Pyszna jajecznica z pomidorami – przepisy

Jajecznica na patelni z pomidorami i szczypiorkiem
Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
Źródło: EyeEm
Jajecznica z pomidorami to jedno z najbardziej popularnych dań serwowanych na śniadanie. Jajecznica z pomidorami i kiełbasą, z pomidorami i pieczarkami czy z pomidorami i szczypiorkiem to tylko kilka z wielu propozycji przygotowania tego dania. Przekonaj się, że przyrządzona według naszego przepisu jajecznica z pomidorami to najlepsza jajecznica, jaką kiedykolwiek jadłeś!

Marzy ci się jajecznica z pomidorami albo z pomidorami i kiełbasą? Przekonaj się też, jak prosta w przygotowaniu jest jajecznica z pomidorami i pieczarkami. Wypróbuj jeden z naszych przepisów, a nie pożałujesz. Jajecznica z pomidorami – przepis idealny dla każdego. To danie nie może się nie udać!

Jajecznica z pomidorami – przepis niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu. Wypróbuj go nawet wtedy, gdy nie czujesz się w kuchni zbyt pewnie. Pyszna jajecznica z pomidorami to danie, które pokochasz!

Jajecznica z pomidorami stanowi jedynie punkt wyjścia dla stworzenia bardziej urozmaiconej wersji tego dania. Wystarczy dodać jeden składnik, by uzyskać zupełnie inny smak swojej ulubionej potrawy. Jajecznica z pomidorami i serem , z pomidorami i szczypiorkiem , z pomidorami i papryką czy z pomidorami i pieczarkami to zaledwie kilka propozycji, które powinny na stałe zagościć w naszym menu. Dla mięsożerców idealnym wyborem będzie jajecznica z pomidorami i kiełbasą czy z pomidorami i szynką .

Kluczem do sukcesu w przygotowaniu idealnej jajecznicy są: dobrej jakości patelnia, tłuszcz i odpowiednia temperatura. Jajecznicę zawsze smaż na oleju lub maśle. Podniesie to smak potrawy i ułatwi zdjęcie dania z patelni (tłuszcz zapobiega przywieraniu). Niezwykle istotną kwestią jest smażenie jajecznicy na średnim ogniu.

Jajecznica z pomidorami – przepis

Składniki potrzebne do przygotowania jednej porcji:

· 2 jajka,

· 2 łyżki mleka,

· pomidor obrany ze skórki,

· sól i pieprz,

· łyżka masła albo oleju.

Sposób przygotowania:

Pokrój pomidory w kostkę. Rozpuść łyżkę masła lub oleju na patelni. Gdy tłuszcz stanie się płynny, dodaj pokrojone pomidory. Smaż chwilę – do momentu aż pomidory staną się bledsze. W miseczce ubij trzepaczką jajka i dodaj do nich 2 łyżki mleka oraz sól i pieprz. Jajka ubite z mlekiem i przyprawami wlej na patelnię. Poczekaj, aż jajka zaczną się ścinać, a następnie całość delikatnie i wolno mieszaj do momentu uzyskania konsystencji, która najbardziej ci odpowiada. Przełóż danie na talerz – jajecznica z pomidorami i cebulą gotowa!

Świeże pomidory można zastąpić pomidorami z puszki albo suszonymi. W ten sposób powstanie jajecznica z pomidorami z puszki lub z pomidorami suszonymi . Jajecznica z pomidorami koktajlowymi to także jedna z wersji tradycyjnej jajecznicy z pomidorami.

Jajecznica z pomidorami – kalorie

Jajecznica z pomidorami to kalorie , które ze spokojnym sumieniem, będąc na diecie, możesz spożyć na śniadanie lub kolację. Jajecznica z pomidorami zrobiona z dwóch jajek ma bowiem około 200 kcal, można zatem uznać, że jest to jajecznica dietetyczna. Dobra jajecznica z pomidorami to danie stanowiące podstawę każdej dobrze zbilansowanej diety.

Przepis na jajecznicę z pomidorami i kiełbasą

Składniki potrzebne do przygotowania dwóch porcji:

· 4 jajka,

· 60 g kiełbasy,

· pomidor obrany ze skórki,

· pół szklanki rukoli,

· 2 łyżki mleka,

· sól i pieprz,

· łyżka masła albo oleju.

Sposób przygotowania:

Pokrój kiełbasę i pomidory w kostkę. W misce ubij jajka, dodając do nich mleko i przyprawy. Rozpuść łyżkę masła lub oleju na patelni. Gdy patelnia będzie rozgrzana, wsyp na nią pokrojoną kiełbasę. Smaż około 3-4 minut, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie wsyp pokrojone pomidory. Smaż chwilę – do momentu aż pomidory staną się bledsze. Jajka ubite z mlekiem i przyprawami wlej na patelnię. Poczekaj, aż jajka zaczną się ścinać, a następnie całość delikatnie i wolno mieszaj. Gdy masa będzie średnio ścięta, dodaj do niej rukolę. Całość dobrze wymieszaj i smaż przez około minutę. Najlepsza jajecznica z pomidorami i kiełbasą gotowa!

Chcąc uzyskać nieco bardziej kaloryczną wersję jajecznicy z pomidorami, dodaj do niej kiełbasy czy boczku ( jajecznica z pomidorami i boczkiem ). Chcąc zaś nieco zmniejszyć ilość dostarczanych organizmowi kalorii, zamień kiełbasę lub boczek na szynkę. Uzyskana w ten sposób jajecznica z pomidorami i szynką z pewnością każdemu przypadnie do gustu.

Przepis na jajecznicę z pomidorami i pieczarkami

Składniki potrzebne do przygotowania jednej porcji:

· 2 jajka,

· pomidor obrany ze skórki,

· 4 pieczarki,

· 2 łyżki mleka,

· sól i pieprz,

· łyżka masła albo oleju.

Obierz pieczarki i pokrój w cienkie plastry. Pomidora pokrój w kostkę. W misce ubij jajka, dodając do nich mleko i przyprawy. Na patelni rozpuść łyżkę masła lub oleju. Gdy patelnia się rozgrzeje, wrzuć na nią pokrojone pieczarki. Gdy zaczną się rumienić, dodaj pokrojonego pomidora. Całość smaż przez chwilę. Następnie zmniejsz ogień i wlej jajka ubite wraz z mlekiem i przyprawami. Poczekaj, aż jajka zaczną się ścinać, a następnie całość delikatnie i wolno mieszaj do uzyskania swojej ulubionej konsystencji. Smacznego!

Zobacz film: Jajecznica z ryżem pełnoziarnistym.

Zobacz film: Jajecznica z ryżem pełnoziarnistym. Źródło: Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło zdjęcia głównego: EyeEm

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"