na wnętrze Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Gwiazdy Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka Gwiazdy Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki" Gwiazdy Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański? Pielęgnacja twarzy i ciała Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić? Parenting "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia Dom Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić Gwiazdy "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie Pielęgnacja twarzy i ciała Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry Newsy Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata" Aranżacje wnętrz Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje LongForm Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść? Newsy Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego? Zwierzęta Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas Styl życia To najczęstszy błąd w podawaniu żurku Horoskop Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4 Gwiazdy Mateusz Hładki poprowadzi nowy program Przepisy kulinarne Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango? Newsy E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego" Zdrowe odżywianie Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije" Styl życia Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie Parenting Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia" Gwiazdy Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia? Przepisy kulinarne 9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy Świat Wakacje w maju – gdzie warto pojechać? Gwiazdy Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą Nasze akcje #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas Styl życia Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy" Gwiazdy Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę Gwiazdy Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów Styl życia Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"