Co smakowitego przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan? Przekonajcie się sami.Kurczak w redd’sie pieczony
Składniki:
2 udka z kurczaka
1 cebula
1 seler naciowy
1 jabłko
masło, oliwa do duszenia
sól, pieprz czarny
natka pietruszki
Przygotowanie:
Kurczaka porcjujemy jak chcemy. Sprawiamy go solą oraz pieprzem. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy kawałki kurczaka - obsmażamy "gościa" na złoty kolor. Z pergaminu przygotowujemy papilot, lekko smarujemy go masłem. Na każdy papilot kładziemy cząstki jabłek, selera naciowego, natkę pietruszki oraz cebulę. Oczywiście porcje kurczaka i na koniec wlewamy piwo jabłkowe. Zamykamy papiloty i wstawiamy do piekarnika na 20 minut.
6 ziemniaków
2 jabłka
seler naciowy
2 cebule
liście laurowe
majeranek
sól
pieprz czarny
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Ziemniaki kroimy w plastry, podobnie postępujemy z jabłkami. Ziemniaki, jabłka, seler i cebulę mieszamy z natką pietruszki, solą oraz pieprzem. Dodajemy liście laurowe i posypujemy majerankiem. Wstawiamy do piekarnika.
Smażone gruszki, pieczone pietruszki i sos serowy
Składniki:
4 gruszki
2 łyżki miodu
50 g masła
4 pietruszki
50 ml oliwy
150 g sera Rokpol
100 ml śmietany
rozmaryn
czarny pieprz
Przygotowanie:
Gruszki przekrawamy na ćwiartki, wydrążamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Pietruszkę obieramy, przekrawamy wzdłuż smarujemy oliwą i miodem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni. Powinny zrobić się bursztynowe. Gruszki dokładamy do pietruszek w połowie ich pieczenia, dla aromatu dodajemy jeszcze rozmaryn. Śmietankę zagotowujemy, dodajemy ser pleśniowy i powstaje nam pyszny sos serowy. Troszkę pieprzu czarnego jak najbardziej wskazane. Gruszki i pietruszki w tym sosie super smakują z cienkimi plastrami szynki suszonej.
Ciasto orzechowe z gruszkami karmelizowanymi oraz pigwą
Składniki:
150 g mąki
150 g orzechów włoskich
150 g masła
6 żółtek
cukier waniliowy
100 g cukru
Przygotowanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki.
6 gruszek
6 pigw ogrodowych
2 łyżki miodu
50 g masła
1 paczka biszkoptów
Przygotowanie:
Gruszki obieramy, kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Pigwę kroimy w plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy miód i pokrojone owoce. Smażymy często mieszając. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia i łączymy z połamanymi biszkoptami. Ciasto z orzechami dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy na blat i wypiekamy go w temp. 180 stopni na złoty kolor. Na upieczony blat wykładamy owoce z biszkoptami i na koniec wierzch posypujemy drugą częścią ciasta orzechowego. Pieczemy około 30 miniuj w temp. 180 stopni.
Smacznego!
Autor: Katarzyna Chrzanowska-Kozioł
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"