Gwiazdka z nieba dla polskiej gastronomii

Nareszcie! Polska gastronomia została doceniona! Gwiazdkę Michelin, jedno z najbardziej prestiżowych i pożądanych odznaczeń w świecie kulinariów, otrzymał Wojciech Modest Amaro. Jakie kryteria biorą pod uwagę inspektorzy Michelin? W studiu Dzień Dobry TVN gościliśmy krytyka kulinarnego Macieja Nowaka. Co gwarantuje gwiazdka konsumentom i gościom odznaczonej nią restauracji?